/ / Prune heikentää tai vahvistaa? Luumut: hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet. Luumujen hyödyt raskauden aikana ja laihtuminen

Luumut heikentävät tai vahvistavat? Luumut: hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet. Luumujen hyödyt raskauden aikana ja laihtuminen

Mitä ovat luumut? Onko se todella parantavaa? Pehmentääkö tai lujittako luumu? Hyödyttääkö se raskaana olevia naisia? Ja lapset? Tällainen suuri määrä kysymyksiä ei ole ollenkaan vahingossa.

luumu heikentää tai vahvistaa
Luumujen ihmisillä on legendoja.Hänelle annetaan ihmeellisiä parantavia ominaisuuksia: hän pystyy palauttamaan nuoruuden, kauneuden ja harmonian. Ja he sanovat olevansa salakavala, jos luotat häneen ilman, että katsot taaksepäin.

Kuinka valmistaa luumuja

Paras luumu saadaan monenlaisista luumuista.Unkari italia. Unkarilainen kotitekoinen lajike on myös erittäin hyvä luumujen tuottamiseen. Muut lajikkeet ovat myös mahdollisia. Luumuhedelmien täytyy käydä läpi useita käsittelyvaiheita.

kuinka valmistaa luumuja

  • Valitaan hyvin kypsät marjat (vähintään 10% sokeria, enintään 1,2% happoa).
  • Se käsitellään kiehuvalla vedellä plakin poistamiseksi - tämä helpottaa kuivausprosessia.
  • Jäähdytetään vedellä (mieluiten juokseva).
  • Sitten niitä kuivataan erikoislaitteissa noin 36 tuntia säätämällä lämpötila 80-60 asteeseen.
  • Sitten ne jäähdytetään.
  • Sen jälkeen ne lajitellaan.
  • Aseta kiehuvaan veteen 1,5-2 minuutiksi.
  • Käsitelty glyserolilla (glyseriinin ja hedelmien suhde ei saisi ylittää normia).

Tällaisen käsittelyn jälkeen saadaan ensimmäisen, toisen tai kolmannen luokan luumuja. Se on pehmeä, makea ja hapan maku, musta väri.

kuivattujen luumujen hyödylliset ominaisuudet
Jos ainakin yksi ominaisuuksista ei olevastaa kuvausta, mikä tarkoittaa, että luumujen käsittelytekniikkaa on rikottu, eikä tuloksena olevaa tuotetta voida kutsua luumuiksi. Yllättävää, mutta totta! Todellisilla luumuilla on ainutlaatuinen maku. Sen makua on yksinkertaisesti mahdotonta sekoittaa toiseen tuotteeseen.

Luumukoostumus

Hämmästyttävä asia on se, että kuljettuaan niin vaikean polunkäsittelyssä luumut säilyttävät koostumuksessaan samat hyödylliset aineet kuin puun oksalle roikkuva luumu. Orgaaniset hapot, sokerit, kasvikuitu ovat tärkeimmät kemialliset elementit luumujen koostumuksessa. Ja häneltä ei myöskään ole riistetty vitamiineja, natriumia, kaliumia, kalsiumia, fosforia ja rautaa.

Luumujen edut

Kivennäisaineiden ja vitamiinien suuren määrän vuoksi luumujen hyödyt keholle ovat hyvin konkreettisia.

luumujen hyödyt keholle
Tämän kuivatun hedelmän koostumus määrää ympyränsairaudet, joissa on toivottavaa käyttää sitä säännöllisesti. Luumuja suositellaan sydän- ja verisuonitaudeille alkuvaiheessa, verenpaineen normalisointiin, aineenvaihduntaan ja ikenien tulehduksen poistamiseen. Lisäksi sillä on bakteereja tappavia ominaisuuksia. Luumut piristävät, palauttavat tehokkuuden, parantavat monien elinten toimintaa, lisäävät kehon kykyä vastustaa erilaisia ​​sairauksia. On rohkea väite, että tämä tuote on voimakas antioksidantti ja auttaa selviytymään jopa syövästä. Siksi luumujen säännöllistä käyttöä ruokavaliossa suositellaan ihmisille, jotka asuvat ekologisesti epäsuotuisilla alueilla.

Mineraalien ja vitamiinien määrän lisäämiseksi kehossa riittää kuluttaa 5-6 marjaa tätä kuivattua hedelmää päivittäin. Luumujen syöminen vitamiinipuutteen aikana on erityisen suositeltavaa.

