Voit puhua pitkäänkuinka hyödyllinen tietty tuote on. Vain jos valmistelu vie paljon aikaa ja vaivaa, on epätodennäköistä, että hänestä tulee usein vieraana pöydällä. Joten punajuuri. Kaikki tietävät sen hyödyllisistä ominaisuuksista ruuansulatukselle ja verisuonille, mutta sitä valmistetaan harvoin. Hän ei vain kokkii pitkään, vaan myös värjää astiat voimakkaasti. Ilmeisesti kaikki eivät osaa keittää punajuuria hitaassa liesissä. Tämä avustaja, kuten aina, tekee kaiken itse, ja jopa paljon nopeammin.
Tapa yksi: höyrykeittäminen
Tämä on helpoin ja nopein vaihtoehto, kutenkeitä punajuuret hitaassa liesi. Pese juurekset hyvin ja laita ne kaksinkertaiseen kattilaan. Kaada noin 3 kupillista vettä itse pottiin. Pane kulho punajuurilla ja sulje kansi. Valitse valikosta "Höyrytys" ja keitä 40 minuuttia. Tämän jälkeen ota vihannekset ja huuhtele kylmän veden alla. Sitten punajuuret ovat helpommin kuorivia. Tällä menetelmällä on kuitenkin yksi merkittävä haitta. Se sopii vain pienten punajuurien keittämiseen. Tietysti suuret juurikasvit voidaan leikata, mutta sitten mehu valuu veteen keittämisen aikana.
Tapa 2: Sammuta
Mutta voit keittää punajuuria eri tavalla,käyttämällä "muhennos" - tai "keitto" -tilaa. Juurikasvit on hyvä pestä samoin kuin höyryttämiseen, mutta laita ne itse itse monitoimikeittimeen. Kaada vettä niin, että se peittää kaikki vihannekset. Valitse valikossa haluamasi tila ja valmista juurikasve 3 tunniksi. Tietenkin, tänä aikana mikä tahansa, jopa suurin vihannes keitetään. Mutta koska punajuurien keittäminen hitaassa liesissä on tässä tapauksessa pidempi kuin liedellä, niitä käytetään harvoin. Totta, suurikokoiset juurikasvit ovat silti kätevämpiä keittää tällä tavalla.
Menetelmä 3: paahtaminen
Mutta punajuuria ei voida keittää vain liedellä,se voidaan silti leipoa uunissa. Monet ihmiset pitävät tästä keittomenetelmästä vieläkin enemmän. Vihanneksilla ei ole vain epätavallinen maku, vaan ne myös säilyttävät enemmän vitamiineja ja mineraaleja. Hitaassa liesissä voit myös leipoa punajuuria, jos käytät tätä "Leivonta" -tilaa. Kääri puhdas ja kuiva juurekset folioon ja laita multicooker-kulhoon, joka on voideltu kasviöljyllä. Sulje kansi ja etsi haluamasi tila valikosta. Mutta kuinka paljon keittää punajuurikkaita hitaassa liesissä, riippuu itse juurikasvien koosta. Tämä kestää yleensä 50-80 minuuttia.
Menetelmä neljä: kokki
Joten voit keittää punajuuria "Polaris" -keittimessätai Redmond. Tietenkin, kuten aikaisemmin, punajuuret on pestävä hyvin ja laitettava kattilaan. Kaada vettä niin, että se on 1-2 cm korkeampi kuin itse vihannekset. Etsi valikosta "Multi-Cook" -tila. Aseta lämpötila 100
0ja kypsennysaika on 1 tunti. Lisää tarvittaessa prosessiin vettä. Ja tietysti voit käyttää veistä tarkistaaksesi, ovatko punajuuret valmiita. Älä vain tee sitä liian usein. Alle 40 minuutissa se ei silti kypsennä.
Ennen kuin päätät mistä tahansaerityinen menetelmä, jolla punajuuret kypsennetään hitaassa liedessä ja tehdään sitten vain tällä tavalla, on suositeltavaa kokeilla niitä kaikkia. Tämä on ainoa tapa päättää, mikä on sinulle paras. Lisäksi paljon enemmän riippuu juurikkaista itsestään ja multikeittimen ominaisuuksista. Ainoa asia, jota sinun ei pitäisi tehdä, on leikata juurekset. Keittämisen aikana kaikki mehut menevät veteen, ja punajuuret ovat mauttomia ja värittömiä.
