Kastanja - kansanmusiikkien legendaarinen luonne jakoristeellinen lehdet, koristavat Länsi-Euroopan maiden ja Venäjän eteläisten alueiden puutarhat ja puistot. Tässä mielenkiintoisessa puussa on useita lajikkeita ja nimiä (syötävä, eurooppalainen, jalo), jota yhdistää yksi nimi - kylvökastanja.
Kastanjan istutus on hämmästyttävä puu, jollaeri kansakunnilla on erilaisia yhdistyksiä. Esimerkiksi syksyn alkaessa Ranskassa alkaa "kastanjakausi", kun kussakin risteyksessä myydään paistettuja hedelmiä ja niihin perustuvia muita ruokia. Kukkivat kastanja on ainutlaatuinen Kievin symboli, jonka kevätpuistot, joissa on kastanjapohjaiset viistot, hämmästävät mielikuvitusta anteliaalla kauneudellaan ja erinomaisella koristeellaan. Bulgarian parantajat arvostavat häntä hänen suurista lääkinnällisistä ominaisuuksistaan, koska kaikki kasviston yläpuoliset osat paranevat.
Kaakkois-Eurooppa ja Malesia tunnustetaan kotimaaksitämä kohtalainen ja lämmin leveysaste. Kylvää kastanjaa, jonka talvikyky on heikko, löytyy tänään Itä-Aasiasta, levinneenä Välimerellä ja Amerikan Atlantin rannikolla, mutta kasvi ei selviä pohjoisissa ilmastovyöhykkeissä.
Tämä puu on kadehdittava pitkä maksa.Maailmassa on useita kasveja, jotka ovat eläneet yli 1000 vuotta, ja Kaukasuksen juurella on tunnettuja yksilöitä, jotka ovat ylittäneet 500 vuoden merkinnän. Kastanjan keskimääräisen elinkaaren pidetään vaikuttavana ajanjaksona - 450-500 vuotta.
Kaikki luetellut kastanjatyypit kuuluvatkuuluisa pyökkiperhe ja ovat korkeita puita, joiden korkeus on 30-35 metriä. Tämä kasvi on todellinen jättiläinen, jolla on leviävä leveä kruunu ja ylöspäin ulottuva suora runko, jonka halkaisija voi olla kaksi metriä. Puunrunkoa peittävä tummanruskea kuori on täynnä halkeamia, joiden syvyys kasvaa iän myötä. Leveästi leviävät oksat luovat tilavan ja tiheän kruunun. Kastanjapähkinälehdet ovat pitkänomaisia (enintään 25 cm), pitkänomaisia ja huomattavien reunaviivojen kanssa, suhteellisen suuria. Niiden kaunista muotoa korostavat tiheä rakenne ja rikas tummanvihreä väri. Lehdet kukkivat huhtikuun alussa.
Kastanjan kylvö on kukkiva puu.Tämä spektaakkeli on vaikuttava, ja voit harkita sitä kesäkuussa. Pienet vaaleanpunaiset kukat, jotka on koottu piikkimuotoisiin kukintoihin, peittävät satoa, houkuttelemalla ohikulkijoiden silmiä ja kutsuen pölyttäviä hyönteisiä.
Kasvi alkaa kantaa hedelmiä loka-marraskuussa, alkaenlehdet alkavat. Syötävät kastanjahedelmät ovat todellisia pähkinöitä, joilla on tiheä rakenne, kellertävä tai kermainen. Se kehittyy suojaavaan kuorenkuoreen, joka on varustettu kovilla selkänojalla ja joka suojaa sitä useilta vaikeuksilta. Jokaisessa tällaisessa kuoressa kypsyy yksi tai kolme pähkinää, minkä jälkeen kerros halkeilee paljastaen hedelmät.
Tämän tyyppiset pähkinät, kuten syötävä kastanja,syödään, ja niiden syömättömät lajikkeet, kuten hevoskastanjan hedelmät, toimivat erinomaisena raaka-aineena kansanlääketieteessä. Hedelmät ovat maultaan makeita, niiden rakenne on hiukan löysä ja ravinteiden ainutlaatuinen koostumus.
Syötävä kastanja eroaa ulkoisesti hevosestasirkkalevyä sisältävän kapselin hieman terävä kärki. Sadonkorjuun jälkeen pähkinöitä ei säilytetä kauan, koska ne kuivua nopeasti, muuttuvat hauraiksi ja menettävät kuluttajaominaisuutensa.
Kastanjahedelmien koostumus on ainutlaatuinen, se sisältäätasapainoinen joukko mineraaleja, vitamiineja, tyydyttymättömiä rasvahappoja, makro- ja mikroelementtejä ja niiden yhdisteitä. Toisin kuin muut pähkinät, kastanja sisältää vähimmäismäärän rasvaa, mikä tekee siitä hyvän tuotteen ruokavalioon. Kastanjahedelmissä on runsaasti proteiineja, sokereita, luonnollisia kasvientsyymejä.
