Tämä ruokalaji valmistetaan lähes kaikissa perheissä.Pancakesviikossa heidät paistetaan valtavissa määrissä. Letut kääritään eri täytettä: juusto, hilloa, hunajaa, smetanaa, jauheliha, jne, ja voi syödä vain. Taikina pannukakkujen voi olla tuore ja hiiva, ja tämä on jo mitä haluat. Pancakes valmistetaan jogurtti, jogurtti, ryazhenka, maito. Ne voivat olla paksuja ja ohutta. Ei ole paljon valmistautua ruoanlaittoon. Ja kustannukset eivät ole merkittäviä. Kuinka tehdä pannukakkuja resepti voit valita itse maistaa itseäsi alla ehdotti.
Pannukakut jogurtti resepti 1.
Ainesosat: kefir (2 kuppia), jauhoja (2 kuppia), munat (2 kpl.), Kasviöljy (4, taulukko kuuluu ..), natriumkarbonaattia (puoli tl sijaitsee ..), sokeri (6 taulukko sijaitsee ..) Suola (ripaus), jyrkkä kiehuva vesi (lasi).
Valmistusmenetelmä:
Kaada kefiiri pottiin.Smash munat ja lisää kefiriin. Vähitellen sekoita, peitä sokeri, jauhot ja suola. Lasin jyrkässä kiehuvaan veteen sammuttaa sooda, kaadetaan taikinaan ja sekoita. Sitten kaada kasviöljy ja sekoita uudelleen. Kuumenna paistinpannu ja rasvaa kasviöljyllä. Kaadoin kaada taikina paistinpannuun ja paista molemmin puolin.
Pannukakkuja jogurttia.
Ainesosat: jauhot (4,1 kg), hiiva (25 g)., Munat (2 kpl.), Voi (35 g)., Sokeri (2,5 taulukko sijaitsee ..), jogurtti (kuppi), ghee , suola (ripaus), jauhemaista sokeria.
Valmistusmenetelmä:
Liuota hiiva lämpimään veteen ja anna sen jäädä30. Lisää sitten ne jauhoihin ja sekoita. Vatkaa munat taikinaan. Pane voi, suola ja sokeri. Sekoita. Voit tarvittaessa lisätä lisää kefiria. Pane lämpöä, kunnes taikinan tilavuus kasvaa. Paista pannukakut pannulla sulatetulla voilla. Ripottele leivonnaiset paistamisen jälkeen jauhesokerilla.
Pannukakut kefir-reseptilla 3.
Ainesosat: jauhot (5 pöytää. Laatikot.), Kefir (kuppi), munat (2 kpl.), Sokeri (pöydät. Laatikot.), Kasviöljy (1,5 ruokalusikallista. Laatikko.), Voi (50 gr.) .
Valmistusmenetelmä:
Vatkaa munat sokerilla ja ripaus suolaa, vähänlisäämällä jauhoja. Sekoittamalla lisätään kefiiriä ja samalla älä jätä kokkareita. Kaada siellä kasviöljyä, jotta letkujen vaihtaminen olisi helpompaa. Kuumenna pannu ja rasvaa kasviöljyllä. Voit kääriä pala sidehaarukkaan, kasta sen öljyyn ja rasvaa paistinpannu ennen uuden pannukalan paistamista. Levitä taikina pannulle ruokalusikalla tai kanalla. Paistamisen jälkeen voitele pannukakut voilla.
Pannukakut kefir-reseptillä 4.
Ainesosat: jauhot (kuppi), kefir (kuppi) vesi (kuppi), kasviöljy (2 rkl. Laatikko), muna (2 kpl.), Sooda (pieni ripaus), suola (puolet teelehdet), sokeri ( pöytä. valhe.).
Valmistusmenetelmä:
Vatkaa munat suolalla kaatamalla vähitellen veteen jasitten kefir. Sekoita seulotut jauhot seulan läpi soodalla. Sitten vähitellen sekoittaen nukahtamiseksi nesteessä. Lisää kasviöljyä ja sokeria siihen. Paista pannulla kullanruskeana.
Pannukakut ryazhenka-reseptillä 1.
Ainesosat: ryazhenka (2 lasia), munat (2 kpl), tärkkelys (9 rkl), jauhot (8 rkl),
sooda (puoli teetä.), suola (puoli teetä kaista.), jauhettu sokeri (maun mukaan), kasviöljy (2 rkl lodge.), voi (50 g.).
Valmistusmenetelmä:
Vatkaa munat ryazhenkalla lisäämällä kasviöljyä, suolaa, jauhettua sokeria ja soodaa. Sekoita jauhot tärkkelyksen kanssa, kaada nestemassaan ja lyö sekoittimella.
Kuumenna pannu ja rasvaa pala pekonilla. Kaada taikina kattilan keskelle ja aseta se tasaisesti kaikille pinnoille. Paista molemmilta puolilta ja voitele voilla.
Pannukakut ryazhenka-reseptillä 2.
Ainesosat: jauhot (600 gr), Ryazhenka (200 gr), munat (3 kpl), kasviöljy (100 ml), suola (3 gr.).
Valmistusmenetelmä:
Vatkaa munankeltuaiset suolalla kaatamalla vähitellen ryazhenkaan. Kaada jatkuvasti sekoittaen, seulan seulotut jauhot. Vatkaa proteiinit erikseen vaahtoon sekoittaen hitaasti ja kaada taikinaan.
Kuumenna pannu ja rasvaa sen pintakasviöljy. Kaada sitten tarvittava määrä taikinaa kauhaan, jotta pannukakku on ohut. Paista molemmilta puolilta, saat lastan ja sitä voidaan tarjoilla pöydällä.