Luumut heikentävät tai vahvistavat: selvitä

Suosituin perinteisessä lääketieteessäluumut, jotka on saatu laksatiivina. Näihin tarkoituksiin se voidaan kuluttaa luonnollisesti tai tehdä keittäminen. Se valmistetaan hyvin yksinkertaisesti: luumut kaadetaan kiehuvalla vedellä, niiden annetaan hautua 10-12 tuntia. Tämä liemi kulutetaan tarpeen mukaan, marjoja käytetään myös ruokaan. Terveyskarkit on toinen tapa lievittää ummetusta. Niiden valmistamiseen tarvitaan 4 luumuja, 4 viikunaa ja yksi teelusikallinen korianteria. Pilko hedelmät, sekoita korianteriin, jaa tasa-arvoisiksi annoksiksi (yksi tl kumpikin), aseta jääkaappiin. Yksi tällainen karkki lievittää jopa vakavinta ummetusta. Helpotus tulee kahden tunnin kuluttua.

Tiede on myös osoittanut laksatiiviset ominaisuudetluumut tekemällä tuotteen kliinisiä tutkimuksia vuonna 2011. Näiden marjojen on osoitettu pehmentävän ulosteita toimimalla lievänä laksatiivina. Siksi joidenkin maiden lääkärit määräävät virallisesti luumuja potilaille tämän herkän ongelman poistamiseksi.

Ihmisillä on toinen neuvoja tämän tuotteen sisällyttämisestä ruokavalioon. On käynyt ilmi, että luumu-kompotin käyttö ei voi tuottaa laksatiivia vaan supistavaa vaikutusta kehoon.

Joten luumut heikentävät tai vahvistavat? Puhuessaan tästä tuotteesta he vitsailevat usein: "Hän heikentää tuolia, mutta vartalo vahvistaa."

Luumut ja ohut hahmo

Asiantuntijoiden mielipiteet positiivisista vaikutuksistatämä tuote painon mukaan on erittäin kiistanalainen. On syytä huomata, että luumut ovat kaloreita sisältävä tuote. Sata grammaa sitä antaa keholle 231 kcal. Kuivattu (kuivattu) tuote antaa sinulle 339 kcal. Haudutetut luumut sisältävät 113 kcal, kun taas purkitetut luumut sisältävät 105 kcal. Yllä olevien tietojen perusteella voimme päätellä, että luumujen hyödyt laihtumiselle ovat pieniä. Tällä tuotteella ei ole suoraa vaikutusta kuvan hoikkuuteen, mutta sen epäsuora osallistuminen laihtuminenohjelmaan on varsin hyväksyttävää.

luumujen edut laihtumiseen
Joten esimerkiksi luumuja voidaan käyttäävälipalatuotteena (joskus kulutetaan kefirin kanssa), jonka seurauksena nälän tunne vapautuu hetkeksi. Viiden luumujen syöminen ennen ateriaa vähentää ruokahalua, ja tämä vaikuttaa lounaan aikana kulutetun ruoan määrään. On väärinkäsitys siitä, että luumujen laksatiiviset ominaisuudet auttavat sinua laihtua, mutta on täysin mahdollista vähentää vatsaa, joka saattaa ilmetä epäsäännöllisen suolenliikkeen seurauksena.

Erityinen kiinnostus luumuista tuotteena,vaikuttaa kuvan hoikkuuteen, ilmestyi kahdeksankymmentäluvulla erityistutkimusten jälkeen. On osoitettu, että tämä kuivattu hedelmä on erinomainen masennuslääke, joten henkilölle, joka päätti mennä ruokavalioon (mikä tahansa) 1-2 luumua päivässä, on erittäin hyödyllistä parantaa hermoston toimintaa ja parantaa mielialaa. Lisäksi tuotteemme on erinomainen korvike makeisille. Monet suositut laihtuminen reseptit sisältävät luumuja. Sen kyvystä vähentää painoa on eri mielipiteitä, mutta kaikki asiantuntijat ovat yhtä mieltä yhdestä asiasta: luumut voivat täydentää turvallisten elintarvikkeiden luetteloa.

