Sata grammaa vihannesta, 27 kcal, mutta edullisestianna vain sen lihainen osa ja jätä mehu esimerkiksi väkevöityjä cocktaileja varten. Syy on yksinkertainen, joten lopputuote ei sulaa pannuissa samalla mehulla, se on vahvistettava mannassa, jauhoissa tai tärkkelyksessä, ja niiden energia-arvo on korkeampi, ei edes kymmenen kertaa, mutta paljon enemmän. Siksi kuori kesäkurpitsa, leikkaa kahtia ja poista ydin siementen ja massan kanssa. Hiero, suola, sekoita ja anna seistä. Viiden minuutin kuluttua suola vetää ylimääräisen nesteen vihannesta, ja sinulla on vain kuituja, jotka voivat kommunikoida keskenään pienen määrän löysällä aineosalla. Reseptin mukaan koostumus sisältää päätuotteen lisäksi munia ja jauhoja, jotka voidaan korvata mannassa tai tärkkelyksessä, harkintasi mukaan.
Seurauksena on, että voit laskea fritters-kaloripitoisuuden kesäkurpitsasta seuraavien indikaattorien perusteella:
Kasviöljy paistamista vartentarvitse vähintään 1 rkl. lusikka, tämä on, jos sinulla on hyvä paistinpannu, esimerkiksi keraaminen. Toisin sanoen lisäämme noin 150 kcal. Seurauksena on, että saat kalorimäärän koko massasta 465 kcal, josta saat noin 5 kappaletta frittereitä. Siksi yhdestä se osoittautuu hieman alle 100 kcal.
Peruna- ja luuydinspannukakut. resepti
Näiden tapausten kaloripitoisuus tulee raskaammaksi johtuen200 g perunaa (yksi iso pala), joka lopulta lisää vielä 154 kcal, mutta tekee mausta kylläisemmän ja tyydyttävän. Muuten, perunoita on käsiteltävä samalla tavalla kuin kesäkurpitsaa, nimittäin: raasta, ripottele suolalla, anna seistä niin, että lasi on ylimääräistä nestettä. Tässä erityisessä tapauksessa kesäkurpitsaa ja perunaa sisältävien ranskalaisten fritterien kaloripitoisuus on 665 kcal, josta saadaan 7 95 kcal: n kappaletta eikä 5, kuten edellisessä reseptissä.
Peruna- ja kesäkurpitsajuustojuustot
Raasta edelliseen reseptiin 30 g kovaa,hyvä sulava juusto. Maku on jumalallinen, kuori leivonnaisissa - kiinteä ja ruusuinen. Keskimäärin energian arvo nousee vielä 100 kalorilla, jokaiseen pannukakkuun lisätään 14,5 yksikköä, ts. Yhdessä kappaleessa on noin 110.
Lisää vihreitä mihin tahansa resepteihin.aromi, jonka keskimääräinen kaloripitoisuus on noin 50 kcal / 100 g. Tarvitset enintään 30 g, mikä lopulta tekee valmista ruokia raskaammiksi kokonaispainolla 15 kcal ja pari kcal yhtä pannukakkua kohti.
Yhteenvetona voidaan todeta turvallisesti, että kesäkurpitsaiden kalorimittarit ovat melko suuria (noin 100 / pala), huolimatta siitä, että raaka-aine ei ole ollenkaan kalori.
