Kuinka tehdä leivonnaisia maissijauhoista? Kuvailemme artikkelissa tällaisten tuotteiden reseptin.
Toisin kuin tavalliset pannukakut, maissijauhejälkiruoka on kultainen ja hellä. Tarjoile se pöydälle mahdollisilla täyteaineilla ja kastikkeilla (suolatut ja makeat).
Näillä pannukakkuilla on erittäin miellyttävä ja rikas maissimaku. Joten katsotaan joitain reseptejä tämän herkuttelun valmistamiseksi yhdessä.
Ei ole yhtä tapaa keittääpannukakut maissijauhoa käyttämällä. Loppujen lopuksi voit tehdä tällaisia kulinaarisia tuotteita maidossa ja kefirissä ja jopa tavallisella tai kivennäisvedellä.
Joten mitä aineosia tarvitset saadaksesi herkullisten maissijauhopannukakkujen saamiseksi? Näiden tuotteiden resepti sisältää:
Kuinka maissijauholaseja valmistetaan?Tällaisten tuotteiden resepti vaatii suuren kulhon käytön. Munat on tarpeen murtaa siihen, lisää sitten sokeri ja lyö hyvin vispilä tai haarukka. Tämän jälkeen tuotteisiin on lisättävä suolaa, leivinjauhetta, vaniljasokeria, vehnää ja myös maissijauhoja.
Sekoitettuaan kaiken huolellisesti, ainesosiin tulisi lisätä lämmin maito ja puhdistettu öljy. Saatu taikina peitetään pyyhellä ja jätetään huoneenlämpötilaan 20 minuutiksi.
Kuinka maissijauhopannukakut paistetaan?Reseptit tällaisten tuotteiden valmistamiseksi edellyttävät säännöllisen paistinpannun käyttöä. Sen pitäisi olla hyvin lämmitetty ja kaada sitten öljy ja laita pieni taikina. Paista maissijauhotuotteet molemmin puolin tavalliseen tapaan.
Valmistettuaan pannukakut, ne on voideltava perusteellisesti voilla.
Nyt tiedät miten pannukakut valmistetaanmaissijauho. Tällaisten tuotteiden resepteillä on oltava oma keittokirja. Loppujen lopuksi niiden tekeminen on helppoa ja yksinkertaista, eikä maku jätä ketään välinpitämättömäksi.
On suositeltavaa tarjoilla pannukakkuja lämpimänävalmis makealla tai suolaisella kastikkeella. Tuotteet voidaan myös täyttää kaikilla täytteillä. Tämän jälkiruoan lisäksi on tarjolla makeaa mustaa teetä.
Jos haluat saada enemmän hapan kotitekoisia pannukakkuja, on suositeltavaa keittää ne maidolla, mutta kefirillä. Käynyt maitojuoma tekee jälkiruokasta erittäin maukkaan ja aromaattisen.
Tarvitsemme siis:
Kuinka aloittaa maissijauhopannukakkujen valmistaminen?Meijeritön resepti käyttää rautaa syvää kulhoa. On tarpeen kaataa kaikki kefirit siihen ja sitten lämmittää sitä hieman liedellä. Lisää seuraavaksi leivinjauhe fermentoituun maitojuomaan ja sammuta se.
Kun ainesosat ovat lakanneet vaahtoamasta,heidän on lisättävä lyötyjä munia, sokeria, kasviöljyä ja suolaa. Kun komponentit on sekoitettu, lisää maissijauho samaan maljaan. Saatuaan melko paksun pohjan, se on laimennettava lämpimällä keitetyllä vedellä. Tässä muodossa taikina on jätettävä ¼ tunniksi.
Kuinka maissijauhopannukakut tulisi paistaa?Resepti ilman hiivaa ja maitoa vaatii valurautaa. Se on lämmitettävä voimakkaasti pari ruokalusikallista öljyä ja sitten levitettävä taikina. Paista ohuet ja suuret pannukakut kullanruskeaan. Sen jälkeen kaikki valmiit tuotteet on voideltava runsaasti ruokaöljyllä ja laitettava tasaiselle levylle pinoon.
Jotta heistä tulee vielä maukkaampia ja tyydyttävämpiä, heidänvoidaan upottaa kiilasiirapin, tiivistetyn maidon tai hunajan kanssa. Muuten jotkut kotiäidit käyttävät mieluummin tällaisia tuotteita suolaisen kastikkeen kanssa. On myös hyvä täyttää ne jauhelihalla ja riisillä, raejuustolla ja yrtteillä. Nauti ateriastasi!
Harvat ihmiset tietävät sen hiilihapotetusta mineraalistavesi tekee herkullisia pannukakkuja (maissijauhosta). Munaton resepti ei myöskään ole kovin suosittu kotiäidien keskuudessa. Suuren kristillisen paaston aikana tällaiset pannukakkujen valmistusmenetelmät ovat kuitenkin hyödyllisiä. Tarkastellaan reseptiä tarkemmin.
Tarvitsemme siis seuraavat aineosat:
Kuten näette, esitetty resepti laihoja kotitekoisia pannukakkuja varten ei vaadi kalliiden ja harvinaisten ainesosien käyttöä. Sitä varten tarvitsemme vain yksinkertaisia ja helposti saatavilla olevia tuotteita.
Joten, ennen kuin aloitat pannukakkujen paistamisen,on vaivattava ei liian paksu taikina. Tätä varten kaada hiilihapotettua kivennäisvettä syvään kulhoon ja lisää sitten välittömästi ruokasoodaa. Tämä ainesosa yhdistyy hiilidioksidiin ja sammuu hyvin. Jos käytät tavallista vettä, sooda on sammutettava etukäteen sitruunamehulla tai etikalla.
Kun molemmat ainesosat on asetettu kulhoon, ne vaativatlisää pari ripaus suolaa, sokeria ja voita. Tulevaisuudessa samaan ruokalajiin tulisi lisätä vehnä- ja maissijauhoja. Tämän seurauksena sinun pitäisi saada viskoosi pohja. Jotta se olisi ohuempi, on suositeltavaa lisätä siihen hieman enemmän kivennäisvettä.
Paista taikinan pannukakkuja kuohuviinilläseuraa täsmälleen samalla tavalla kuin tavanomaiset tuotteet. Tätä varten kaada pieni öljy valurautapannuun ja lämmitä se sitten hyvin. Tulevaisuudessa on tarpeen laittaa aiemmin valmistettu taikina astioihin käyttämällä suurta lusikkaa tai kauhaa.
Pyöreän, tasaisen ja ohuen pannukakun saamiseksi taikinan asettamisen jälkeen on suositeltavaa kallistaa pannua välittömästi eri suuntiin. Tämä auttaa levittämään pohjaa.
Pannukakkuja tulisi paistaa molemmin puolin. Tässä tapauksessa on välttämätöntä varmistaa, että ne ovat täysin ruskeat.
Yhden tuotteen paahtamisen jälkeen se vaaditaan välittömästipoista pannusta ja harjaa välittömästi voilla. Mitä tulee esilämmitettyihin astioihin, seuraava taikinan osa on asetettava siihen, joka on paistettava täsmälleen samalla tavalla kuin edellä on kuvattu.
Keitettyään ja öljyttyään kaikki pannukakut helaita kasa tasaiselle levylle ja laita heti pöydälle yhdessä kuuman teen, kahvin tai muun suosikkijuoman kanssa. Haluttaessa voit tuoda tuotteisiin tiivistettyä maitoa, jonkinlaista siirappia, hilloa tai tavallista hunajaa. Nauti ateriastasi!
