/ / Juustotuotteet "Kolmio": ainesosat, resepti, kaloripitoisuus

Kolmiohitsatut evästeet: ainesosat, resepti, kaloripitoisuus

Yksi suosituimmista ja yleisimmistäjuustotuotteiden leivontaan tarkoitettuja reseptejä ovat kolmion tai varin jalkojen juustotuotteet. He tekevät vaikutelman herkällä kermaisella maulla. Niiden rakennetta on mahdotonta kuvata. Koska ne ovat herkkiä suukappaleiden kulmia, ne ovat samalla pehmeitä sisällä ja sulaa vain suussa. Mikä voi olla miellyttävämpää kuin perhejuhlat teetä tai kaakaota ja jopa tuoksuvia kotitekoisia evästeitä? Trianges-juustoleivän evästeet syövät helposti myös ne, jotka ehdottomasti eivät pidä raejuustoa. Monet eivät voi ymmärtää sen koostumusta, joten voit tehdä siitä pienen salaisuutensa. Valmistaaksesi kolmioleivonnaiset evästeet, sinun ei tarvitse edes kirjoittaa reseptiä. Se on niin yksinkertaista, että jos teet ne kerran, et unohda. Kuinka keittää kolmiot juustoleivän evästeet?

Mikä houkuttelee tätä leipomista?

Kuinka tehdä juustotuotteita?

Yksi raejuustokeksejen tärkeimmistä eduistaon, että voit muuttaa joitain aineosia. Aikoinaan monet ovat huolissaan figuuristaan, joten he yrittävät jättää ruokavaliosta mahdollisimman paljon ruokia, jotka sisältävät paljon rasvaa. Joten, mielenkiintoinen tosiasia on, että Triangles-juustomassojen evästeiden kaloripitoisuutta voidaan säätää mieltymystesi mukaan. Voit ottaa maidonjuustoa, jonka rasvapitoisuus on mikä tahansa, tai voit jopa korvata sen juustomassalla.

Monet ihmiset suosittelevat sitä leivontaan.kolmiot juustoleivän evästeet lapsille. Loppujen lopuksi sillä on herkempi ja yhtenäisempi rakenne. Voit korvata voin levitteellä, joka on kasvirasvojen tuote ja joka on vähemmän kaloreita kuin voi, mutta tämä ei vaikuta Triango-juustotuotteiden makuun ja kauneuteen.

Ainesosat taikinaan, ruoanlaitto

valmis juustomassa

Tarvitset:

  • raejuusto - 200 g;
  • voi - 180 g;
  • vanilliini veitsen kärjessä tai muutama tippa vaniljauutetta;
  • puoli lasillista rakeistettua sokeria;
  • yksi teelusikallinen taikinaa varten käytettävää leivinjauhetta tai neljäsosa teelusikallista leivonta soodaa, sammutettu sitruunamehulla tai etikalla;
  • jauhot - noin 300-400.

Kaada voi (tai levitä) raejuustolla ja sokerilla. Lisää leivinjauhe (sooda), vanilja, sekoita. Jätä viidentoista minuutin ajan.

Kun juustomassa liuottaa sokerin, ilmestyy vähän nestettä. Juuri tuoda varovasti jauhot sinä hetkellä, se on tarpeen niin paljon, että voit vaivata kevyttä taikinaa.

Erilaisia ​​juustoleivän evästeitä "kolmioita"

Kalorievästeiden lisäksi sinulla voi olla vähänmuutos, osoittaen kekseliäisyyttä ja mielikuvitusta. Tuorejuustokeksit "Kolmio" sokerilla on klassinen vaihtoehto, johon voit lisätä omia muistiinpanoja makuasi mieltymyksesi mukaan. Voit sekoittaa rakeistettua sokeria unikon siementen kanssa, niin saat uuden ruuan, mutta ei pahempaa.

Lisätietoja ammattilaisista

Hanejalat-evästeet

Tosiasia on, että kolmiot sakeuttavat evästeitäSe kokki hyvin nopeasti. Siksi, jos kaikki ei mahu yhdelle leivänpäälle, voit valmistaa heti toisen. Koska se nousee ja kasvaa vain paistaessaan, toisen leivän arkin evästeille ei tapahdu mitään, kun ensimmäinen keittää.

Suuri plus on, että tuotteetvaaditaan vähimmäismäärä, ja periaatteessa sellaiset, jotka löytyvät yleensä jokaisen emäntäen jääkaapista. Leivonnan kaloripitoisuus on keskimäärin 315 kcal / 100 g, mutta kuten aiemmin todettiin, sitä voidaan säätää.

Voit myös säätää tämän evästeen pehmeysastetta. Jos taikina rullataan ohuempana, se on rapeampaa ja rapeampaa; jos sitä ei rullattu ohuesti, se on pehmeämpi ja ilmava.

Kuinka valita tuorejuusto kotitekoisiin evästeisiin?

rakeinen raejuusto

Evästeiden raejuusto valitaan henkilökohtaisen mieltymyksen mukaan. Tässä on joitain ehdotuksia:

  1. Se voi olla rasvaa kotitekoista raejuustoa, sen evästeet ovat rasvaisia, raskaita ja selvästi kermaisen maun.
  2. Voit ottaa rakeista raejuustoa. Sen avulla evästeissä tuntuu löysä rakenne, ja jyvät ilahduttavat raejuuston ystäviä.
  3. Jos haluat hoitaa tällaisia ​​leivonnaisiajos esimerkiksi lapsi kieltäytyy kategorisesti käyttämästä raejuustoa, on parempi ottaa perustana pehmeä kermainen juustomassa. Lapsesi nauttii terveellisestä tuotteesta mieluiten, edes epäilemättä sitä.

