Котлеты из нута готовятся очень легко и просто.Osoittautuu, että ne ovat maukkaita, mehukkaita, sopivia ruokavalioon tai paastoajille. Artikkelissa tarkastellaan, millaisia kahviherneet ovat, sen hyödyllisiä ominaisuuksia ja reseptejä. Yritä keittää ne, et tule katumaan sitä.
Itse asiassa nämä ovat kikherneitä, jotka kasvavatpalkoissa, ja sen epätavallisen muodon jyvät. Kikherneissä on runsaasti proteiinia, rasvaa, kuitua ja kalsiumia. Kikherneet ovat vähän kaloreita, koska ne sisältävät metioniinia ja tryptofaania. Kikherneet sisältävät myös vitamiineja, kuten A, kaikki B-, C- ja PP-tyypit.
Kikherneet ovat hyvin ravitsevia, niin monetihmiset kuluttavat sitä ruokavalion tai paaston aikana, mutta eivät parane lainkaan. Kuitu auttaa kehoa parantamaan ruoansulatusta, sydämen toimintaa diabeetikoilla, normalisoi verensokeria.
Kikherneistä voidaan valmistaa herkullisia, mehukkaita ja ravitsevia leikkeleitä. Harvat ihmiset osaavat valmistaa niitä. Harkitsemme tätä artikkelissa.
Tämän maukkaan ja terveellisen ruokalajin valmistamiseen tarvitaan seuraavia tuotteita:
Kurkuma voidaan tehdä mausteista, mustistajauhettua pippuria, suolaa, vähän sokeria ja muuta. Kaikki riippuu makustasi. Mausteiden avulla saadaan herkullisempia kikherne-leivonnaisia. Resepti on melko yksinkertainen ja edullinen jokaiselle kotiäidille. Loppujen lopuksi se ei tarvitse paljon kalliita tuotteita. Tuloksena on erittäin maukas ja taloudellinen ruokalaji, joka miellyttää myös tärkeimpiä herkkusuita - lapsia.
Uunissa tämä ruokalaji valmistetaan paljon nopeammin kuinpaistinpannulla. Joten katsotaan ensin tämä resepti. Kun olet varma, että kaikki ainesosat ovat valmiina, voit miettiä astian valmistamista. Huuhtele ensin kikherneet hyvin ja liota niitä 10-12 tuntia pehmenemään.
Kun kikherneet ovat valmiita, jauhaa ne lihamyllyn läpiyhdessä kaalin kanssa. Voit jauhaa ruokaa tehosekoittimessa. Lisää sitten jauhot ja muna (valinnainen) jauhettuihin palkokasveihin. Lisää mausteita maun mukaan ja sekoita hyvin.
Sitten voit muodostaa leikkeleitä ja pinota päälleleivinpelti, joka on peitetty pergamentilla ja öljytty. Sinun täytyy paistaa niitä 20 minuuttia 180 astetta. Joskus pihviruoat kypsyvät nopeammin. Kaikki riippuu uunista.
Tämä ruokalaji valmistetaan samalla tavalla kuin edellisessä reseptissä. Voit kuitenkin lisätä valkosipulia ja korianteria, jotta leivonnaiset ovat maukkaampia. Heidän haju leijuu huoneiston ympärillä pitkään.
Keittää kikherne-leivonnaisiapaista pannu, kypsennä jauheliha samalla tavalla kuin edellä on kuvattu, lisää siihen hienonnettua sipulia, jotta ruokalajista tulee mehukkaampaa ja maukkaampaa, sekä yrttejä.
Nyt voit muotoilla leikkeleitä ja laittaa ne kuumalle paistinpannulle. Paista ne molemmin puolin kullanruskeiksi.
Jotta kikherne-leivonnaiset olisivat mehukkaampia jatuoksuva, paista ne kannen alla. Nyt ruokalaji voidaan kutsua valmiiksi, ainoa jäljellä on koristella astia kauniisti, eli tehdä sen esittely. Muista, että on erittäin tärkeää, että leikat näyttävät kauniilta. Loppujen lopuksi he aiheuttavat ruokahalua.
Monet kotiäidit ovat varmoja, että jos kotletkaunis muoto ja kuori, ne näyttävät jo herkullisilta. Näin ei kuitenkaan aina ole. Varsinkin jos haluat tarjoilla tällaisen ruokalajin vieraille tai ahkeralle pikkulapsellesi. Vihreät, munat ja kyljykset näyttävät lautaselta erittäin kauniilta ja omaperäisiltä.
Voit myös keittää perunaa, kurpitsaa jaherne sose. Saat kolme erilaista väriä. Se näyttää jo erittäin hyvältä. Laita kolme erilaista perunamuusia ruokalusikalle lautaselle ja laita kaksi leikkaa päälle. Voit pilkkoa hienoksi hienonnettua persiljaa päälle. Tuloksena on kaunis ja värikäs ruokalaji, joka ilahduttaa vieraita.
Jotkut kotirouvat lisäävät tonnikalaa tähän ruokalajiin, jotta kikherne-leivonnaiset ovat epätavallisia ja maukkaampia.
Jos pelkäät, että ne ovat raakoja, voit leipoalaittaa pois. Voit tehdä tämän paistamalla sipulien, porkkanoiden ja tomaattien kanssa. Aseta leivonnaiset kattilaan ja peitä kastike. Hauduta 10 minuuttia, lisää 1 tl. sokerin ja minuutin kuluttua voit sammuttaa sen.
Erittäin kauniita leikkeleitä saadaan lisäämällä kurpitsa kaalin sijaan. On tärkeää, että se ei välitä hajua, mutta saadaan mausteinen ja alkuperäinen maku.
Kukkakaalin sijaan voit lisätä tavallisenvalkokaali. Vasta sitten se on ensin paistettava, hienonnettu ja sekoitettava kikherneihin. Kaalin lisäksi voit lisätä jauhelihaan muita vihanneksia. Tämä voi olla porkkanaa, punajuurta, kiinankaalia jne.
Jos pidät mausteisesta ruoasta, tee chilikastiketta. Se voidaan tarjoilla kyljysten ja perunamuusin kanssa.
Yritä tehdä kikherne-leivonnaisia.Kuva näyttää, minkä kauniin astian pitäisi olla. Tämä resepti on merkittävä siitä, että sinun ei tarvitse käyttää siihen paljon rahaa. Loppujen lopuksi nämä upeat leikat voidaan valmistaa kaikesta jääkaapissa, jopa munista.
Muista, että kikherneillä on suotuisa vaikutus ruoansulatuskanavaan.Kun se tulee vatsaan, se muodostaa geelimäisen massan. Tämä edistää muiden elintarvikkeiden hyvää imeytymistä. Varsinkin jos haluat valmistaa kuumaa kastiketta leikeille, mikä ei ole kovin hyvä suolistolle ja vatsalle.
Kikherneet ovat erittäin hyödyllisiä raskaana oleville naisille.Loppujen lopuksi se sisältää paljon rautaa, sillä on myönteinen vaikutus vauvaan ja ruokintaan. Lisäksi hemoglobiini nousee, anemia häviää, mikä on erittäin tärkeää sekä äidille että vauvalle.
Keitä kikherne-leivonnaisia, ota itsellesi, rakkaillesi ja vieraillesi. Loppujen lopuksi tämä ruokalaji voidaan tehdä paitsi maukkaaksi myös edustavaksi.
