Чудесная ягода - земляника.Tämän "kauneuden" kaloripitoisuus voi olla erilainen riippuen siitä, käytetäänkö tuotetta tuoreena vai lämpökäsiteltynä, onko astiassa muita ainesosia vai onko herkullisella maulla täysin luonnollinen maku ilman lisäaineita. Tässä artikkelissa käsitellään marjojen energia-arvoa, mikä on erityisen tärkeää tarkkaillessaan erilaisia ruokavalioita.
Mikä on hyödyllistä mansikoita?
Kaikkia sisältämiä aineita on mahdotonta luetellatässä marjassa. Niistä lähes kaikki vitamiinit ja monet hivenaineet. Tämän ansiosta mansikoita käytetään laajalti immuunijärjestelmän ja koko kehon vahvistamiseen sekä useisiin sairauksiin. Sitä käytetään useimmiten kolereettisena ja diureettina naissairauksien, keuhkoputkentulehduksen ja diabetes mellituksen hoidossa. Tämä punainen marja tulisi sisällyttää ruokavalioon allergikoille ja ruoansulatuskanavan ongelmille hapan maun vuoksi.
Mansikat: kalorit tuore tuote
On hyödyllistä käyttää metsän kauneuttaruokaa nauttien sen alkuperäisestä mausta. Sata grammaa tätä jälkiruokaa sisältää vain 32 Kcal. Mutta kaikkia mansikoita ei kiinnosta melko hapan maku. Siksi sitä makeutetaan useammin tai valmistetaan muita ainutlaatuisen aromin ruokia - hyytelöitä, mousseja, kompotteja tai säilykkeitä.
Mansikat: kalorit hilloa siitä. Resepti herkkujen tekemiseen
Sata grammaa valmiita herkkuja sisältää 113Kcal. Tämä arvo viittaa klassiseen reseptiin, jossa marjojen ja sokerin suhteet ovat samat. Lajittele mansikat, puhdista ne roskista ja varret. Huuhtele sitten nopeasti juoksevan veden alla, jotta marjojen eheys ei vaarantuisi. Nesteen tyhjentämisen jälkeen siirrä ne kattilaan, ripottele sokerilla. Jätä kerrostettu massa yön yli mehun virtaamiseksi. Kiehauta aamulla matalalla lämmöllä, poista vaahto. Keitä viisi - seitsemän minuuttia. Toista tämä prosessi vielä kaksi kertaa jäähdyttämisen jälkeen. Kaada hillo kolmannen vaiheen lopussa steriileihin purkkeihin ja kääri. Upea jälkiruoka, jossa on kokonaisia sokeroituja marjoja, on valmis!
Mansikat: kalorit kompotti. Talvisäilytysresepti sterilointimenetelmällä
Juoman energia-arvo riippuu suurelta osinsokeripitoisuudesta. On myös tapa, jolla marjat säilyttävät luonnollisen maun ilman lisäosia - sterilointia. Tällaisen kompotin kaloripitoisuus on jopa hieman pienempi kuin käsittelemättömien hedelmien. Käytä juoman valmistamiseen pieniä astioita, kuten yksi litra. Lajittele marjat, pese juoksevan veden alla ja anna niiden valua siivilässä. Siirrä sitten ripustimen pituisiin purkkeihin. Kaada marjat kylmällä keitetyllä vedellä reunaan asti, peitä tinakannilla ja laita matalaan mutta leveään kattilaan steriloitavaksi, kun olet peittänyt pohjan puuvillakankaalla. Kun täytät astioita vedellä, varmista, että jälkimmäisen taso ei saavuta purkkien yläosaa kahdella senttimetrillä. Valitse matalan voimakkuuden tulipalo. Asteittaisen kiehumisen ja hitaan "gurgling" -ajan alkamisen jälkeen. Litrapurkkeihin riittää 30 minuuttia. Poista sitten lasiastiat astiasta ja rullaa ylös. Käännä ylösalaisin ja kääri paksulla liinalla.
Kuten näette, se on melko helppovalmistaa mansikoita talveksi. Tässä olevat kuvat osoittavat, kuinka viljely erikoistuneissa kasvihuoneissa on järjestetty ja kuinka runsas sato voi olla. Mutta voit saada herkullisen marjan omasta puutarhastasi. Tärkeintä on tarkkailla tarvittavaa tekniikkaa eikä olla laiska!
