Nyt on tullut hyvin muodikas katsella sinunruoka, hahmo, urheilu ja syödä vain oikea ruoka. Se on tietysti ihanaa ja kiitettävää, vain osa heidän innostuksestaan saavuttaa absurdisuuden. Haluavat seurata kaikkia uusimpia suuntauksia, ne ovat käytännössä siirtymässä ulkomaille - arugula, ricotta, parmesan ... Vain kananrinnat (ikään kuin kanat koostuvat vain rinnat!) Onko liha, mitä voimme sanoa perinteisistä venäläisistä ruokista! Samaan aikaan ravitsemusterapeutit uskovat, että terveellisin ruoka, joka kasvaa samassa bändissä kuin sinä. Tietenkin, sinun täytyy syödä oikein, mutta joskus voit muistaa sellaiset suussa sulavat astiat, kuten pekonia, uunissa paistettuja.
Начнём с самого простого.Hihassa paistettu rinta valmistetaan yksinkertaisesti eikä pitkään - mutta tulos! Muuten, liha keitetään omassa mehussaan, ilman öljyä. On totta, että sitä on vaikea kutsua ruokavalioon. Joten, jotta saat rintakehän, joka on paistettu uunissa hihassa, tarvitset sianlihaa, perunoita, majoneesia, valkosipulia, suolapippuria ja mausteita. Oma liha, obsushivaem, tekee pitkittäiset leikkaukset. Me murskata valkosipulia erityisellä murskauksella (jos ei, hankaa sitä raastimella, keskimääräisellä murskaimella), sekoita se pippurilla ja suolalla. Tällä seoksella hierotaan runsaasti lihaa aikaisemmin tehdyissä leikkauksissa. Nyt peitämme lihan majoneesilla, jätämme sen yksin aikaa, anna sen marinoitua.
Pese perunat, kuori ja leikkaa nemuodot, suola, sekoita. Voit leikata pari sipulia, sekoita perunoiden kanssa. Toisella puolella sidotussa kulinaarisessa hihassa laitamme perunamme, päälle - liha, sidomme toisen reunan, pari pistettä - ja uunissa 30-40 minuuttia 180-200 asteessa. Valmiustarkastus vain tapauskohtaisesti, lävistää lihan. Selkeä mehu on tärkein merkki siitä, että haarukat haetaan! Jos haluat pozazharisteyn lihan - avaa hiha ja pidä vielä kymmenen minuuttia uunissa.
Uunissa paistettu rinta on edelleen herkullinen.folio. Se vie taas lihan (joka olisi ajatellut!), Mausteet, suola, pippuri, sitruuna, folio. Pese rintakehä, poista ylempi kalvo varovasti veitsellä ja erota kaikki luut. Et tiedä miten - soita avustajille, lupaa heille herkullinen illallinen. Hiero lihaa suolalla ja pippurilla, voit ottaa sen maadoittamatta, mutta herneet, murskaamalla sen omin käsin. Lisää suosikki mausteet. Muuten, jos liha sen eliniän aikana onnistui juoksemaan niin kuin pitäisi (ei kovin nuori oli sika), kaada se sitruunamehulla.
Nämä ruokalajit eivät tietenkään väitä olevan otsikko.hyödyllisin. Mutta ne ovat kaikki eri tavoin parempia kuin puolivalmiit tuotteet ja mistä tunnetaan eksoottisia tuotteita. He sanovat, että mitä yksinkertaisempi ruoka on valmistettu, sitä parempi keholle.
