Monet ihmiset pitävät smetasta sen erinomaisen maun jaherkkä rakenne. Tämä tuote on valmistettu pastöroidusta kermasta käyttämällä erityisiä aloitusviljelmiä. Tuotannossa käytetään luonnollista täysmaitoa. Mutta kaikki eivät tiedä, mikä hapankerman kaloripitoisuus on 20% rasvaa.
Tuote on rikastettu vitamiineilla - A, B, D, H, C.Mineraaleista se sisältää fosforia, natriumia, rautaa. Smetana sisältää proteiineja, rasvoja ja hiilihydraatteja. Tuote sisältää sakkaridit, orgaaniset ja rasvahapot. Sen hyödyt liittyvät maitohappobakteereihin.
Hapan kerma imeytyy helposti ihmisen ruoansulatuskanavaan. Keittämisen aikana maitoproteiinien rakenne muuttuu, mikä vaikuttaa myös positiivisesti kehon toimintaan.
Monet ostajat pitävät 20% hapankermasta. Sen kaloripitoisuus, proteiini, rasva on normaalia, mikä antaa sinun sisällyttää tuotteen jokaisen ihmisen ruokavalioon. 100 g tuotetta sisältää:
Kuten voit nähdä kokoonpanosta, erittäin hyödyllinensmetana on käynyt maitotuote. Kaloripitoisuus 100 grammaa 20-prosenttista rasvaa kohti on 206 kcal. Jos käytät tuotetta maltillisesti, siitä on hyötyä vain keholle.
On tärkeää tietää paitsi 20-prosenttisen rasvaisen hapankerran kaloripitoisuus, myös sen hyödylliset ominaisuudet, jotka tekivät tuotteesta niin suositun ja kysynnän:
Vaikka smetanan, 20% rasvan, kaloripitoisuus on keskitasolla, kaikki eivät voi käyttää sitä. Milloin sinun ei pitäisi sisällyttää tätä tuotetta ruokavalioosi?
Tuote on korvaamaton ruoanlaitossa.Se toimii erinomaisena lisäyksenä erilaisiin elintarvikkeisiin: nyytteihin, kaali- ja pannukakkuihin. Majoneesin, kastikkeen ja täytteiden sijasta monet ihmiset käyttävät täsmälleen 20% keskirasvaa hapankermaa. Tämän tuotteen kaloripitoisuus ei tietenkään sovi kaikille.
Tuotetta käytetään lihan ja kalan marinointiinja salaattikastikkeet. Hapan kermaa pidetään terveellisenä ja maukkaana tuotteena. Lisäksi sen hinta on melko edullinen. Jos sitä käytetään kohtuullisesti, sinun ei pitäisi huolehtia ylimääräisistä kaloreista.
Smetanaa 20% rasvaa pidetään johtajana kaikkien joukossafermentoidut maitotuotteet. Syynä tähän on paras hinta-, laatu- ja rasvapitoisuus. Gastronomisessa tuotteessa valmistetaan erilaisia ruokia, mukaan lukien kevyet kevätsalaatit, jotka on rikastettu välttämättömillä vitamiineilla. Borschiin lisätään myös smetanaa.
Verrattuna majoneesiin, jota pidetäänhapan kerma on hyödyllisempi (varsinkin kun kyseessä on myymälätuote). On suositeltavaa käyttää sitä paistettaessa ruokaa uunissa, koska se tekee kaikista astioista pehmeämpiä ja maukkaampia.
Hapan kerma on täydellinen keuhkojen täyttämiseensalaatteja vihreällä sipulilla, retiisillä, kurkkuilla ja tomaateilla. Ja jos valmistat klassisia ruokia, esimerkiksi Olivier, on parempi sekoittaa se majoneesiin yhtä suurina määrinä. Salaattikastikkeesta tulee pehmeämpi ja vähemmän mausteinen, mistä monet ihmiset pitävät.
Ostajien on tärkeää katsoaetiketissä olevat tiedot. Pakkauksessa on oltava "hapan kerma", ei "smetana". Sinun tulisi tutustua koostumukseen: kerman / maidon ja maitohappobakteerien tulisi olla läsnä.
Viimeinen voimassaolopäivä on otettava huomioon. Jos se on pitkäaikainen, tällaista tuotetta käsitellään aggressiivisilla lämpömenetelmillä, joten siihen jää vain vähän arvokkaita komponentteja.
Muuten, on parempi valita purkki / pakkaus,sijaitsee supermarketin vitriinin takaosassa, koska pääsääntöisesti on uudempia tuotteita. Tuore hapan kerma on terveellinen hoito, jos sitä käytetään kohtuullisesti.