Pähkinät ovat arvokkaita ruuana.Ne syödään tuoreina tai niille suoritetaan minkäänlaista kulinaarista käsittelyä: paistettuja, paistettuja, keitettyjä, lisättyjä leipomoihin ja makeisiin. Jauhetut paahdetut kastanjat ovat hieno kahvinkorvike.
Hedelmien lisäksi puun lehdistöllä on myös erityisiä ominaisuuksia, tanniinien ja pektiinien korkea pitoisuus, jonka avulla voit desinfioida ja parantaa haavat tehokkaasti ja estää verenvuodon.
Viljelmää levitaan siemenillä tai vegetatiivisesti - pistokkeilla. Kastanja pölyttää hyönteisiä. Eri lajien hedelmät alkavat myös eri aikoina. Jotkut - 3.-6. Elämänvuodesta, toiset 25-vuotiaasta.
Kastanjan kylvö juurtuu hyvin aurinkoiseen,suojassa tuulen alueilta neutraaleilla, hedelmällisillä, ilmanläpäisevillä maaperäillä. Kosteutta rakastava kulttuuri ei siedä kuivuutta, joten nuorten kasvien hoito on erittäin tärkeää.
Kuten edellä todettiin, kastanja on kotoisin lämpimistä subtroopeista ja ei siedä pakkasta, mutta se kasvaa hyvin kasvihuoneissa ja viherhuoneissa sekä kotikulttuurissa, jossa käytetään japanilaista tekniikkaa "bonsai".
Voit saada täysimääräisen kastanjapuunsiemenet, jotka ovat täysin kypsiä ja pudonnut oksasta. Laadukas itäminen edellyttää pitkäaikaista kerrostumista, joka jäljittelee luonnollista, luonnollista prosessia. Siemenet laitetaan astiaan, ripotellaan kuivalla jokihiekalla ja laitetaan jääkaapiin tai kellariin. 5-6 kuukauden kuluttua tällä tavalla kovettuneet kastanjasiemenet voidaan istuttaa itämiseen.
Ne sijoitetaan substraattiin, jossa on sekoitusta metsämaata jalehtihumus. Jokainen mutteri istutetaan erilliseen astiaan, jonka tilavuus on 4-5 litraa. Itämisen helpottamiseksi ennen kylvöä siemeniä pidetään lämpimässä vedessä 5-6 päivän ajan. Niitä syvennetään 10 cm ja kerrotaan, ne itävät riittävän nopeasti, 15-20 päivän kuluessa. Itäneet taimet siirretään keväällä avoimelle aurinkoiselle alueelle; puutarhan varjostetut kulmat eivät sovellu kastanjoihin.
Istutuspaikka on valmisteltava etukäteen, neutraloitava maaperän liiallinen happamuus lisäämällä 1 m2 500-600 grammaa dolomiittijauhoja ja kaivaaylempi hedelmällinen kerros, jossa on humusta. Ennen kuin taimet istutetaan, ne kovetetaan viemällä ne raikkaaseen ilmaan joka päivä kahden viikon ajan. Juurtuneet taimet, jotka on istutettu avoimeen maahan, kasvavat voimakkaasti. He tarvitsevat yksinkertaista mutta säännöllistä hoitoa.
Alueille, joissa on lämmin mieto ilmasto kastanjaKylväkasvien istuttaminen ja kasvattaminen ei ole vaikeaa, sinun on kiinnitettävä vain vähän huomiota kasviin suorittamalla tavanomaiset toimenpiteet, jotka lajien ja maatalouden viljelytekniikan erityispiirteet tarjoavat.
Tukemalla nuorten taimien kasvua, se on välttämätöntärikastele maaperä säännöllisesti varren lähellä olevissa piireissä, löysää sitä ja kastele kasvi tarvittaessa. Kastanja ei pidä maaperän kuivumisesta, mutta ajan myötä se kehittää voimakkaan kääntöjuurijärjestelmän, josta vettä ei enää ole vaikea saada. Juurtuneiden taimien ei pitäisi kuitenkaan olla veden puute.
Syötävät kastanjat, joista puuttuumatala talvikyky, vaativat talvisuojia, vaikka ne kasvaisivatkin Krimin ihanteellisissa olosuhteissa. Turvakodina käytetään Nutrasilia tai muita kuitukankaita suojamateriaaleja.
Tavallisten hoitotoimintojen lisäksi kastanjatkarsinta on välttämätöntä, jolloin muodostuu kruunu, saadaan aikaan koristeellinen vaikutus ja suojataan paksunemiselta ja erilaisista taudeilta. Leikkaaminen tehdään aikaisin keväällä poistamalla vaurioituneet, sairaat ja heikot oksat, jotka kasvavat kruunun sisällä. Kruunun muodostaminen tapahtuu jo kypsämmälle kasvelle, rakentamalla sitä omien mieltymyksiensä ja toiveidensa mukaisesti. Kylvää kastanja, jonka valokuva on esitelty julkaisussa, on upea puu. Tämän pyökin edustajan elävä yksilö, joka kasvaa omassa puutarhassaan, on kuitenkin näyttävä ja toivottava kasvi eteläisten alueiden puutarhurit.
