Kananjalka on yksi lihavista osista.runko, josta voit tehdä täysin minkä tahansa lautasen. Tänään tarkastelemme 2 erilaista tapaa valmistaa jalat uunissa saadaksenne mahdollisimman ravitsevaa ja maukasta.
Kanajalat: reseptejä valmiista lautasesta
Ensimmäinen resepti: tibiae kermaisena majoneesikastikkeessa ja juustossa
Tarvittavat ainesosat:
Lihanjalostuksen prosessi
Kanan jalka osoittautui herkulliseksi jatuoksuva, se on pestävä hyvin, ja sitten se on runsaasti maustettu suolalla ja maustepippurilla. Sen jälkeen liha on asetettava sivuun niin, että se imee nämä mausteet mahdollisimman paljon.
Keittämiskastike
Voit luoda ruokia, kuten paistettua kanaajalat, sinun pitäisi ehdottomasti tehdä tuoksuva sidos. Tätä varten on tarpeen yhdistää majoneesi, paksu hapan kerma, kuivattu tilli ja makea paprika yhdessä kupissa, jonka rasvapitoisuus on pieni. Myös erillisessä levyssä on tarpeen kovistaa kovaa kovaa juustoa.
Muodostaminen ja leivontaan
После того как будет готов соус, следует взять leivontamuoto, rasvaa se öljyllä ja laita aikaisemmin suolatut ja pippuroidut broilerkellot. Niiden päälle haluat päällystää kermaista majoneesikastiketta ja ripotella raastettua juustoa. Paista uunissa niin mehukas ja maukasta ruokaa noin 35 minuutin ajan.
Toinen resepti: marinoitua kanan jalkaa kulinaarisessa hihassa
Tarvittavat ainesosat:
Lihan jalostus ja marinointi
Прежде чем куриная ножка будет помещена в kulinaarinen holkki, sen pitäisi olla hyvin pesty, ja sitten laittaa kulhoon ja laittaa sinne seuraavat ainesosat: mausteinen adjika, tuore sitruunamehu, suola, maustepippuri, kuivattu basilika, makea paprika, raastettu valkosipulin neilikka, hienonnettu vihreä sipuli ja persilja. Sen jälkeen kaikki tuotteet, joita haluat sekoittaa, ja anna sitten marinoitua 60-90 minuuttia.
Lihan muotoilu ja leivonta
Edellä mainitun ajan jälkeen liotettiinkanan jalka tulee laittaa marinaatin kanssa ruoanlaittohihassa ja lähettää uuniin 40 minuuttia. Tässä tapauksessa on suositeltavaa lävistää pussi kevyesti yläosaan niin, että lämpökäsittelyn aikana se ei paisu, ja liha on rapeampi.
Kuinka palata illalliselle
Leivottuja kananjalkoja tulisi tarjoilla illalliselletai illallinen yhdessä jonkin verran ruokalajia. Esimerkiksi se soveltuu hyvin tällaiseen keitettyyn pitkäjyväiseen riisiin, jossa on höyrytettyjä vihanneksia, perunamuusia tai pastaa. Tarjoile paikkoja vain kuumassa tilassa.