Syöminen luumuja raskauden aikana

Raskauden alkaessa odottavia äitejäsinun on tarkistettava ruokavaliosi. Jotkut niistä elintarvikkeista, joita niitä käytetään, kuuluvat kiellettyjen ryhmään, ja joitain ruokia suositellaan kulutukseen. Loppujen lopuksi vauva saa kaiken, mitä nainen saa ruoan kanssa. Missä luokassa kuivatut hedelmämme ovat? Kaikki asiantuntijat luokittelevat sen yksiselitteisesti suositeltujen tuotteiden luokkaan, koska luumujen edut raskauden aikana ovat ilmeisiä.

luumujen edut raskauden aikana
Yksi naisten yleisistä ongelmista vuonna 2002asento on suuontelon suojatoimintojen heikkeneminen. Kumien verenvuoto, karieksen kehittymisen mahdollisuus havaitaan, mikä liittyy hormonaalisiin muutoksiin odottavan äidin kehossa. Luumujen säännöllinen käyttö auttaa poistamaan ikenien ja hampaiden ongelmat.

Näiden hedelmien mukana kehoon tulee riittävä määrä kaliumia, mikä varmistaa munuaisten sujuvan toiminnan. Ja tämä on tärkeää äidille ja vauvalle.

Jos luumuja valmistetaan mustalla teellä ja kulutetaan, voit välttää verenpaineongelmat, mikä on myös yksi raskaana olevien naisten vaikeuksista.

Monet odottavat äidit kärsivät ummetuksesta. Paras ratkaisu tähän ongelmaan on luumut, koska lääkkeiden käyttö raskaana oleville naisille ei ole toivottavaa.

Ehkä ainoa haittamme tuotteellemme on se, että se sisältää paljon kaloreita. Marjojen liiallinen kulutus johtaa liialliseen painonnousuun, mikä on vasta-aiheista raskaana oleville naisille.

Luumut ja ulkonäkö

Luumujen kosmeettisista ominaisuuksista on myös myönteisiä arvioita. Se pystyy parantamaan huomattavasti ihon kuntoa, ulkonäköä; kun käytetään luumuja, keho uudistuu.

ruoanlaitto

Kuivattujen luumujen hyödylliset ominaisuudet ja ainutlaatuinen maku huomioon ottaen tätä tuotetta käytetään valtavan määrän herkkujen valmistamiseen: salaatteja, välipaloja, juomia, toista ja ensimmäistä ruokalajia.

luumujen hyödyt keholle
Jälkiruokien valmistuksessa otetaan myös luumujaarvoinen paikka. Tämän tuotteen ohella käytetään usein kermaa, pähkinöitä ja kefiiria. Mutta erityisesti luumut ystävystyivät lihan kanssa. Jos lisäät luumuuutetta lihaan, voit säilyttää sen tuoreuden, kun taas kuivatut hedelmät eivät muuta päätuotteen makua.

Näitä kuivattuja hedelmiä käyttämällä voit parantaa tuttujen ruokien makua, esimerkiksi muroja, salaatteja.

Luumut ja perinteisen lääketieteen reseptit

Satojen vuosien ajan luumujen käyttäminenjotkut reseptit ovat saaneet todellista tunnustusta ihmisten keskuudessa. He antavat neuvoja siitä, miten syödä luumuja terveyden edistämiseksi. Esimerkiksi vakavien tartuntatautien jälkeen on suositeltavaa käyttää kuivattujen hedelmien cocktailia, jossa on paljon luumuja. Hyvin yleinen resepti biologiselle tonicille. Sen valmistamiseksi sinun on otettava yhtä suurina osina hienonnettuja luumuja (joiden hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita on jo pitkään tutkittu), rusinoita, kuivattuja aprikooseja, saksanpähkinöitä. Sekoita kaikki hunajan kanssa ja käytä yksi teelusikallinen päivittäin aamulla ja illalla.

Vasta-aiheet luumujen käyttöön

Kaikilla tuotteen positiivisilla ominaisuuksilla sinun on silti kiinnitettävä huomiota joihinkin kielteisiin kohtiin, joita saattaa syntyä luumujen liiallisen kulutuksen seurauksena.

luumuja hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita

Kuivattujen hedelmien suuri sorbitoli- ja difenyylisatiinipitoisuus voi aiheuttaa ripulia.

Yksilöllinen sietämättömyys tähän tuotteeseen on mahdollista, joten varotoimia vaaditaan käytettäessä sitä ruoan kanssa.

Luumut ovat kaloreita sisältävä tuote, joten sen liiallinen käyttö liikalihavuudessa on vasta-aiheista.

Tätä kuivattua hedelmää ei suositella imettäville äideille, koska se voi aiheuttaa suoliston häiriöitä lapsilla.

Joten keksimme kysymykset: "Mitkä ovat luumujen edut, heikentää tai vahvistaa tätä tuotetta, kuka voi ja kuka ei voi sisällyttää sitä ruokavalioon?"

piti:
0
Suosituimmat viestit
Henkinen kehitys
ruoka
y