Lasagnea vihreästä kasvista on herkullinen jayksinkertainen ruokalaji valmistaa, että haluat ostaa halvalla ja saatavilla ainesosia. On syytä mainita, että tällainen alkuperäinen illallinen voidaan esittää jopa juhlalliselle pöydälle.
Tuoksuva ja mehukas kesäkurpitsalasanna: jauhelihan resepti
Vaaditut tuotteet:
Lihanjalostuksen prosessi
Lasagna kesäkurpitsaa jauhelihasta tarjoaaKäytä vain vähärasvaista naudanlihaa. Se on pestävä, puhdistettava kovista kalvoista, leikattava suuriksi paloiksi ja hienonnettava lihamyllyyn. Sen jälkeen jauheliha laitetaan syvälle kattilaan, maustetaan pippurilla, suolalla ja kaadetaan vähän vettä. Tässä koostumuksessa on suositeltavaa hauduttaa lihaa 10 minuutin ajan. Seuraavaksi on asetettava hienonnettu sipuli ja punaiset tomaatit. Paista kaikkia aineosia, kunnes ne ovat täysin nesteitä. Lopussa on suositeltavaa lisätä raastettua valkosipulia naudanlihaan vihanneksilla.
Kasvikäsittely
Saadaksesi kesäkurpitsa kiipeämään niin paljon kuin mahdollistahellä ja mehukas, suositellaan sen valmistamista vain nuorista vihanneksista. Ne tulisi pestä hyvin, puhdistaa napa ja varret ja leikata sitten ohuiksi pitkittäislevyiksi (paksuus 0,7 cm). Ennen kuin muodostetaan tällainen alkuperäinen ruokalaji, on suositeltavaa paistaa vähän kesäkurpitsaa pannulla. Lisää tämä öljyä ja kuumenna astiat. Seuraavaksi vihanneslevy on rullattava jauhoiksi ja laitettava kuumaan muhennokseen. Paistettujen kesäkurpitsajen jälkeen on suositeltavaa poistaa rasva asettamalla ne hetkeksi paperilautasille.
Muodostetaan astia
Kiipeily kesäkurpitsasta on melko yksinkertaista.Tätä varten sinun on otettava astianpesukoneet, joissa on korkeat sivut, laita 1/3 keitetystä jauhelihasta sen pohjalle ja aseta pieni määrä paistettuja vihanneksia päälle (niin että naudanliha on täysin peitetty). Seuraavaksi sinun on taas asetettava liha, kesäkurpitsa ja niin edelleen, kunnes tuotteet ovat valmiita (viimeisen kerroksen tulisi olla tarkalleen kesäkurpitsaa). Sen jälkeen hiero hienoksi venäläistä juustoa erilliselle levylle ja ripottele siihen kaikkea lasagnea. Muuten, tällainen ruokalaji on erittäin maukas, jos jokainen kerros peitetään tällä rasvaisella maitotuotteella.
Lämpökäsittely
Kesäkurpitsalasanna on keitettävä uunissakaapissa noin 15 minuuttia. Tämä aika on tarpeen, jotta juusto suoristuu ja levitä kauniisti lautaselle. Loput aineosat laitettiin jo valmiiseen muotoon.
Kuinka oikein palvella pöytää
Jauhetun lihan ja kesäkurpitsaa sisältävä leivottu lasanna olisi esitettävä perheenjäsenille erillisissä annostelluissa kuumassa muodossa. Se vaatii myös vehnäleipää ja tuoreita vihanneksia.
