Jokaisessa maassa on kulinaarisia perinteitä,jotka on muodostettu vuosisatojen ajan. Eri kansat kuitenkin lainaavat usein reseptejä ulkomaisten ruokien valmistamiseksi. Nykyään melkein jokaisessa maassa on ulkomaisen keittiön kahviloita ja ravintoloita. Yksi maailman tunnetuimmista ja suosituimmista resepteistä on pasta.
Tämä tuote perustuu pastaaTuotteet ilmestyivät monta vuosisataa sitten. Rooman valtakunnassa oli reseptejä ruoanlaittoon jauhoista ja merivedestä. Yhdessätoista vuosisadalla he aloittivat pastaten valmistamista Sisilian saarella, ja kolmannella vuosisadalla he alkoivat kuivata sitä auringossa. Tämä menetelmä antoi mahdollisuuden tuotteen pitkäaikaiseen varastointiin (enintään kolme vuotta). Pastaa voi syödä laivalla purjehtiessa. Samanaikaisesti tämän tyyppisiä tuotteita esiintyy.
В пятнадцатом веке был создан способ ruoanlaitto tasainen ja pitkä pasta sekä erilaisia ruokia niiden kanssa. 1600-luvulle saakka pasta oli ruokaa, jota vain varallisilla ihmisillä oli varaa. Tämä johtuu siitä, että vehnä, josta se valmistettiin, oli kallista. Noin sadan vuoden kuluttua (1700-luvulla) Eurooppa alkoi kasvattaa Amerikasta tuotavia uusia vihanneksia - tomaattia.
Silloin oli niin monia erilaisiareseptejä pastaruokien valmistamiseen. Ja jo 1800-luvulla pastasta on tullut italialaisen keittiön tunnusmerkki. Tomaatit antavat tälle ruokalajille omaperäisyyden ja mielenkiintoisen maun, joten niitä käytetään usein sen valmistuksessa. Pasta aurinkokuivattujen tomaattien kanssa on epätavallinen resepti.
Tähän astiaan lisätään myös muita ainesosia haluttaessa. Kuinka se valmistetaan, on kuvattu artikkelissa.
Tämän ruokalajin valmistamiseen tarvitset seuraavat tuotteet:
Pasta on kypsennettävä suolatullavettä. Lisäksi niiden ei pitäisi olla täysin pehmeitä, mutta hieman joustavia. Leikkaa tomaatit ohuiksi viipaleiksi, paista esilämmitetyssä pannussa voin kanssa, lisää pippuria ja hienonnettua valkosipulia. Lisää sitten pasta ja tuo astia täydelliseen valmiuteen matalalla lämmöllä. Pasta on suositeltavaa ripotella hienoksi hienonnetuilla yrtteillä ja raastetulla juustolla ennen käyttöä.
Pasta, jossa on aurinkokuivattuja tomaatteja, voidaan myös valmistaa lisäämällä pähkinöitä, lohta ja erilaisia kastikkeita (viini, kerma ja niin edelleen).
Tällainen ruokalaji on erinomainen valinta aamiaiseksi jalounaaksi tai illalliseksi. Se on ravitsevaa ja terveellistä. Tämä ruokalaji vetoaa myös niihin, jotka rakastavat maukasta ja epätavallista ruokaa, mutta eivät syö lihaa. Pasta, jossa on aurinkokuivattuja tomaatteja ja juustoa, on parasta käyttää pitkänomaista pastaa (spagettia).
Ruokalaji sisältää myös yrttejä (valkosipulia, sipulia japersilja) sekä Adyghe-juusto ja tomaatit. Pasta keitetään suolatussa vedessä. Vihreät leikataan pieniksi paloiksi ja juusto leikataan kuutioiksi. On suositeltavaa sekoittaa tomaatit oliiviöljyn kanssa. Paistinpannu, jolla astia kypsennetään, on lämmitettävä hyvin, ja sitten vihannekset, juusto ja tomaatit on paistettava siihen. Saatuun seokseen lisätään jo kypsennettyä pastaa. Ennen tarjoilua ruokalaji voidaan ripotella persiljalla. Pasta, jossa on aurinkokuivattuja tomaatteja, sopii hyvin erityyppisten pehmeiden juustojen (Adyghe, soija, juusto) kanssa.
Pasta voidaan valmistaa erilaisilla kastikkeilla ja lihan ainesosilla. Nämä eivät tietenkään ole kaikkein laihdutusruokia, mutta ne ovat herkullisia, ravitsevia ja omaperäisiä.
Pasta, jossa on aurinkokuivattuja tomaatteja ja kanaa, valmistetaan useimmiten lisäämällä kermaista kastiketta.
Tämä ruokalaji sisältää pastaa, kananrintaa, yrttejä, auringonkukkaa ja voita, jauhoja, kermaa, tomaattia, suolaa ja pippuria sekä kovaa juustoa.
Pannu on lämmitettävä.Laita sitten pala voita sinne ja paista hienoksi hienonnettu valkosipuli, jauhot, kaada kerma ja sekoita huolellisesti. Sitten kastike yhdistetään raastettuun juustoon. Sen jälkeen sinun on suolattava ja pippuroitava se. Leikkaa kananrinta pieniksi paloiksi, paista viisi minuuttia auringonkukkaöljyssä, lisää suolaa. Kermainen kastike sekoitetaan pastaan. Lisää sitten kana ja tuo astia valmiiksi. Ennen kuin tarjoilet ruokaa pöydälle, ripottele se tomaateilla ja yrtteillä.
Joten pasta aurinkokuivatuilla tomaateilla on mielenkiintoinen ja epätavallinen ruokalaji, joka voidaan tehdä vieläkin omaperäisemmäksi lisäämällä siihen erilaisia ainesosia.
