Ensinnäkin haluaisin muistuttaa mitähyöty tulee mainitusta ruokalajista. Sen lisäksi, että nokkonen on kyllästetty hivenaineilla ja vitamiineilla, se lisää myös hemoglobiinia ja jopa puhdistaa verta. Tämä keitto maistuu kalakeitolta, ja se valmistetaan hyvin samalla tavalla.
Ennen kuin aloitat ongelman ratkaisemisennokkoskeiton keittämisestä on päätettävä, mitä tuotteita tarvitsemme. Muuten, älä unohda käyttää puuvillahansikkaita, jotta et palaisi. Vaikka nokkonen on pehmeä ja nuori, voit repiä sen paljain käsin.
Tarvittavat ainesosat:
Ja nyt nokkoskeitto itse!Resepti sen valmistamiseksi on seuraava: kuori perunat, leikkaa ne kuutioiksi ja laita ne kiehuvaan veteen. Kuorinnan aikana kuori porkkanat ja raasta ne. Lisää pannulle. Leikkaa sitten sipuli hienoksi ja lähetä se sinne. Jos on tällainen halu, voit ensin paistaa porkkanat ja sipulit kasviöljyssä hieman.
Nokkoset on suositeltavaa huuhdella hyvin kylmällä vedellä ja polttaa kiehuvalla vedellä palovammojen estämiseksi jatkokäsittelyn aikana. Leikkaamme kaiken - sekä varret että lehdet.
Odotamme perunoiden kypsymistä.Sen jälkeen kaada nokkonen kattilaan, suolaa ja lisää mausteita (maun mukaan). Peitä ja keitä enintään pari minuuttia. Sammuta sitten liesi - siinä kaikki, keitto on valmis. Voidaan tarjoilla heti pienen pellavansiemenöljyn kanssa. Tässä tapauksessa ruokalaji osoittautuu paljon terveellisemmäksi ja maukkaammaksi.
Tarkastellaan nyt toista vaihtoehtoa - kuinka valmistaa nokkoskeittoa lisäämällä Adyghe-juustoa. Tätä varten tarvitsemme seuraavat ainesosat:
Aloitetaan keittäminen Nokkoskeitto. Hänen resepti on seuraava: aloitamme myös keiton keittämisen perunoilla.
Keitto voidaan tarjoilla pöydälle ennenripotellaan mustapippurilla ja maustetaan hapankerma. Yritä tehdä keittoa nokkosen kanssa, resepti on melko yksinkertainen eikä vie paljon aikaa. Monet kotiäidit valmistavat tällaisen ruokalajin lihaliemessä ja lisäävät vielä hieman suolaa keittämisen lopussa. Mutta tämä on jo makukysymys.
