/ Juustokakut ilman munia. Yksinkertaisia ​​ja herkullisia reseptejä

Juustokakut ilman munia. Yksinkertaisia ​​ja herkullisia reseptejä

Kasvatessamme avaamme usein ruokia "lapsuudesta"itselleni uudella tavalla. Sama asia tapahtuu monien kotirouvien kanssa, joilla on juustokakkuja. Nämä ovat lapsemme aamiaista. Tuoksuvan isoäidin juustokakkujen tuoksu heräsi monta aamulla. Ja tänään kerromme sinulle, miten keitä maukkaita, aromaattisia, punaisia ​​ja suussa sulavia juustokakkuja ilman munia rusinoilla, banaaneilla ja muilla aineosilla. Oletetaan, kuinka hallitaan nopeasti tämä ruokalaji aloitteleville kotiäidille ja mitkä tuotteet auttavat korvaamaan kanan, jota joku ei ole rakastanut tai jollekin haittaa.

raejuusto juustokakkuja varten

Juustokakut rusinoilla

Tarvitset pienen ja edullisen tuotejoukon, jotta voit tehdä raejuustoleipäkakkuja ilman munia. Jos et pidä rusinoista, se voidaan korvata luumulla, päiväyksellä tai kuivatulla aprikoosilla.

Saada seuraavat aromaattiset, herkät ja erittäin terveelliset juustokakut aamiaiseksi:

  • jauhot - 1 pöytä. l .;
  • rasvainen raejuusto - 350-380 g;
  • tavallinen sokeri - 2 taulukkoa. l .;
  • vaniljasokeri - 1 tl;
  • öljy;
  • rusinat (tai muut valitsemasi kuivatut hedelmät).

Tuorejuustopannukakut ilman munia: resepti rusinoilla

Aluksi liota kuivattuja hedelmiä kiehuvassa vedessä.Riittää, että rusinoita makaa kuumassa vedessä kymmenen-viidentoista minuutin ajan, ja ne ovat jo pehmeitä, mehukkaita ja aromaattisia. Kun olet ottanut rusinoita vedestä, kuivaa sitä hiukan pyyhkeellä ja ripottele jauhetulla sokerilla tai jauhoilla.

Sekoita huolellisesti ja jätämme levyn rusinoiden kanssa ja vaivaamme taikinan juustokakkuihin ilman munia:

  1. Levitämme raejuustoa kulhoon, lisäämme siihen säännöllistä ja vaniljasokeria. Tarvittaessa - ripaus suolaa.
  2. Laita sitten oikea määrä jauhoja ja sekoita hyvin.
  3. Lisää rusinoita.

Juustokakkujen taikinan tulee tulla paksua eikä pidä kiinni käsissäsi. Jos tämä ei onnistu, lisää sitten jauhojen määrää.

kuinka keittää juustokakkuja

Kuinka antaa syrniki ilman munia tyylikäs muoto?Kotiruoanlaitossa on useita tekniikoita juustomassan "leikkurien" muodostamiseen. Jotkut kotiäidit, jotka ovat kostuttaneet kämmenensä hiukan vedellä, veistävät juustokakut suoraan käsillään muodostaen pyöreitä ja tasaisia ​​leivonnaisia. Muut kokit mieluummin tekevät tämän suurella ruokalusikalla. On olemassa vaihtoehto makkaraa käärittämällä valmistetusta taikinasta ja leikkaamalla se osiin. Mikä menetelmä valita, päätä itse.

Levitämme raejuustopannukakkuja kuumalle pannulle, johon on jo lisätty riittävä määrä öljyä. Kaksi minuuttia riittää kummankin puolen kirkkauttamiseen. Tarjoile astia hilloa tai smetanaa.

Juustokakut banaanilla

Yllättävän hellä, suussa sulavat banaanisiirniki ilman munia. Tässä valmistuksen resepti on myös hyvin yksinkertainen eikä vaadi erityistä keittoaikaa.

Tuotesarja näyttää tältä:

  • 420 g raejuustoa .;
  • 3.5 taulukko. l. rakeistettu sokeri;
  • kaksi kypsää banaania;
  • jauhot;
  • 2 pöytä. l. suurimot;
  • ripaus suolaa;
  • öljyä.
juustokakut banaaneilla

Kuinka keittää raejuustoleipäkakkuja ilman munia banaanin kanssa

  1. Levitämme pehmeää raejuustoa lautaselle. Lisää siihen vähän rakeistettua sokeria, mannaa ja ripaus suolaa.
  2. Sekoita huolellisesti.
  3. Vaivaa banaani haarukalla ja laita juustomassaan.
  4. Jauhoja lisätään vähitellen. Taikina tulee melko paksuiseksi melkein heti, joten tarvitaan pieni määrä jauhoja. Kaikki ainesosien yhdistämisen työ tehdään mannassa.
  5. Kädet rasvaa öljyllä tai kasta levyynvettä. Märät kämmenet ovat kätevämpiä ja nopeampia juustomassan muodostamiseen. Ensin rullataan pieni pallo, litistetään sitten ja saadaan haluttu koko ja paksuus juustokakkua.
  6. Levitämme sen pannulla, kun olemme aiemmin rullanneet pienen määrän jauhoja. Voit käyttää mitä tahansa paistoöljyä (valittavana kasvis- tai kermaöljyä).

Juustokakut kaurahiutaleella

Niille, jotka noudattavat oikeita jaterveellinen ruoka, juustokakut voissa ja munat ja rasvainen raejuusto - kielletty aihe. Kaurajauho auttaa tekemään lapsuuden suosikkiruokasi helpommaksi, terveellisemmäksi ja vähentäen kaloreita.

Valmisteluun vaaditaan:

  • rasvaton raejuusto - 270 g;
  • 4 pöytä. l. hienonnettu kaurajauho;
  • yhden munan proteiini;
  • ripaus suolaa;
  • jotkut vehnäjauhot;
  • sokeri.
valmiita juustokakkuja

Miten kokata

Kaikki luetellut aineosat paitsi vehnäjauhot sekoitetaan keskenään. Saadusta massasta valmistetaan juustokakut. Muoto ja koko voivat vaihdella. Valmistusmenetelmä (makkaraa rullaavat, juustokakkujen muodostaminen käsin jne.), Valitse sinulle sopivin menetelmä.

Rullaa kevyesti jauhoina ja lähetä kaksoiskattilaan.Ruoanlaittoon voit käyttää multicookeria "haudutus" -tilassa käyttämällä erityistä ruudukkoa - ruudukkoa höyrytettyjen ruokien keittämiseen. Tarjoile ruokavaliojuustokakut vähärasvaisella smetalla, kotitekoisella hillalla tai hunajalla. Sadasta grammasta tuotetta saadaan noin 150 - 178 kcal. Voit varata tällaisen aamiaisen jopa tiukalla ruokavaliolla.

piti:
0
Suosituimmat viestit
Henkinen kehitys
ruoka
y