/ / Miten bavarian salaattia?

Kuinka tehdä bavariansalaattia?

Perinteinen baijerilaista ruokaa on hyvin erilainen.maukkaita ja runsaita ruokia. Salaat eivät ole myöskään välipaloja, vaan niitä tarjotaan erikseen tai lihavalmisteena. Tämä johtuu siitä, että ne ovat hyvin ravitsevia. Niihin kuuluvat lihatuotteet, juustot ja tuoreet vihannekset. Perinteisesti baijerilainen salaatti sisältää makkaroita tai saksalaisia ​​makkaroita, suolakurkkua, juustoa ja vihreitä. Voit lisätä muita vihanneksia, kuten tomaattia tai saksalaista kaalia. On olemassa toinen versio klassisesta "baijerilaisesta" salaatista. Tämä on myös erittäin tyydyttävä ja maukas ruokalaji.

Baijerin salaatteja

Ne kaikki sisältävät lihavalmisteita.Useimmiten se on makkaraa, savustettua makkaraa tai pekonia. Mutta tällaiset salaatit ja kana ovat yleisiä. Salaatti "Baijeri" erilaisia ​​tuoksuvia ja kohtalaisen mausteisia mausteita. Useimmiten etikka, sinappi, mustapippuri ja vihreät. Pukeutunut enimmäkseen erikoiskastikkeella, joka valmistetaan erikseen. Mutta on vaihtoehtoja majoneesi, smetana tai oliiviöljyä. Baijerin salaattien ainesosat on usein leikattu kaistaleiksi. Mutta voit leikata ne kuutioiksi, ja pienet kurkut säilytetään joskus kokonaan.

bavarasalaattia

Jos laitat salaatin puoli tuntia jääkaappiin, se onliottaa kastikkeella ja saa jopa entistäkin paremman. Juhlallisen pöydän tarjoilua varten tällaisen astian komponentteja ei saa sekoittaa, vaan ne voidaan asettaa kerroksiksi esimerkiksi salaatin lehtille. Koristele appelsiinilla, oliiveilla tai maissilla.

Salaatti makkaroilla

Lautaselle on useita vaihtoehtoja. Mutta ne kaikki sisältävät vaaditut ainesosat ja ne on valmistettu tasaisesti.

  1. Perinteisesti baijerilainen salaatti voi sisältää maustettuja tai tuoretta kurkkua, tomaattia tai kaalia.
  2. Pakollinen ainesosa on makkaraa.tuotteita. Klassinen salaatti "Baijeri" sisältää Wienin makkaroita tai saksalaisia ​​makkaroita. Niitä keitetään tai lisätään raakaa. Mutta voit ottaa savustettua makkaraa, kinkkua tai makkaraa.
    Baijerin salaatti kanaa ja kylvää
  3. Perinteisen salaatin kolmas keskeinen osa on kova juusto. Emmental on paras, koska se antaa maljalle epätavallisen hedelmäinen ja pähkinäinen maku. Mutta voit ottaa kaikenlaisia, jopa fuusioituneita.
  4. Ja viimeinen ainesosa on punainen makea sipuli, leikattu renkaiksi.

Готовить такое блюдо легко:Kaikki ainesosat leikataan kaistaleiksi tai kuutioiksi ja sekoitetaan. Mutta salaatin perinteiden sovittamiseksi, sinun on täytettävä se oikein. Täyttöpakkauksia on useita vaihtoehtoja paitsi majoneesi ja smetana:

  • sekoitetaan muutamia suolakurkkuja kurpitsasta, kasviöljy, mieluiten kurpitsan siemenistä tai oliivista, ja valkoviinietikkaa, lisää seokseen maustettu pippuri ja suola;
  • epätavallinen kastike valmistetaan oluella ja hunajalla:100 ml: aan oliiviöljyä tarvitset puoli lasillista lientä, puolet lasillista etikkaa, 3 rkl olutta, teelusikallista hunajasta ja maijoramasta, kuminaa, jauhettua pippuria ja suolaa.
    bavarasalaatti resepti

"Baijerin" kana-salaatti

Makkaroiden lisäksi perinteisiä perinteisiä ruokalajeja käytetään usein perinteisissä saksalaisissa ruokalajeissa. Se on lempeä mutta ravitseva. Se on myös osa baijerilaisia ​​salaatteja.

1.Klassinen salaatti pavut ja sienet - melko rikas ja on epätavallinen maku. On hyvin yksinkertaista kokata sitä: sekoita kaikki ja täytä majoneesia. Mitä sisältyy sen kokoonpanoon? Savustettua broilerin rintafileetä, purkitettuja papuja, suolakurkkua, sipulia ja vihreitä. Maitoa lisätään suolaa ja pippuria.

2.Herkullinen ja ravitseva salaatti osoittautuu "baijeriksi" kana ja keksejä. Keitä se nopeasti ja helposti: leikkaa savustettua kanaa, tomaattia ja kovaa juustoa kuutioiksi ja sekoita, mausta majoneesia ja raastettua valkosipulia ja pippuria. Ennen tarjoilua, lisää valkosipulikruunut, kuivatut paprikaa ja suolaa.

Perunasalaatti "Baijeri"

Tämän perinteisen ruokalajin resepti voi myös ollaerilaisia ​​vaihtoehtoja. Baijerissa he pitävät perunasalaatista erittäin paljon: syödään kylmä tai kuuma, erikseen koko tai sivuseinä. Tämän astian perusta on keitetty peruna. Voit lisätä siihen kaikki tuotteet: kurkut, liha, munat tai vihreät.

Baijerin kanasalaatti

Erittäin maukas perunasalaatti "Baijerin" kanssasalamia. Valmisteluun on sekoitettava ohuita, hienonnettuja keitettyjä perunoita, salamia (tai mitä tahansa puolihajutettua makkaraa), suolakurkkua ja punasipulia. Ripottele hienonnettua tilliä ja kauden kastikkeella: oliiviöljy, rapea sinappi, suola ja pippuri.

Hyvää ja maukasta ruokaa saa, joskeitettyjä perunoita yhtenäisenä sekaisin paistettua savustettua makkaraa, sipulia, rypytettyä liemiä, sokeria, etikkaa ja sinappia, suolakurkkua ja vihreitä. Tätä salaattia voidaan käyttää sekä kylmänä että kuumana.

piti:
0
Suosituimmat viestit
Henkinen kehitys
ruoka
y