/ / Hiljainen metsästys: syötävät syksyn sienet

Hiljainen metsästys: syötävät syksyn sienet

Осень – это традиционно грибная пора.Syötävät syksyn sienet ovat tervetulleita saaliin ”hiljaisille metsästäjille”. Itse asiassa tämä vuodenaika on ajanjakso, jona monien makromysiittien massa hedelmöittyy. Syötävät syksyn sienet voidaan luetella pitkään. Sateinen sää edistää hyvin niiden massiivista kasvua. Syksyllä he keräävät erilaisia ​​rank- ja file-sieniä, puolalaisia ​​ja possini-sieniä, sieniä, sieniä, kukkasieniä ja kukkasieniä, valui, hunaja-agareja, voita ja monia muita. Alla on joitain makromysyyttejä, joiden massa hedelmöittyy syksyllä.

Soutu on harmaa

Nämä myöhään syötävät syksyn sienet ovat suosittujakutsutaan hiiriksi. He alkavat kantaa hedelmää syyskuun alussa ja kasvavat ennen kylmän sään alkamista. Tämä makromysiitti kasvaa suurina ryhminä seka- ja havumetsissä. Yleensä se muodostaa mycorrhiza-männyn. Harmaa soutu suosii hiekkamaata. Hyvinä vuosina sen sato on erittäin runsas. Näiden sienten kerääminen ei ole kuitenkaan niin helppoa. Usein nuorena iltana he piiloutuvat metsänhiekan alle ja kasvavat ulkona saavuttaen vasta kypsyyden. Makromykeetit voivat muodostaa noitaympyröitä. Vastaa vihreää (vihreä rivi). Hiiret ovat yleensä suolattuja ja peitattuja, mutta voit keittää niitä muilla tavoilla. Nuorena iässä sieni voidaan sekoittaa myrkylliseen tiikeririviin.

Syötävät syksyn sienet

Syksyinen hunaja agaric (todellinen)

Nämä sienet ovat syötäviä.Syksyiset sienet ovat levinneet melkein kaikkialle maailmaan. Niitä löytyy lehti- ja sekametsistä. Ne kasvavat kuolleilla ja elävillä puilla. Syksyistä hunajahappoaric löytyy usein raivauksista ja raivauksista, teiden varrella, kuolleiden puiden paaluilla. Massahedelmäkausi alkaa syyskuussa, kun lämpötila laskee alle 15 ° C, ja kestää noin kaksi viikkoa. Syksyinen hunaja agaric voi olla suolakurkku, suolattu, kuivattu, haudutettu, paistettu jne.

Syötävä syksy sieni kuva

Butterdish syksy (myöhään)

Todennäköisesti kaikki "hiljaiset metsästäjät" tietävät sennämä syksyn sienet ovat syötäviä. Kuva heistä on annettu alla. Perhoset ovat yksi levinneimmistä ja suosituimmista makromyketeistä. Tämä johtuu suurelta osin tosiasiasta, että niiden sato on erittäin suuri ja vakaa. Osterissa ei myöskään ole vaarallisia kaksinkertaistuksia, mikä mahdollistaa niiden keräämisen jopa aloittelijoille. Nämä sienet on etsittävä havupuu- ja sekametsistä, joissa on mäntyä. Usein niitä voi löytää reunoista. Perhoset kasvavat parhaiten nuorissa mäntyissä. He rakastavat myös vanhoja palovammoja, mäntymetsien tienvarsia, kanerikkokoristeita. Nämä sienet mieluummin hiekka- ja hiekkamaata. Voiteluaineet ovat usein matoisia. Yksittäisiä näytteitä voi esiintyä kesäkuusta, mutta tämä makromysiitti tuottaa hedelmää syys-lokakuussa. Maun ja ravintoarvon suhteen voimamato luokitellaan toiseen luokkaan.

Syötävät syksyn sienet

Ryadovka vihreä (viherheinä)

Makromykettia esiintyy usein rivin mukanaharmaa, koska heidän elinolosuhteet ovat samanlaiset. Greenfinch - syötävät sienet. Syksyiset sääolosuhteet takaavat niiden massiivisen kasvun. Niitä esiintyy havupuu- ja sekatyyppisissä metsissä (männyn esiintyminen on pakollista), ja ne mieluummin hiekkamaata. Vihreä pihlaja kantaa hedelmää elokuusta saakka. Kasvaa ryhmissä, rakastaa kirkkaita paikkoja. Näiden sienten keittäminen kulinaarisessa prosessissa ei ole helppoa, koska hiekanjyvät ja metsähiekka tarttuvat niihin. Keittämisen jälkeen he saavat selvän oliivivarjunnan.

piti:
0
Suosituimmat viestit
Henkinen kehitys
ruoka
y