Joukossa juhlallinen lajikepöydässä on oltava salaatti "Pleasure". Ruoan herkkä ja hieno maku voittaa kaikkien sitä kokeilevien sydämet. Salaatti on melko helppo valmistaa, joten jopa aloitteleva kokki voi luoda sen.
Totta, sinun on selvitettävä, että sama nimikäyttää melko monta salaattia. Tämä on ymmärrettävää: tämä määritelmä sopii monille ruokalajeille. Olemme keränneet kaikki mainitsemisen arvoiset vaihtoehdot. Jopa ne, jotka eroavat koostumukseltaan pohjimmiltaan nimellä, joka tunnetaan tällä nimellä.
Astiaa kutsutaan klassikoksi vain siksiettä hänen resepti on yleisimmin käytetty. Ota puoli kiloa kanafileetä, keitä kypsennykseen ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Ruoanlaittoa varten on suositeltavaa maustaa liemi mausteilla, jotta lihasta saadaan kirkkaampi maku. Kanaa vastaava sienien määrä keitetään ja murskataan myös lihan suhteessa. Viisi palaa keskikokoista marinoitua kurkkua leikataan samalla tavalla. Jos siemenet ovat suuria ja iho karkea, ne hävitetään alustavasti. Painava joukko vihreää sipulia hienonnetaan, kaikki sekoitetaan ja maustetaan majoneesilla. Suuremman kauneuden saavuttamiseksi juhlaesityksellä pääosat asetetaan kerroksittain tahraamalla ja ripottelemalla sipulilla.
Jokaisella on omat makuasetuksensa, ja niinSalaatti "Pleasure" täytti otsikkonsa, kotiäidit mukauttavat sen perheen makuun. Usein suolakurkut korvataan suolakurkkua - tämä sopii niille, jotka eivät hyväksy etikkaa. Voit myös kokeilla sieniä: ota paistettuja tai suolakurkkua. Lähestymistapa kanaan muuttuu usein: monet suosivat savustettua rintaa.
Muista, että ruoanlaitto on taidetta ja ole rohkeasti luova.
Liian monet kotiäidit eivät yksinkertaisesti tee niinläsnä ilman purkitettuja hedelmiä. Suosituin salaatti on "Pleasure" ananasta. Pääkomponentit pysyvät samana, vain sienien massa pienenee kolmannekseen kilogrammasta. Korjatun hedelmän sijaan otetaan eksoottinen hedelmä ja leikataan samoihin paloihin kuin muut ainesosat. Tätä salaattiversiota varten vihreiden sipulien sijaan monet esittävät valkoisen salaatin, joka on marinoitu sitruunamehussa noin viisi minuuttia (ei koskaan etikassa!).
Tällä kertaa valmistamme täysin erilaista ruokaa.Ainoa asia, joka yhdistää heitä, on myös "Pleasure" -salaatti kanalla, kuten edellisetkin. Vain tässä on välttämätöntä ottaa savustettu siipikarja. Kaikki ainesosat asetetaan kerroksittain siten, että kuhunkin on piirretty ohut majoneesiverkko.
Ennen kuin siirretään pöydälle, "Pleasure" -salaatin tulisi seistä jääkaapissa vähintään tunnin ajan. Maku - valloittaa jopa gourmet-ystäviä.
Melko harvinainen resepti.Ja melko epätavallinen ihmisillemme. Samaan aikaan sen valmistaneet uskovat, että vain tämä salaatti ansaitsee kutsua iloksi. Vaikeinta siinä on tankkaus. Kastiketta varten kaadetaan sata grammaa hyviä rusinoita tunnin ajan yhtä suurella määrällä brandyä ja ruokalusikallinen lämmitettyä vettä. Sitten kuivatut hedelmät suodatetaan ja konjakki sekoitetaan ruokalusikallisen sinapin kanssa, jauhetaan tasaiseksi lusikalla etikkaa (mieluiten viiniä), kaksi - oliiviöljyä, currya, pippuria ja suolaa (mausteet - makusi mukaan). Ruokalaji peitetään salaatinlehdillä, sama määrä leikataan kaistaleiksi ja sekoitetaan puolen kilon keitettyjen rintakuutioiden ja kahden avokadon kanssa. Seos levitetään lehtien päälle, ripotellaan brandyyn kastetuilla rusinoilla ja hienonnetuilla manteleilla (puoli lasia). Pukeutuminen valmiilla kastikkeella - ja "Pleasure" -salaatti annetaan esteteille testattavaksi. Luonnollisesti ruokalaji on tarkoitettu yksinomaan aikuisille.
Huomaa, että "Pleasure" -salaatti ei ole ollenkaanmuista kokata kanalla. On reseptejä, joissa sianliha "kuulostaa" maukkaammalta. Ja tämä ruokalaji on tarkoitettu merenelävien ystäville. Ota salaattia varten 200 gramman rapupakkaus. Äärimmäisissä tapauksissa tikkut sopivat, mutta on silti parempi olla antelias luonnontuotteen suhteen. Liha jaetaan, tarvittaessa suuret palat leikataan. Viisi munaa keitetään; tälle ruokalajille on tärkeää, ettei niitä pilkkoa, kuten olemme tottuneet, vaan leikkaa ne suuriksi viipaleiksi - yksi muna 6-8 viipaleeksi. Suuri tomaatti valmistetaan samalla tavalla. Valkosipuli raastetaan tai hienonnetaan (puristimella puristamista ei suositella). Kaikki komponentit yhdistetään, salaatti kaadetaan kevyellä majoneesilla. Päivällinen on pöydässä!