Keitto taikina hanhenjalokekseihin

keittäminen juustomassa taikina

Kolmio tomaatti evästeet reseptimelko yksinkertainen, mutta on joitain hienouksia, tulevaisuuteen sanomme, että öljyn tulisi olla hyvin jäähdytettyä, voit jopa hieman kuumentua. Sitä ei tarvitse hukuttaa tai pehmentää etukäteen, me hieromme sen raastimelle tai leikkaa se veitsellä, ja tätä varten sen on oltava kiinteä.

Muista laittaa valmis taikina ennen kolmiomuovien muodostamista muovipussiin tai tarttuvaan kalvoon ja jäähdyttää jääkaapissa. Muuten kaikki on yksinkertaista:

  1. Ota valmis jäähdytetty voitai levitä, hieromme sitä karkealle raastimelle, voit hienontaa tai leikata sen leveällä terävällä veitsellä. Samanaikaisesti, älä unohda kätesi turvallisuutta, terävä veitsi voi luistaa öljyisesti, joten ole tässä vaiheessa varovaisempi kuin kiirehtivät.
  2. Levitämme halutun määrän raejuustoa kulhoon murskattuun voihin ja jauhamme seoksen varovasti homogeeniseen massaan.
  3. Lisää leivinjauhe ja vanilliini. Kuten aiemmin mainittiin, voit korvata leivinjauheen hiotulla ruokasoodalla.
  4. Alamme lisätä vähitellen varovasti jauhojasekoittamalla taikina. Ensin sinun täytyy tehdä tämä lusikalla tai puisella lastalla, koska taikina on alkuvaiheessa erittäin tahmea ja kätensä vaivaamisen ystävät voivat jättää sen sormilleen. Lisää jauhoja, kunnes muodostuu melko paksu taikina, minkä jälkeen, ripottelemalla jauhoja työtasolle, voit vaivata sitä käsilläsi, kunnes se lakkaa tarttumasta käsiisi ja muuttuu muovattavaksi. Muodon ylläpitäminen on helppoa.
  5. Kääri taikina tarttuvalla kalvolla tai muovipussilla ja lähetä se jääkaappiin, anna sen levätä noin 30 minuuttia.

Teemme evästeitä "kolmioita"

Kolmion evästeet

Otamme valmiin ja riittävän jäähdytetyn jääkaapissa (ei pakastimessa) olevan taikinan filmistä, pehmentämme sitä käsillä muovautuvaan tilaan.

Mukavuuden vuoksi jaa se kahteen tai kolmeen yhtä suureksiosa. Rullaa jokainen osa vierintätapilla 4–5 millimetrin paksuuteen. Älä unohda ripottaa työtasoa ja tappia etukäteen jauhoilla, jotta taikina ei tarttuisi.

Valmista leivinastia etukäteen.Se voidaan voidella hiukan hajuttomalla kasviöljyllä (tai raastaa voilla) tai levittää sille pergamenttipaperilla. Paperin etuna on, että sen avulla on luotettavampaa suojata astia tahattomalta nauttimiselta ja sokerin lisäpoltolta, joka ei vain haise palaa palaessaan, vaan on myös melko vaikea pestä.

Nyt sinun on leikattava valmiista taikinakerroksestatasaiset ympyrät, halkaisijaltaan noin 7-10 senttimetriä. Voit käyttää tätä erityisellä muovausrenkaalla tai lasin kurkulla, joka käännetään ylösalaisin ja kastetaan jauhoihin. On vaikeaa liioitella sitä Triangles-juustomassakekseissä sokerilla. Kaada hiekka sopivaan kulhoon, kasta sitten varovaisesti jokainen ympyrä-tyhjä tähän sokeriin. Voit painaa varovasti (kuin puristamalla taikina sokeriksi) niin, että se tarttuu enemmän. Et voi pilata evästeitä tällä.

Taita nyt sokerikakut meidän puoliksitaas puoli, eli neljä kertaa. Levitämme aihiomme valmistettuun leivinlevylle, älä unohda jättää paikkaa niiden väliin, koska "Varin jalat" kasvavat kunnolla.

Laita uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseennoin 20-30 minuutin ajan. Mutta älä unohda katsoa evästeitä leivonnassa evästeitä, koska ne saavuttavat nopeasti valmiuden ja ovat ruskeantuneita. Kultaisella värillä leivonta on valmis.

Miinut raejuustokeksit "varisjalat"

juustomassa

Älä tee ilman reseptin haittoja.Tämän evästeen tärkein ja ainoa miinus on se, että se syö hyvin nopeasti ja haluat sen uudestaan ​​ja uudestaan, joten emäntä joutuu valmistamaan tällaisen herkullisuuden tyydyttääkseen perheensä ruokahalua! Mutta tällaisen ruuan valmistus on hyvin yksinkertaista, sen luominen ei vie paljon aikaa. Kyllä, ja resepti ei ole vaikea, ja evästeet muodostavat tuotteet ovat jokaisen emäntäen keittiössä. Bon ruokahalua!

piti:
0
Suosituimmat viestit
Henkinen kehitys
ruoka
y