Kaikki tietävät tuon kotitekoisen aihionerilaiset hedelmät ja marjat ovat paljon hyödyllisempiä kuin ostetut makeiset. Kaikki eivät kuitenkaan pidä tavallisesta hillasta, joka sisältää valtavan määrän rakeistettua sokeria, joten monet ihmiset pitävät luonnollisista hilloista. Tämänpäiväisessä artikkelissa puhumme villimarjoista - metsä mansikoista. Opit keittämään mansikoita kotona sokerin kanssa murskaamalla.
Makuominaisuudet terveellisiä ja monet rakastavatjälkiruoat ovat meille tuttuja lapsuudesta lähtien. Se on tarpeen korjata kesällä ja talvella, jotta voit nauttia vertaansa vailla olevasta mausta ja täyttää kehon vitamiinikompleksin lähteellä. Kylmällä kaudella kaipaamme aurinkoa, tuoreita hedelmiä ja vihanneksia, joten immuunijärjestelmämme alkaa heikentyä - alkaa tulehduksen epidemia.
Korvaa vitamiinien puutos ja lisääelinvoimaa parantavat sokerin kanssa sosetetut luonnon mansikat, joita valmistamme tänään. Lisäksi tällä hyödyllisellä hoidolla on kipua lievittäviä ja anti-inflammatorisia vaikutuksia, samoin kuin se parantaa suoliston liikkuvuutta ja normalisoi munuaisten ja maksan toimintaa. Lääkärit suosittelevat sitä ihmisille, joilla on korkea verenpaine. Lisäksi se sisältää valtavan määrän kalsiumia.
Kyllä, kuinka et voi rakastaa häntä ainutlaatuisena ja lempeänäaromi ja vähäkalorinen sisältö. Ei ihme, että sitä pidetään ruokavalioastiana. Ole hyvä perheellesi maagisella makeudella, joka ei vain lämmitä sinua, vaan myös pitää sinut terveenä.
Mansikat, hiero sokerilla
Ainesosat: kilo mansikoita (voit ottaa enemmän), 250 gr. rakeistettu sokeri, sitruunahappo - 2 g.
Huuhtele varovasti yrittämättä olla murskaamassa.Muuten saat puuroa. Ponytails poistetaan parhaiten. Kaada puhdas marja sokerilla, jätä viileään paikkaan päiväksi. Sitten lisäämme sitruunan ja siirrä mansikat steriloituihin purkkeihin, kierrä. Terve ja makea "parannuskeino" on valmis.
Marja omassa mehussa
Luonnolliset mansikat talveksi miellyttävätuskomaton maku. 200-250 grammaa sokeria kiloa marjoja. Yhdistä kaikki komponentit ja anna yön yli erota mehu. Seuraavana päivänä suodatamme mehu erilliseen astiaan, ja hedelmät itse siirretään purkkeihin (esisteriloidut). Kuumenna mehu (älä kiehu) ja kaada se purkkeihin.
Jam talvella
ainesosat:
kilogramma sokeria;
sitruunahappo - 2 g;
- lasillinen vettä;
- mansikka.
Sadonkorjuu antaa sinulle mahdollisuuden nauttialoistava tuoksu kylminä talvi-iltoina. Sitä voidaan käyttää lääkkeenä, koska astia sisältää hyödyllisiä hivenaineita (vanadiini, mangaani, kupari, rauta, sinkki, boori jne.).
Puhdistamme marjat, huuhtele hyvin ja siirrymmepannu. Kaada ilmoitettu määrä vettä, peitä kiehumisen jälkeen, keitä 5 minuuttia. Pehmennämme pehmennetyt hedelmät murskaamalla tai seulan läpi (voit käyttää tehosekoitinta tai sekoitinta), kaada sokeri, lähetä jälleen tuleen - 20 minuutiksi. Lisää sitruuna minuutti ennen kypsennyksen loppua. Kuuma hillo pyörii pankeilla.
Sokerin kanssa murskatut mansikat ovat loistava vaihtoehto haitallisille makeille tuotteille. Marja on todella universaali ja sitä käytetään laajalti sekä lääketieteellisesti että kulinaarisesti.
