/ Kotitekoiset leipäreseptit leipävalmistajille

Kotitekoisia leipä reseptejä

В последнее время все чаще хозяйки ведут разговор leipävalmistajista. Jotkut uskovat, että tämä on tarpeetonta roskakoria, kun taas toiset ovat päinvastoin luottavaisia ​​tällaisen laitteen tarpeeseen kotona. Itse asiassa leipävalmistajat ovat erittäin käteviä, he tekevät kaiken työn itse, et likata astioita, kaikki on puhdasta, päätehtäväsi on täyttää kaikki ainekset oikeassa määrin uunissa ja neljän tunnin kuluttua saat tuoretta ja maukasta leipää.

Leipomoleipäreseptit

Leipäkoneelle on paljon reseptejä,Sekä yksinkertaisia ​​että lisättyinä lisäaineosia (rusinoita, kuminan siemeniä, sipulia, kurpitsaa). Haluamme tarjota sinulle niin sanotusti perusreseptin kaikissa tilanteissa.

leipäreseptit leipäkoneelle

Ottakaa hänelle seuraava:

  1. Yksi lasillinen lämmintä vettä (noin 45 astetta).
  2. Kuiva hiiva (liukoinen) - 1,5 tl.
  3. Sokeri (voit jauhetta) - 3 rkl. l.
  4. Kasviöljy (välttämättä puhdistettu) - 4 rkl. l.
  5. Valkoinen vehnäjauho (parempi kuin korkealaatuinen leipomiseen) - 3 kuppia.
  6. Tavallinen ruokasuola - 1-1,5 tl.

Käytetyn määrän tuotteista tulisi olla leipää, joka painaa seitsemänsataa grammaa. Keittäminen vie neljäkymmentä minuuttia, ja taikinan nousuun tarvitaan vielä kaksi tuntia.

Leipäkoneen alaosassa sinun täytyy liuottaa vesihiiva ja sokeri, ja anna sitten seoksen hautua noin kymmenen minuuttia. Lisää sitten voi, jauhot, suola. Valitsemme päämoodin ja paina Start. Nyt meidän on vain odotettava leivonnaisten valmistumista.

Kuten näette, leipävalmistajien leipäreseptit eivät ole vaikeita. Itse asiassa kaiken tekee ihmekone. Sinun ei tarvitse kätesi likaantua ja vaivaa taikinaa.

Reseptit leipäleipäkoneelle "Mulineks"

Leivonnaisten valmistus Mulineks-leipäkoneella,Itse asiassa ei eroa tavanomaisesta prosessista paitsi että kaikki tapahtuu paljon helpommin. Haluamme kuitenkin kiinnittää huomioihisi todistetun reseptin, joka toimii aina hyvin. Ota ruoanlaittoon seuraavat tuotteet:

Kenwood-leipäkonereseptit vm 250

  1. Paineistettu pikahiiva - 10 g.
  2. Ruokalusikallinen sokeria.
  3. Valkoinen vehnäjauho - 650 g.
  4. Suola oman harkintasi mukaan. Tämä on makuasia.
  5. Munat - 1 kpl.
  6. Öljy - 3 rkl. l.
  7. Lasillinen lämmintä vettä.

Paistamiseen käytetään pääohjelmaa. Tuloksena on leipää, joka painaa kahdeksansataa grammaa.

Leivän tekeminen Kenwood-leipäkoneella

Leipäreseptit Kenwood BM 250 -leipäkoneellemelko monipuolinen. Keittämisprosessissa emäntätyöt korvaavat joitain ainesosia, lisäävät uusia, minkä vuoksi uusia leivontavaihtoehtoja on yhä enemmän. Haluamme tarjota sinulle reseptin Darnitsky-leivästä, joka on keitetty leipäkoneella.

Mulinex-leipäreseptit

Tarvitsemme:

  1. Valkoinen vehnäjauho (on parempi ostaa premium-tuote) - 360 g.
  2. Tumma ruisjauho - 150 g.
  3. Sourdough (tavallisen hiivan sijaan) - 300 g.
  4. Hunaja - yksi rkl. l.
  5. Vesi - 265 ml.
  6. Suola - 1-1,5 tl.
  7. Kuiva tavallinen hiiva - 1,5 tl.
  8. Öljy - 2,5 rkl. l.

Hunaja öljyn ja veden (150 ml) kanssa on sekoitettava, jalisää sitten jäljellä oleva vesi. Kaada seos muottiin ja lisää öljyä, jauhoja, suolaa ja hiivaa. Keittäminen leipäkoneella on välttämätöntä painamalla ruisleivän tilaa. Osoittautuu upea tumma kuori.

Kun harkitaan leipävalmistajien leipä reseptejä, on huomattava, että se valmistetaan paitsi kuivalle hiivalle, ne voidaan korvata hapankalalla, heralla, tuoreella hiivalla.

Sveitsiläinen leipä valmistetaan melko yksinkertaisesti, mutta se on erittäin maukas.

Tarvitsemme näitä tuotteita:

  1. Voi, ennalta pehmennetty - 120 g.
  2. Kerma - 140 ml.
  3. Puoli sitruunan mehu.
  4. Hyvälaatuiset jauhot - 650 g.
  5. Maito (lämmitetty) - 150 ml.
  6. Tuore hiiva - 30 g.
  7. Munat - 1-2 kpl.
  8. Sokeri - 55 g.
  9. Hieno suola (maun mukaan).
  10. Pellava- ja seesaminsiemenet.

Kulhoon sinun täytyy sekoittaa kerma ja sitruunan mehu, anna muutaman minuutin. Sitten kaadetaan seos leipäkoneeseen, kaadetaan siellä maitoa, lisätään munat, jauhot, voi, suola, sokeri.

Voit ripottaa leipää pellava- ja seesaminsiemenillä aikaisemminleivonnaiset, mutta tämä on vain toiveidesi mukaan. Voit valmistaa ruokaa päätilassa. Leipä on erittäin herkullinen, maukas, kermainen. On erittäin tärkeää, että jauhot ovat hyvälaatuisia, koska epäonnistunut tuote voi pilata tuloksen.

Sen sijaan, että jälkisana

Jokainen, joka arvostaa ja rakastaa kotitekoisia kakkuja, kutentulee leipäkone. Sen avulla voit keittää upeaa leipää eikä vain sitä. Leipäkoneelle on täysin erilaisia ​​reseptejä: ruis tai vehnä, hapan- tai hiiva, klassinen tai erilaisilla lisäaineilla. Rakkaat rakastajat lisäävät maun mukaan ainesosia: vihanneksia, sipulia, mausteita, valkosipulia, juustoa, pähkinöitä, siemeniä. Kokeile ja leivänvalmistajan reseptejä ja tuntea ero tehdasleivän ja kotitekoisen leivän välillä.

piti:
0
Suosituimmat viestit
Henkinen kehitys
ruoka
y