Kuinka keittää pastaa pastaa

Медики считают, что мясо плохо сочетается с pasta. Epämiellyttävää käymistä voi tapahtua vatsassa ja seurauksena turvotusta. Mutta joskus on yksinkertaisesti mahdotonta kieltää itsesi nautintoa, kun lautaselle on tuoksuva pekoni ja pastaa. Lisäksi molemmat nämä tuotteet voidaan valmistaa eri tavoin.

Vatkaa

Siinä tapauksessa, että varattu aika onruoanlaitto on erittäin rajallista, sinun on mentävä joidenkin sääntöjen vastaiseksi. Vaikka pekoni ja pasta eivät ole ihanteellisia ainesosia, ihmiset käyttävät usein molempia samassa annoksessa. Tämä tapahtuu kahdesta syystä. Ensinnäkin tämän naapuruston tuloksella on erinomaiset makuominaisuudet. Toiseksi pekonia ja pastaa on erittäin helppo valmistaa. Tämä saattaa edellyttää yksinkertaisia ​​tuotteita.

Tarvitset 300 grammaa pastaa: sipulia, 40 grammaa juustoa, ruohosipulia, suolaa, 200 grammaa pekonia ja jauhettua pippuria.

Pekonin ja pastan keittäminen on helppoa.

1. Ensimmäinen vaihe on keittää pasta.
2. Kun ne kiehuvat, sinun on hienonnettava sipuli, pekoni ja valkosipuli.
3. Paista valmistettua ruokaa 3 minuuttia hyvin kuumennetussa paistinpannussa.
4. Lisää puolitoista lasillista vettä ja odota, kunnes se haihtuu.
5. Lisää pasta, sekoita ja poista pannu välittömästi lämmöltä.
6. Ennen tarjoilua valmis ruokalaji tulisi ripotella raastetulla juustolla suoraan annoslevylle.

Kaikki valmistellaan hyvin nopeasti. Lisäksi resepti on niin yksinkertainen, että jopa joku, joka ei ymmärrä ruoanlaittoa, voi hoitaa sen.

Suuri lisäys

Se osoittautuu erittäin maukkaaksi keitettynäpasta pekonilla kermakastikkeessa. Tällaisen astian aromi ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Työhön tarvitaan vain 500 grammaa spagettia, mausteita, puoli litraa raskasta kermaa, 150 grammaa Parmesan-juustoa, suolaa, basilikaa ja 200 grammaa raakaa savupekonia.

Koko kypsennysprosessi voidaan jakaa 3 osaan:

1. Ensin sinun täytyy keittää al dente-pasta, elikunnes se on puoliksi valmis. Tämän tekeminen kiehuvan veden jälkeen kestää enintään 7 minuuttia. Siivilöi spagetti ja tippaa kevyesti öljyllä, jotta ne eivät tartu toisiinsa.
2. Nyt voimme tehdä kastikkeen.Tätä varten ensimmäinen asia on pekoni kirjaimellisesti, kunnes se murtuu. Lisää suola ja kerma, kiehauta kaikki ja keitä sitten muutama minuutti. Sitten sinun täytyy heittää juusto pannulle ja odottaa, kunnes se sulaa. Vasta sitten voit lisätä basilikaa ja mausteita.
3. Lopuksi on vain yhdistettävä molemmatja tarjoile astia pöydälle. Tämä voidaan tehdä myös eri tavoin: kaada valmistettu kastike pastan päälle tai esilämmitä molempia tuotteita yhdessä 2-3 minuutin ajan.

Täällä jokainen valitsee juuri hänelle parhaiten sopivan vaihtoehdon.

Käden heikkous

On toinenkin mielenkiintoinen resepti pastalle ja pekonille. Totta, tämä menetelmä vaatii erityistä näppäryyttä ja taitoa. Ensin sinun on valittava pääainesosat.

Ota 300 grammaa spagettia varten puoli lasillista valkoviiniä, ruohosipuli, ruokalusikallinen voita, 200 grammaa pekonia, 4 munankeltuainen, suola, 4 oksaa persiljaa, pippuria ja oliiviöljyä.

Tällainen astia on valmistettava seuraavalla menetelmällä:

1. Keitä pastaa puoliksi.
2. Leikkaa pekoni tällöin kuutioiksi ja paista se öljyssä valkosipulin kanssa.
3. Raasta parmesaani ja lisää sitten viiniä, hienonnettuja yrttejä ja sulatettua voita. Jauhaa ruokaa pehmeäksi.
4. Lisää kermavaahdot, lisää pippuria ja suolaa.
5. Yhdistä molemmat valmistetut puolivalmisteet nopeasti ennen tarjoilua. Ruuan sekoittamiseksi kätevästi levy on esikuumennettava.

Sinun täytyy syödä tällainen ruokalaji heti kypsennyksen jälkeen. Kun se jäähtyy, se menettää vaikutuksensa ja maunsa.