Kurkut ovat jo pitkään tulleet ruokavalioon.Tämä on yksi perinteisistä vihannesten puutarhoissa ja pelloilla kasvatetuista kasviksista. 97 prosenttia kurkusta on vettä. Jäljelle jäävä osa annetaan kuitenkin hyödyllisille aineille, joiden avulla voit parantaa ruoansulatusta ja aineenvaihduntaa. Kurkkujen sisältämät suolat, puhdistetaan maksa ja munuaiset. Selluloosa estää kolesterolin kertymisen. Lisäksi tämä vihannes on erinomainen keino laihduttaa. Mutta kun kesällä on kerätty sato, monet ihmiset ajattelevat sen säilyttämistä ja jalostusta. Kysymys herää, millaisia lajikkeita kurkkua suolaa varten parhaiten sopii?
Kaikki kurkut lajikkeet jaetaan kolmeen tyyppiin:peittaus, joka sopii parhaiten suolatukseen, salaatti, jota voidaan parhaiten käyttää tuoreina, ja korvinsä tai universaalia, jotka ovat erinomaisia peittaukseen, peittaukseen ja tuoreeseen.
Поэтому следует еще до посадки выбрать нужные kurkkujen lajikkeista riippuen siitä, miten niitä käytetään. Salaatille tarkoitetut kurkut säilytetään korjuun jälkeen hyvin lyhyeksi ajaksi. Suolatessaan he menettävät värinsä. Kurkku lajikkeita suolaa on pituus noin 15 senttimetriä ja ominaisuus pimples. Näillä kurkkuilla on paksumpi iho ja tummanvihreä väri. Suolaamisen jälkeen ne eivät menetä kauniita värejään, pysyvät kimmoisina ja murskaavina. Suhteellisen äskettäin kasvatetut kurkkujen yleiset lajikkeet soveltuvat suolaamiseen ja salaatteihin. Se on kooltaan pieni, noin 8 cm pitkä, hedelmä. Ne sopivat erinomaisesti peittaukseen.
Paras suolakurkkujen lajikkeet ovatviime vuosina. Nämä ovat Vanguard, Business, Favorite, Finger, Aquarius, Look jne. Ne ovat 1. sukupolven hybridejä. Näiden lajikkeiden erottamiskykyä voidaan kutsua suuriksi sadoiksi, varhaisiksi hedelmien kypsymiseksi, katkeruuden puutteeksi. Hybrideille, joille on tunnusomaista suuri joukko naisten kukkia, tai yksinkertaisesti karvattomien kukkien puuttuminen.
Гибридные сорта позволяют получать стабильный и korkealaatuinen sato. Toisin kuin uuden sukupolven hybridit, aikaisemmalla jalostuksella ei ole tällaisia ominaisuuksia. Nämä ovat lajikkeita, kuten Vyaznikovsky, Murom, Nezhinsky jne. Näitä lajikkeita ei erotella vakauden ja yhtenäisen kypsymisen mukaan.
Uusimpiin jalostushybrideihin kuuluvat lajikkeetRegina, Pasadena, Tosi ystävät, Darling, Othello, Katyusha, Levina, Amur, Adam, Katso ja monet muut. Nämä ovat kurkkua lajikkeita peittaukseen, jotka antavat korkean tuoton hedelmien yhtenäisen kypsymisen taustalla.
Viimeisen sukupolven yleismaailmallisia lajikkeita ovat: Stork, Nightingale, Marinda, Farmer, Country, Crane, Regia, Squadron ja jonkinlaiset kurpitsa
Kurkkuöljyn peittaukseen tarkoitetut kurkkujen siemenet on ostettavaetukäteen ennen istutuskauden alkua. Nykyään siemeniä myydään, istutettaviksi ja ei tarvita lisäkäsittelyä. Siksi meidän pitäisi vain valmistaa hedelmällistä maaperää niiden kylvämiseen. Jos siemenet alkavat ensin, se nopeuttaa niiden itämistä.
Istutetaan siemeniä, jotka on tuotettu auki tai suljettuinamaahan. Kurkkujen kylväminen kasvihuoneeseen aikaisemmin. Kurkut tarvitsevat paljon tilaa kasvulle, ja tämä on otettava huomioon kasvihuoneen rakentamisessa. Lämpötilan tulisi olla vakaa, koska tämä vihannes ei pidä sen äkillisistä putouksista. Kurkut vaativat korkeaa maaperän kosteutta, erityisesti kuumassa säässä. Se on välttämätöntä niiden kehittämisen, kasvun ja hedelmöinnin kannalta.
Kasvata kurkkua avoimessa maassa pitäisi olla lämpimässä, hyvin lämmitetyssä maaperässä. Kasvun aikana taimet vaativat rikkakasvien, kastelu-, lannoitus- ja puristusvoimien ottamista.
Valitsemalla kurkkujen lajikkeita peittaukseen, voitanna itsellesi viljely, joka jalostuksen jälkeen ilahduttaa talvikaudella. Huolehtimalla viljelytekniikasta saat vakaan ja laadukkaan kurkkua.
