Tattari puuroa muhennos, jonka resepti onesitetään edelleen, se valmistetaan helposti ja nopeasti. Tällainen ruokalaji on hyvä tehdä sekä kotona että retkeilyolosuhteissa. Se osoittautuu erittäin maukalliseksi, ja mikä tärkeintä - runsas ja terveellinen.
Voit tehdä tällaisen illallisen eri tavoin. Tässä artikkelissa tarkastellaan 2 vaihtoehtoa: hitaassa liesi ja liesi.
Niinpä tattaripuuron resepti, jossa on hautua hitaassa liesi, vaatii:
Ennen kuin aloitat ruoanlaiton, tattaritulisi käsitellä hyvin. Tätä varten se lajitellaan ja asetetaan sitten syvälle levylle ja pestään kuumassa vedessä. Kun tattari on puhdasta, se huuhdellaan jälleen kylmällä vedellä ja ravistetaan voimakkaasti seulalla (kaiken ylimääräisen kosteuden poistamiseksi).
Esitetty resepti sotilaan tattaripuurollemuhennos voidaan toteuttaa paitsi hitaalla liesi tai liesi, mutta myös nuotio. Tällainen ruokalaji tulee avotulella erityisen aromaattinen ja maukas.
Joten ruoanlaittoon illallinen multicooker-kulhoonlevitä esikäsitelty tattari ja täytä se vedellä ja lisää suolaa. Tässä muodossa vilja kypsennetään suljetun kannen alla puuro- tai keittotilassa. ¼ tunnin kuluttua naudanlihaa lisätään astiaan ja kaikki sekoitetaan huolellisesti. Tässä koostumuksessa astia suljetaan jälleen ja keitetään samassa ohjelmassa (vilja tai kiehuva) vielä 15 minuutin ajan.
Tattaripuuron jälkeen muhennos (reseptiEdellä esitetyn valokuvan kanssa lautasesta) se valmistetaan kokonaan monitoimikoneissa, laitetaan lautaselle ja esitetään kotitalouksille pala harmaata leipää ja salaattia tuoreita yrttejä ja vihanneksia.
Kuten edellä mainittiin, kyseinen ruokalaji voi ollatehdä monella tavalla. Jos haluat saada ravitsevampaa ja aromaattisempaa illallista, sinun on käytettävä viljojen ja muhennosten lisäksi vihanneksia, kuten porkkanaa ja sipulia. Kun olet aiemmin paistanut ne öljyssä, saat erittäin maukkaan ruuan, josta kukaan perheenjäsenistäsi ei voi kieltäytyä.
Mitä ainesosia tulisi käyttää herkullisimman tattaripuuron valmistukseen muhennos? Sotilaan astian resepti suosittelee ostamista:
Kuinka keittää tattaripuuroa liesilläsuolaliha? Terveellinen resepti vaatii kaikkien ruokien käsittelyä. Lantio lajitellaan, asetetaan seulaan ja pestään hyvin lämpimällä vedellä. Sitten sitä ravistetaan paljon. Tämän jälkeen siirrytään vihannesten käsittelyyn. Ne puhdistetaan ja jauhetaan. Sipulit leikataan pieniksi paloiksi ja porkkanat hierotaan karkealle raastimelle.
Ennen kuin aloitat tattari keittämisenvilja liedellä, osa aineosista on esipaistettu. Pane tämä pannu voimakkaalle tulelle ja kaada auringonkukkaöljyä. Kun rasva on lämmennyt, siihen lisätään sipulia ja porkkanaa. Ainesosia paistetaan säännöllisesti sekoittaen, kunnes ne muuttuvat kirkkaiksi. Lopussa ne pippuroidaan ja suolataan, poistetaan uunista ja jäähdytetään.
Kun vihannekset on paistettu, siirry kohtaankoko astian lämpökäsittely. Ota tämä syvä pannu ja laita siihen kaikki aiemmin käsitellyt viljat. Juomavettä ja vähän suolaa lisätään siihen. Sitten astiat peitetään tiiviisti ja sisältö kiehutetaan. Tulipalon lieventämiseksi tattaripuuroa keitetään noin 20 minuutin ajan.
Aseta naudanlihapata määritetyn ajan kuluttua pannuun. Sekoittamalla komponentit lusikalla, ne suljetaan jälleen ja keitetään 7 minuutin ajan.
Tattari tulee pehmeäksi jase on täynnä lihamakuja, siihen lisätään aiemmin pilautettuja vihanneksia ja jälleen kaikki sekoitetaan perusteellisesti. Tässä koostumuksessa astia suljetaan tiukasti, poistetaan liesi ja kääritään paksuun pyyheeseen. Sen jälkeen kun puuroa on pidetty 20 minuuttia lämmössä, se esitetään rohkeasti pöydälle.
Tarjoile tattari puuroa lihaa illallisen pitäisivain kuumassa tilassa. Se asetetaan lautaselle ja esitetään pöydälle salaatin ja leipäviipaleen kanssa. Piputettujen vihannesten lisäämisen ansiosta saat paitsi erittäin maukkaan myös tuoksuvan ja runsas ruuan.
Ruoanlaitto reseptejä on moniamainittu lounas. Jos haluat saada kauniimman ja ravitsevamman ruuan, voit lisätä siihen lisäksi komponentteja, kuten vihreitä papuja, herneitä, maissia, paprikaa jne. Murenemisen puuron saamiseksi lisätään myös pieni määrä juomavettä viljaan. Jos haluat tehdä viskoosimman tai jopa nestemäisen astian, käytetyn nesteen määrää tulisi lisätä. Muuten, se voidaan korvata jonkinlaisella lihaliemellä.
