Fungose-nuudelit ovat tuote, joka on ilmestynytvenäläisten kauppojen tiskit, joilla on kehittynyt Aasian keittiön suosio. Sitä käytetään usein itämaisten ruokien valmistuksessa, jolloin heille annetaan erityinen maku ja ravitsemukselliset ominaisuudet. Mikä on tämän tuotteen ydin? Mitkä ovat sen positiiviset ja negatiiviset ominaisuudet? Ja mikä tärkeintä - miten keitä se? Tietoja siitä edelleen.
Kiinalaiset fungose-nuudelit on tuote, jokamuinaiset itäiset perinteet lähettivät samurai itse. Itäisessä kulttuurissa sitä pidetään tiellä pitkäikäisyyteen ja terveyteen. Aasialaiset ovat varmoja, että funchosella on vain hyödyllisiä ominaisuuksia. Ja tämä on totta, mutta vain jos tuote on valmistettu rikkomatta tekniikkaa ja oikealta, luonnollisilta ainesosilta.
Monet kutsuvat funchoza-riisinuudeleita kuitenkintämä sanamuoto ei ole täysin oikea. Asia on se, että alkuperäisen tuotteen valmistamiseksi itämaiset kulinaariset asiantuntijat käyttävät sekoitusta, joka koostuu kannaanin, quinoan, kassavan juurakosta, papuista ja joistain muista kasveista, joissa on paljon tärkkelystä. Jotkut valmistajat valmistavat peruna- ja riisituotteita, joissa on pieni määrä alumiinia ja sinkkiä.
Usein hyllyillä venäläisten kauppojen yrittäämyydä tavallisia riisinuudeleita, jotka on naamioitu funchoseiksi. Kuinka erottaa nämä kaksi tuotetta? Melkein kaikki tämän aineosan tuntijat vastaavat yhdellä tavalla: ei millään tavalla! Ulkoisesti nämä tuotteet ovat hyvin samankaltaisia toistensa kanssa, ja suurin ero löytyy keittoprosessin jälkeen. Joten jos lämpökäsittelyn jälkeen keitetyt nuudelit säilyttivät läpinäkyvän ulkonäkönsä, tämä tarkoittaa sitä, että asiakas ei erehtynyt ja hankkinut todellisen funchose. Mutta jos lopulta se saa valkoisen sävyn, tämä viittaa siihen, että pakkaus sisältää oikeita riisinuudeleita.
Mitä eroa näillä tuotteilla on?Se koostuu ainesosista, joista ne on tehty. Joten riisinuudeleita valmistetaan halvempien ja vähemmän terveellisten ainesosien yhdistelmästä: maissitärkkelys ja riisi. Funchose-valmisteen koostumuksesta löydät hyödyllisiä aineosia, jotka edistävät kehon normaalia kehitystä ja parantavat joitain sen toimintoja.
Oikeat funchose-nuudelit ovat erittäin terveellisiä.tuote, jonka avulla voit parantaa kehosi toimintaa ja estää joitain sairauksia. Joten ihmiset, jotka syövät usein ruokia, joissa on funchosea, kokevat harvoin hermostovaurioita, he käytännössä eivät tiedä, mikä on huono tuulella. Tämän tuotteen muodostavilla komponenteilla on antioksidanttivaikutus vartaloon, estäen sen vanhenemista ja solujen haalistumista.
Monet ravitsemusterapeutit pitävät positiivisenatosiasia, että tällaisista nuudeleista puuttuu gluteenia. Tästä syystä tuote ei voi aiheuttaa allergioita. Sienin säännöllinen kulutus edistää kolesterolin poistumista kehosta, jonka seurauksena verenkierto normalisoituu, verisuonten seinämät vahvistuvat ja veren koostumus puhdistetaan haitallisista komponenteista.
Tämän tuotteen fanit, jotka kuluttavatHänen aamiaiseksi, älä koskaan kokeudu hajoamista työpäivän aikana. Tämä johtuu siitä, että funchose-nuudelit muodostavat komponentit rikastuttavat ihmiskehoa hyödyllisellä energialla, joka riittää koko päiväksi.
Nuudelit sisältävät suuren määränhyödyllisiä komponentteja, joilla on suotuisa vaikutus ihmiskehoon. Joten sen rakenteessa on runsaasti hiilihydraatteja, joita on 84/100 g tuotetta. Koostumuksessa on merkityksettömiä määriä proteiinia ja rasvaa - vastaavasti 0,7 ja 0,5 g. Keitetyssä muodossa se on erittäin vähäkalorinen tuote - 100 grammassa se sisältää vain 90 kaloria.
