Helmi ohra on erityisesti jalostettuohrajyvät. Ohra sisältää paljon kuitua, vitamiineja ja mineraaleja. Siitä valmistetaan keittoja, pääruokia ja jopa jälkiruokia. Viljalla on vain yksi haitta - se on valmistautunut pitkään. Mutta me jaamme teille joitain viljan keittämisen salaisuuksia ja kerromme sinulle, miten keittää ohraa vedessä ilman liotusta. Tarjoamme sinulle myös useita reseptejä herkullisia ja terveellisiä ohraruokia.
Kokenut kotiäidit tietävät hyvin, että viljatuotteet ovat parempiakeitä erikseen keitosta. Tässä tapauksessa liemestä tulee läpinäkyvä ja miellyttävä. Kuinka valmistaa ohraa liottamatta? Lue ohjeet huolellisesti.
Aluksi lajittele vilja ja huuhtele setoistuvasti. Kaada vettä astiaan, keitä se kiehuvaksi suurella kuumuudella, kaada vilja ja keitä sitä kaksi tai kolme minuuttia. Kuinka valmistaa ohraa liottamatta? Ensimmäisessä vaiheessa tämä prosessi vie vain kolme minuuttia. Tämän jälkeen samea neste on tyhjennettävä ja sen sijaan kaadetaan puhdasta kylmää vettä. Kuumenna neste uudelleen kiehuvaksi, vähennä sitten lämpöä minimiin ja keitä ohra keitetyksi.
Jos haluat tehdä herkullisia lisukkeita suosikkiviljastasi, käytä varmasti reseptiämme.
ainesosat:
Seuraavaksi kuvaamme yksityiskohtaisesti, miten ohra valmistetaan koristeeksi liottamatta.
Kaada tomaatit multicooker-kulhoon, kaada vesi jalisää suolaa. Aseta tilaksi "Puuro" tai "tattari". Kuinka valmistaa ohraa liottamatta? Suosittelemme ajastimen asettamista 50 minuutiksi. Avaa kansi äänimerkin jälkeen ja sekoita ohra voin kanssa. Aseta sen jälkeen tila "Lämmitys" toiseksi neljänneksen tunniksi.
Valmiita puuroja voidaan tarjoilla aamiaiseksi pääruuana tai lounaalle lihan lisänä.
Harkitse toista tapaa valmistaa helmi ohraa. Tällä kertaa suosittelemme, että käytät pusseihin pakattuja viljoja. Tällainen tuote maksaa hiukan enemmän, mutta se valmistetaan nopeammin ja helpommin.
Joten miten ohra keitetään ilman liottamista? Mikroaaltouuni resepti on hyvin yksinkertainen.
Laita pussi lasi-astiaan, täytä sevesi ja lähetä mikroaaltouuniin neljänneksen tunnin ajan. Älä unohda asettaa laitetta suurimpaan voimaan. Odota piippausta. Tämän jälkeen sinun on vähennettävä tehoa ja keitä ohraa, kunnes tarjous on vielä kymmenen minuuttia.
Reseptimme mukaan voit valmistaa herkullisen ja terveellisen illallisen koko perheelle.
ainesosat:
Seuraavaksi puhumme yksityiskohtaisesti kuinka valmistaa herkullinen ohra kaksoiskattilassa ilman liotusta.
Kaada vilja siivilään ja aseta se allejuoksevaa vettä ja huuhtele ohra useita kertoja. Kuori ja pilko sienet. Täyte sekoita viljan, sienten, suolan ja mausteiden kanssa. Pane saatu massa höyrylaivaan, joka on voideltu kasviöljyllä. Kaada puhdasta vettä ja keitä kaksi tuntia. Tarjoile lounas tuoreiden tai haudutettujen vihannessalaattien kera.
Tämä yksinkertainen resepti houkuttelee niitä, jotka rakastavat yksinkertaisia terveellisiä ruokia. Se on hyödyllinen myös ihmisille, jotka tarkkailevat viestejä tai seuraavat heidän figuuriaan.
ainesosat:
Kuinka keittää ohraa vedessä kastelematta vihanneksilla? Lue herkullisen ruoan resepti alla.
Huuhtele vilja ensin useissa vesissä ja kuivaa se sitten pannulla lisäämättä öljyä. Sekoita ohraa lastalla, kunnes tyypillinen pähkinätuoksu ilmestyy.
Keitä vihannekset erikseen.Kuori sipulit ja porkkanat, leikkaa ne nauhoiksi. Paista ruokia kasviöljyssä, kunnes ne ovat pehmeitä. Sen jälkeen sinun täytyy avata herneet ja laittaa se pannuun, kaada neste purkista vihanneksiin. Sekoita ruokia, peitä ja hauduta viisi minuuttia.
