Kasvattajat ovat päättäneet, että nämäYli kolmekymmentä senttimetriä pitkät sivuttaiset versot vähentävät kummankin pensan satoa noin kahdella kilogrammalla. Kurkkujen kotelointi voidaan suorittaa useilla tunnetuilla tavoilla, mikä johtaa samaan tulokseen.
Ensimmäisessä tapauksessa kaikki tarpeettomat prosessit poistetaan,joka nousi piiskaan, sen solmuosaan. Toinen tapa on poistaa ne jopa kuuteen ensimmäiseen lehteen munasarjan kanssa. Sellaista kurkkujen puristamista käytetään myös silloin, kun vain neljä ensimmäistä solmua on sokaistu. Tämä tehdään penskaan hyväksi muodostumiseksi ja myös siten, että kaikki voimat eivät mene vain ensimmäisiin hedelmiin.
Useimmiten kurkut paimennetaankasvihuone. Tätä tarkoitusta varten käytetään teroitettuja saksia. Sivuttaiset oksat, joissa on lehtiä ja munasarjat, poistetaan erittäin huolellisesti ja varovasti, jotta kasvi ei vahingossa vaurioidu.
Kasvihuoneiden omistajien tulisi seurata jatkuvastihyötylapsien ulkonäkö ja kasvu, koska ne eivät vain ilmesty usein, vaan myös kasvavat takaisin tarpeeksi nopeasti. Jos näiden tarpeettomien prosessien annetaan kasvaa mielivaltaisesti ja haaroittaa voimakkaasti, todennäköisesti voit menettää osan sadosta. Lisäksi pienet kurkut, jotka kasvavat lehtien sivuonteloista, voivat muuttua keltaisiksi ja pudota nopeasti. Siksi kurkkujen porrastelu suoritetaan useimmiten tarkasti kasvihuoneissa.
Tämä prosessi on tehokkain, kunÄitipuoli ei ole vielä kasvanut kokonaan. On parasta leikata ne pituiksi neljästä seitsemään senttimetriin. Tässä iässä he eivät vieläkään pysty ottamaan pensasta paljon hyödyllisiä aineita, ja kasvi sietää toimenpiteen melko kivuttomasti.
Kurkku tehdään yleensä ennenheinäkuun puolivälissä. Jos kasvi on kuitenkin terve, voit aloittaa myöhemmin. Tällöin useita piikin versoja tulisi jättää lähellä piiskan pohjaa, mikä muuttuu täysvarjoisiksi varreiksi pääpiiskan kuoleman jälkeen. Tällä tavoin kokeneet viljelijät pidentävät sadonkorjuuaikaa.
Yleisesti uskotaan, että kurkkujen asianmukainen puristaminen avoimella kentällä vähentää sadon kypsymisaikaa ja mahdollistaa myös suuremman sadon saamisen.