Hiilihydraattien, rasvojen ja proteiinien lisäksi osana nuudelitFungoseessa on runsaasti vitamiineja E ja B sekä PP, mikä on erittäin harvinaista päivittäisissä ruuissa. Mikroravinteiden joukosta ravitsemusterapeutit erottavat hyvin usein keholle hyödylliset natrium, kalium, fosfori, kalsium, magnesium, seleeni sekä mangaani ja kupari.
Tämän tuotteen valmistajat vakuuttavat kuitenkin, että tällainen hyödyllinen mineraalien ja vitamiinien koostumus löytyy yksinomaan laadukkaasta tuotteesta, ei riisinuudeleista tai muista korvikkeista.
Vaikuttaa siltä, että niin monilla hyödyllisilläTuotteen komponentit, se ei yksinkertaisesti voi olla haitallista. Tämä ei kuitenkaan ole täysin totta. Funchose on alkuperäisessä muodossaan vähäkalorinen tuote, jota voidaan syödä suurina määrinä. Tästä syystä usein ylensyöntiä on tosiasioilla, joiden seurauksena on haima ja koko suolistossa kielteinen vaikutus. Tällaisen ilmiön välttämiseksi sinun tulee selvästi annostella päivittäinen annos itsellesi.
Funchose-tuottajat varoittavat ostajiaheikkolaatuisten nuudeleiden hankkimisesta, kuten tässä tapauksessa asiakas voi kohdata paljon ongelmia. Suurimpaan osaan niistä liittyy yleensä ero komponenttien koostumuksessa.
Oikein kypsennetty funchose on taemaukkaita ja ravitsevia ruokia. Kulinaariasiantuntijat suosittelevat, että tuotetta ei sulata, koska siinä menee houkuttelevan ulkonäön lisäksi myös osa ravintoaineista.
Jotta kypsennä nuudelit oikein, sinun pitäisimääritä sen valmisteluaika - sen ei tulisi ylittää viittä minuuttia. Aseta nuudelit kiehuvaan veteen. Kypsentämisen aikana nuudeleita ei suositella suolaamaan - perinteisesti maku annetaan sille kastikkeiden ja erilaisten lisäaineiden avulla.
Kuinka varmistaa, että nuudelit ovat valmiita? Helppoa!On välttämätöntä tarkistaa sen vahvuus. Jos se on hampaissa hieman joustavaa, mutta ei enää tartu yhteen, tämä viittaa siihen, että on aika tyhjentää vesi ja heittää funchose siivilään. Keittämisen jälkeen on suositeltavaa huuhdella nuudelit kylmässä vedessä - niin ne saavat houkuttelevan läpinäkyvän ulkonäön.
Voit yllättää kotitaloudesi alkuperäisellä funchose-riisinuudelisalaatti. Sen valmistamiseksi tarvitaan pieni määrä aikaa, samoin kuin minimaaliset ainesosat ja kulinaarinen kokemus.
Keittäminen alkaa nuudelin keittämisestä.(500 g) ja pese se. Kun se on valmis, sinun on tehtävä kastike. Se on valmistettu kolmesta ruokalusikallisesta oliiviöljystä, 0,5 tl sokerista, 150 ml: sta viinietikkaa ja mausteista maun mukaan (voit käyttää suolaa, mustaa ja punaista pippuria). Kaikki nämä aineosat tulisi sekoittaa ja varata tietyn ajan.
250 g kananrintaa tulisi pestä hyvinkuivaa pyyhkeellä ja leikkaa keskikokoisiksi kuutioiksi. Tämän jälkeen sinun on paista se kuumassa pannulla, kaadetaan 1 rkl. l. oliiviöljyä, kunnes filee on peitetty kultaisella kuorella.
Sinun tulisi yhdistää viisi erillisessä kulhossaleikkaa neljään osaan kirsikkatomaattia, repäise pari salaatinlehteä ja leikkaa sipulin pää puolirenkaisiin. Näihin ainesosiin täytyy kiinnittää paistettu liha, suola, pippuri, sekoittaa. Koko massan päälle täytyy laittaa nuudelit ja kaada tämä kastike. Funchose-nuudelisalaatti on valmis - voit palvella sen pöydälle!