Pane ohra pannuun suoraan vihanneksiin.Tasoita pinta ja täytä ruoka vedellä. Peitä astiat ja keitä yksi tunti. Lisää vettä astiaan tarvittaessa. Muutamassa minuutissa tuotteet tulisi maistaa suolalla ja pippurilla. Kun vilja muuttuu pehmeäksi, se voidaan laittaa lautasille ja koristaa tuoreilla yrtteillä.
Tämä herkullinen laiharuokia sopii hyvin sienten ja tuoreiden vihannesten kanssa.
ainesosat:
Herkullinen ohra uunissa valmistetaan seuraavasti.
Kuori ja pese sipulit ja samppanjatohuet viipaleet. Pese ohra juoksevassa vedessä useita kertoja ja paista se sitten pannulla kasviöljyssä. Paista sienet ja sipulit erikseen.
Yhdistä ruoat yhdessä pannulla ja lämmitä.he yhdessä vielä jonkin aikaa. Lisää suola ja mausteet maun mukaan. Laita ruoka keraamisiin ruukkuihin ja kaada kiehuvaa vettä niiden päälle. Paista puuroa hyvin esilämmitettyssä uunissa 20 minuuttia. Vähennä sen jälkeen lämpö minimiin ja keitä ruokaa vielä tunnin ajan.
Tämä herkullinen ruokalaji houkuttelee jopa niitä, jotka eivät todellakaan pidä terveellisistä viljoista.
ainesosat:
Kaada vettä astiaan, lisää suola ja keitä pussit pakkauksessa olevien ohjeiden mukaisesti. Liota kuivat pavut vedessä neljä tuntia ja keitä sitten. Leikkaa keitetty liha pieniksi paloiksi.
Pane pannulle pavut, liha ja hienonnetut sipulit. Kaada vettä tuotteisiin ja hauduta niitä kymmenen minuuttia.
Laita helmi ohra vihannesten päälle ja suljepannun kansi. Vähennä lämpöä minimiin ja hauduta vielä neljäsosa tunti. Aivan lopussa kaikki aineosat on sekoitettava. Tarjoile ohra vihannesten ja lihan kanssa pöydälle koristaen astia hienonnetulla persiljalla.
Herkulliset lihapullot ovat upeita paitsiaikuisille, mutta myös lasten ruokalistalle. Ne ovat mehukkaita, pehmeitä ja erittäin tuoksuvia. Voit halutessasi lisätä tuoksuvia mausteita tai kuivattuja yrttejä ainesosaluetteloon.
Tarvittavat tuotteet:
Ensin sinun täytyy keittää helmi ohra puuroa.Huuhtele ohra hyvin, siirrä astiaan ja kaada vesi. Reseptimme mukaan viime yönä keitetyt puurot ovat hienoja.
Kuori ja hienonna sipuli.Taita se tehosekoittimen kulhoon ja pilkkoa. Lisää sen jälkeen sipuliin helmi ohraa ja käynnistä laite uudelleen. Siirrä saatu sose syvälle kulhoon, lisää siihen suolaa ja pippuria.
Anna jauhelihalle haluttu muoto ja rullaa piirakat jauhoina. Paista aihiot kasviöljyssä molemmin puolin.
Herkullinen ja runsas ruokalaji tekee tavallisesta valikostamonipuolinen. Jos paastoat, sulje makkara ainesosaluettelosta. Voit myös korvata sen keitetyllä lihalla tai paistetulla kanalla.
tuotteet:
Pese rouheet ja laita ne kattilaan. Lisää vettä suhteessa 1: 3. Kypsennä puuroa kunnes se on hellävaraista. Kuori vihannekset ja leikkaa sitten ohuiksi kuutioiksi. Leikkaa makkarat nauhoiksi.
Ota syvä paistinpannu ja kuumenna se yliliesi. Kaada kasviöljyä, lisää hienonnettu valkosipuli, sipuli ja porkkana. Paista ruokaa viiden minuutin ajan, lisää sitten vihreät pavut ja marinoitu kurkku. Muutaman minuutin kuluttua lisää herneet ja tomaatti.
Kuumenna vihannekset yhdessä ja laita keitetyt viljat ja makkara kattilaan. Kaada tomaattimehu ruoan päälle ja hauta vielä kymmenen minuuttia. Koristele valmis ruokia yrtteillä ja kulje pöydälle.
Nyt tiedät tarkalleen, miten ohraa keitetäänvettä liottamatta. Kuten huomaat, tämä ei ole ollenkaan vaikeaa. Seurauksena on, että puuroa on muru ja herkkä. Älä unohda, että helmi ohra on erittäin terveellistä, runsaasti vitamiineja ja mikroelementtejä. Siksi sisällytä tämä tuote perheesi ruokavalioon, ilahduta sukulaisia ja ystäviä uusilla herkullisilla ruuilla.
