Talvi-salaatti kaloilla on alkuperäinenAihio, joka sisältää erilaisia vihanneksia. Tällöin tuotteella on ainutlaatuinen maku. Itse asiassa nämä ovat kotitekoisia keitettyjä kaloja. Tällaista salaattia voidaan tarjoilla pöydälle yhdessä perunan koristelussa, ja sitä käytetään myös kylmänä välipalaa käytettäessä. On parasta käyttää tikkuja, kapeliinia tai kilohailia valmistellessaan. Joissakin resepteissä lisätään makrilli tai silli. Erinomainen vaihtoehto on talon kala-salaatti tomaattien kanssa.
Anna talon salaattia kalojen ja vihannesten kanssamaukkaita, sinun on valittava oikeat ainesosat. Kauppojen hyllyillä on hyvin vaikea löytää jäähdytettyä tuotetta. Todennäköisesti tällainen kala on jo sulanut. Sinun täytyy olla varovainen. On parempi valita pakastettu kala ja vain kokonaiset ruhot, joilla on häntä ja pää.
Työkappaleen valmistelu edellyttää:
Talvella salaatti on valmistettu hyvin yksinkertaisesti.Mutta lopulta saat alkuperäisen välipalaa. Aluksi kannattaa puhdistaa sipuli ja leikata se tietenkin puolirenkailla. Tulipalossa sinun täytyy laittaa paistinpannu ja kaada vähän kasviöljyä siihen. Sen pitäisi lämmetä hyvin. Tämän jälkeen laita hienonnettu sipuli paistinpannuun. Tuotetta on paistettava kunnes läpikuultava, jatkuvasti sekoittaen.
Melkein valmis sipuli olisi siirrettävä kauraan.Jos keittiössäsi ei ole tällaista laitetta, voit käyttää monivärin kulhoa. Tässä salaatin salaista kalaa haudutetaan. Multivarker voi korvata täydellisesti telakan. Valmiin tuotteen maku ei heikkene.
Tuoreet porkkanat tulisi puhdistaa, pestä hyvin jasitten jauhaa. Parasta on tehdä se sekoittimella. Jos tämä ei ole mahdollista, voit nilata kasvis hienolla raastimella. Tulipalossa sinun täytyy laittaa paistinpannu ja kaada vähän kasviöljyä siihen. Tämän jälkeen voit laittaa porkkanat ja kevyesti paista. Lähes valmis tuote on siirrettävä multivarquet-astiaan tai kazanokin sipuliin.
Beets on myös puhdistettava, pestävä ja hienonnettu.Voit tehdä sen sekoittajalla tai raastimella. Jauhattuja sokerijuurikkaita on myös paistettava kasviöljyllä ja siirrettävä kattilaan tai monivarka-astia porkkanoihin ja sipuliin.
Tomaatit on kuoritettava.Voit tehdä tämän asettamalla ne muutaman minuutin kiehuvaksi vedeksi ja sitten kylmällä vedellä. Tomaatin liha on jauhettava sekoittimessa. Halutessasi voit pyyhkiä syntyvän massan seulan läpi. Jäte jättää tomaatin siemenet ja ihon. Tuloksena oleva kastike on kaadettava vihannesten päälle.
Kala ennen keittoa on puhdistettava, poistettava sisäpinnat ja pään ja pestävä. Nyt voit aloittaa ruoanlaitto. Salassa talvella kalaa ja vihanneksia on lähes valmis.
Vihannesalaatti kalaa talvella osoittautuimaukkaita, sinun on laitettava vihannekset erikseen. On parempi lisätä kalaa myöhemmin. Kaikki vihannekset olisi sijoitettava monivarkaaseen tai koossa ja laitettava pois. Kestää noin 20 minuuttia. Valitse Multivarker-toiminnolla "Quenching" -toiminto.
Määritetyn ajan kuluttua salassa voit lisätävalmistettu silli. Myös salaattiin lisätään sokeria ja suolaa. Kazanokissa voit kaataa etikkaa ja keittää noin puolen tunnin ajan huolellisesti sekoittamalla ruokaa.
Talvikalaa sisältävä salaattisalaatti on säilytettäväpurkitettu muoto. Siksi kannattaa valmistaa lasisäiliöt ja kannet etukäteen. Pankkien kannattaa ottaa pieni määrä niin, että välipaloja riittää yhden kerran.
Salaattia kypsennetessä voit valmistaa astian. Pankit on pestävä perusteellisesti ja steriloidaan. Sama asia sinun täytyy tehdä kannen kanssa.
Valmis kalasalaatti kalan kanssa tulee hajottaapankkeihin ja on hyvä kuroa. Sen jälkeen ilmatiiviisti suljetut säiliöt on asetettava alas kannen kanssa ja jätettävä niin, kunnes ne jäähtyvät kokonaan. Säilytä alkuperäinen kala-välipala vihannesten kanssa korkeintaan 8 ° C: n lämpötilassa. Tämä on edellytys. Muutoin auringonlasku ei kestä. Ihanteellinen paikka saladin säilyttämiseen voi olla jääkaapin alahylly.