Tämä tuote sopii hyvin monien kanssavihanneksia. Alla olevan reseptin mukaiset fungoza-nuudelit valmistetaan hyvin yksinkertaisesti ja nopeasti. Keitä se (300 g) ja laita sivuun hetkeksi. Vaikka se jäähtyy, sinun pitäisi tehdä vihanneksia. On tarpeen hienontaa paprika ja pari kurkkua, kuori tomaatit ja pilkkoa ne kuutioiksi. 100 g kukkakaalia on myös hienonnettava.
Kun kaikki vihannekset ovat valmiita, heidänYhdistä, lisää niihin nuudelit, suola, pippuri, sekoita huolellisesti, kaada pieni määrä soijakastike ja ripottele seesaminsiemeniä. Fungose-nuudelit ja vihannekset ovat valmiita - se voidaan tarjoilla.
Tämä tuote sopii hyvin erityyppisiin lihoihin. Siksi kiireellisesti keitetyt funkoza-nuudelit eivät jätä ketään välinpitämättömäksi.
Keitä tätä varten 300 g kanaaja leikkaa se pieniksi kuutioiksi. 300 g kurkkua ja 150 g porkkanaa tulisi hienontaa suikaleiksi, samoin pitäisi tehdä 400 g paprikaa (parasta ottaa punainen).
Keitä erillisessä astiassa 200 g nuudeleita ja sekoita kanan kanssa, heittämällä se siivilään. Sen jälkeen kaikki vihannekset olisi lisättävä komponentteihin ja sekoittamalla huolellisesti kaikki kastike kaatamalla.
Tällaisen ruoan kastike valmistetaan kolmesta murskatustaruohosipulia, hienonnettua chilipaprikaa, 60 ml soijakastiketa ja sama määrä oliiviöljyä. Kaikkien komponenttien on jauhettava ja sekoitettava hyvin.
Sieniä ja kanaa voidaan käyttää lisäaineosina - tämä on toinen tapa valmistaa funchose-nuudeleita.
Ruoan valmistamiseksi enitenmaukasta, on tärkeää noudattaa kaikkia tässä ilmoitettuja mittasuhteita. Kulinaarisen mestariteoksen luominen pitäisi alkaa kypsennyksistä, jotka otetaan 100 grammaa. Kun se on taitettu siivilään, voit alkaa valmistaa muita komponentteja.
200 g kanaa tulee keittää kevyestisuolavettä, jäähdytä ja leikkaa pieniksi viipaleiksi. 100 g sipulia tulisi hienontaa ohuella olkilla, sama tehdään 400 g paprikan ja 300 g porkkanan kanssa. 200 g sieniä tulisi leikata ohuiksi viipaleiksi.
Kun kaikki komponentit ovat valmiita,sinun täytyy paistaa sienet ja sipulit kuumalla pannulla 60 ml oliiviöljyä. Ainesosien valmistusaste määräytyy sen mukaan, onko astiassa sienimehua - kun se on poistettu, kanafilee voidaan lisätä massaan. Viiden minuutin lämpökäsittelyn jälkeen loput vihannekset on lisättävä komponentteihin ja sekoittaen haudutaan tässä koostumuksessa 10 - 15 minuutin ajan.
Kun kaikki on valmis, vihannekset tulisi sekoittaa nuudelin kanssa ja sekoittaa.
Tämän reseptin mukaan kypsennetyt katkarapnuudelit eivät ehdottomasti jätä välinpitämättömiä mereneläviä rakastaville.
Sinun tulisi alkaa luoda tällainen ruokalaji valmistuksellavihannekset. Tätä varten sinun on lämmitettävä muutama ruokalusikallinen oliiviöljyä pannulla ja paista sen olkiin paloiteltuja kasviksia: puoli paprikaa ja sama määrä porkkanaa. Muutaman minuutin kuluttua sinun on lisättävä 10 kuorittua ja esikeitettyä katkarapua vihanneksiin, haudutettava tässä koostumuksessa minuutin ajan ja lisättävä murskatun valkosipulinkynsiä, hienonnettua vihreää sipulia (3-4 höyhenä) sisältävä kastike sekä muutama ruokalusikallinen seesamiöljyä. Poista tämän jälkeen astia lämmöltä.
Kun vihannekset jäähtyvät, sinun on keitettäväfunchose. Kun nuudelit ovat valmiita, se on yhdistettävä vihanneksiin, sekoitetaan hyvin ja ripottele 0,5 tl: n päälle. seesaminsiemenet ja hienonnettu persilja.
Tällaisen alkuperäisen ruuan tarjoaminen voi olla sekä kylmää että kuumaa.
