Tänään kerromme sinulle, kuinka laimentaa etikkahappoa 70%. On huomattava, että tällainen prosessi ei vie paljon aikaa. Mutta tämän täytyy tietää tiukat mittasuhteet.
Se on hyvin yksinkertainen: lisäämällä tämän tai kyseisen tavallisen juomaveden sisältöön voit helposti saada halutun pitoisuuden kulinaariset mausteet.
Miten laimennetaan etikkahappo 70%? Ennen vastaamista kysymykseen haluan kertoa teille, mitä tämä tuote on.
Etikkahappo on orgaanista ainetta.Se on väritöntä nestettä, jolla on tyypillinen terävä haju ja erittäin voimakas hapan maku. Tämä tuote kykenee sekoittamaan monien liuottimien kanssa. Esimerkiksi se on erittäin liukeneva kaasuihin ja epäorgaanisiin yhdisteisiin.
Etikkahapon tiheys 70% on 1,0685 kg / l.
Ennen kuin kerrot meille, kuinka laimentaa etikkahappoa 70%, sinun pitäisi kertoa meille, miksi tätä tuotetta käytetään yleisesti.
Kuten tiedetään, tällainen ainesosa, pitoisuusjoka on hyvin lähellä 100%, kutsutaan jäisiksi. Jos happoa laimennetaan hieman tavallisella vedellä (esimerkiksi jopa 70-80%), tätä ratkaisua kutsutaan olemukseksi. Tavallisesti tätä tuotetta käytetään ruoanlaittoon pöydän etikan saamiseksi. Tätä varten se laimennetaan 3-10%: iin.
Kasvatus 70 etikkahappo ei vie paljon aikaa. Ja ennen kuin teet tämän prosessin, sinun pitäisi miettiä, miksi mainittu tuote on sinulle tarpeellinen.
Kuten tiedetään, etikkahapon vesiliuoksetjota käytetään laajalti elintarviketeollisuudessa sekä arjessa. Tällaisen ainesosan ansiosta voit hakea vihanneksia talveksi, ottaa ruokaa, valmistaa kastikkeita, salaatteja jne.
On myös huomattava, että laimentamatonEtikkahappoa käytetään usein hajusteiden ja lääkkeiden valmistukseen. Se käytetään lähes aina värjäykseen ja painamiseen.
Ottaen huomioon, että etikkahapon elintarvikkeissa 70 prosenttia on teräviä ärtyneitä hajuja, sitä käytetään joskus lääketieteellisiin tarkoituksiin eräänlaisena ammoniakin korvikkeena.
Miten laimentaa etikkahappo 70%, en tiedäkaikki. Loppujen lopuksi nykyaikaisissa myymälöissä on pitkään myynyt tällaista maustetta jo laimennetussa tilassa. Edullisin vaihtoehto on kuitenkin pohjimmiltaan. Sieltä saat muutama litra pöytäetikkaa. Mutta mistä tiedät, mitä keskittymistä tarvitset?
On huomattava, että elintarviketeollisuudessauseimmiten käytetään etikkaa 10%: sta ja alle. Tämän pitoisuuden ansiosta voit helposti säilyttää elintarvikkeita, suolakurkkua ja tehdä myös kastikkeita, salaatteja ja tavaroita. Lisäksi, laimentamalla pohjimmiltaan 4,3 tai 2%, sitä voidaan käyttää kosmeettisiin tarkoituksiin. Tämä johtuu siitä, että tällainen heikko vesiliuos ei ole omiaan vaikuttamaan ärsyttävästi ihoon.
Kuten tiedetään, etikkahappo (70 prosenttia)sitä myydään käytännössä kaikissa kaupoissa. Mutta kun olet ostanut tällaisen pullon, monet kotiäidit ovat hämmentyneitä: kuinka tämä tuote olisi asianmukaisesti istutettu? Loppujen lopuksi, jos lisäät sen mihinkään tuotteeseen sen puhtaassa muodossa, niin riski ei ainoastaan pahenta merkittävästi tämän astian makua, vaan myös saat voimakkaimman ruokamyrkytyksen. Siksi on erittäin tärkeää tuntea tämän tuotteen jalostuksen perusperiaatteet.
Joten, jotta saadaan etikkahapon vesiliuos,joka voidaan helposti käyttää ruoanlaittoon, sinun on noudatettava tiukasti mittasuhteita. Tätä varten sinun on käytettävä jotain kapasiteettia, joka toimii eräänlaisena mittayksikkönä. Jos haluat saada pienen määrän etikkaa, suosittelemme pienen lusikan ottamista. Tämän laitteen äänenvoimakkuus on luettava 1 osaan.
Kuten tiedetään, yleisimmin käytettymausta ruoanlaittoon on 6% etikkaa. Jos haluat saada sen 70%: n olemuksesta, sinun on pidettävä tiettyjä mittasuhteita. Siten mainitun pitoisuuden saavuttamiseksi yhdentoista osaa puhtaasta juomavedestä vaaditaan kaadettavaksi yhteen pieneen lusikoituun happoon. Toisin sanoen, kun kulhoon on asetettu 5 ml ydinvoimaa, sen täytyy laimentaa 55 ml tavallista nestettä.
Tätä periaatetta on noudatettava ja siinä tapauksessa, että tarvitset enemmän tai vähemmän keskittynyttä tuotetta, lisää siihen oikea määrä vettä.
Nykyään käytössä on useita kaavojajonka avulla voit helposti laskea mittasuhteet, jotka ovat välttämättömiä etikkahapon oikean laimentamisen kannalta. Valitettavasti kaikki emännät eivät osallistu matemaattisiin laskelmiin, jotka on varustettu laskimella. Tältä osin päätimme antaa sinulle lopputuloksen. Alla olevien arvojen avulla voit helposti saada pienikokoisen taulukon etikan, jota voidaan käyttää kulinaarisessa liiketoiminnassa.
Kuten yllä mainittiin, ruoanvalmistuksessa useimmitenkäytä taulukon etikkaa, jonka pitoisuus on 10% tai pienempi. Siksi päätimme näyttää mittasuhteet, joita on noudatettava, jotta saisimme oikeat mausteet eri ruokia varten.
Joten, olemus (etikka) on laimennettava seuraavasti:
Huomaa kaikki edellä mainitut mittasuhteet, voit tehdä itsenäisesti pöydän etikan etikka-esseestä, joka on ostettu myymälästä.
Jos päätät säästää rahaa eikä ruokailuaetikka, jotta saat pohjimmiltaan, sinun kannattaa muistaa, että tällaisen tuotteen jalostuksen aikana sen on noudatettava tiettyjä sääntöjä epäonnistumatta.
Aluksi on tarpeen asettaa tiheä kumikäsineet. He suojaavat kätesi ihoa hyvin, jos happo joutuu satunnaisesti. On myös huomattava, että etikka-aineen suoraa laimennusta käytettäessä on käytettävä vain lasia tai keraamista säiliötä, joka tulevaisuudessa ei ole toivottavaa käyttää elintarvikkeen varastoimiseen.
Muun muassa on sanottava, että aggressiivisten nesteiden säiliöön kohdistuvan verensiirron aikana on kiellettyä taipua voimakkaasti kohti sitä, jotta vältetään haitallisten höyryjen hengittäminen.
Erotettu pöytä etikka sekä etikkahappoAinetta pitää säilyttää vain lasipullossa, jossa on tiukka tulppa. Jos mahdollista, tämä kapasiteetti on sijoitettava pimeään ja viileään paikkaan (esimerkiksi kylmävarastoon).
