Sienten löytämistä metsästä pidetään erittäin harvinaisena.podduboviki. Tämä on eräänlainen putkimainen laji, nimeltään Boletus luridus, kasvaa lehtimetsissä ja muodostaa mykorrizaan tammeja ja lehmiä. Sieniruuvi voidaan sekoittaa valkoiseen ulkoisen samankaltaisuuden vuoksi. Hedelmäkappaleessa on tiheä lihainen rypsi ja pyöristetty hattu. Mutta eroja on paljon, pääasia on leikkauksen sininen liha.
Monilla alueilla löytyy yhä enemmänkatkera analogi on Boletus radicans. Mutta sillä on useita muita muotoja ja se näyttää enemmän kuin kasvanut vauhtipyörä. Paikat ovat samat kuin syötävät kollegat. Alla on katkera sieni poddubovik (kuva 2).
Syötävät sienet podduboviki alkavat kasvaasuhteellisen aikaisin toukokuun lopusta ja kesäkuun alusta. Sitten on tauko kahdeksi kuukaudeksi, ja elokuun alussa ja ennen pakkanen ne näkyvät uudelleen. Se on paljon vähemmän yleistä kuin muut putkimaiset tyypit. Onnea löytää niitä kovapuusta useammin. Kaiken kaikkiaan poddubovikin sienet ovat miellyttävä maku ja erinomainen aromi. Ja he ovat kovasti metsän jyrsijöitä. Ja jos olet onnekas löytää ei yhtenäinen bolus, niin tätä voidaan pitää kaksinkertaisena omaisuutena. Yleensä sienet podduboviki-rulla, jossa on jo kääritty jalka.
Jalka on kirkkaan keltaista lieriömäistä tynnyriä.värit, joiden koko pinta on selvästi punertava. Halkaisija saavuttaa 2-5 cm, ja korkeus on vain 4-12 cm, alavaunu näyttää hyvin sileältä ja tiheältä sankarilta. Maadoitusjalan kosketuskohdassa se on hieman paksuuntunut ja sillä on hyvin tumma punertava sävy, joskus ruskea tai musta. Liha on myös punainen pohjassa, korkeampi, lähempänä korkkia, se on keltainen. Kun viisto muuttuu vihreäksi, se muuttuu siniseksi. Siinä on hieno tunnusomainen aromi.
Poddubovikilla voi olla eri sävyjä:kevyestä oliivista kirkkaan oranssiin, usein keltaiseen, ruskeaan, joskus jopa punaiseen. Pinta on sileä, rypistymätön, kuiva, samettinen. Vanhoissa hedelmäelimissä se muuttuu alastomaksi, kun painetaan sinisiä tulosteita selvästi. Kasvun alussa korkki painetaan tiukasti varren päälle, sen reunat on taivutettu alas. Myöhemmin se avautuu hieman, mutta pysyy aina pallomaisena, pyöristettynä, keltaisen putkimaisen pohjakerroksen kanssa. Suurimmille näytteille korkin halkaisija saavuttaa 20 cm, mutta yleensä mitat ovat paljon vaatimattomampia - 7-12 cm.
Edulis-sienet ovat syötäviä, niitä käytetään paistettuina ja keitettyinä sekä kastikkeiden valmistukseen. Keittämisen jälkeen ensimmäinen lieme täytyy valua, uudelleenkeittäminen on tarpeen 10–15 minuutin ajan.
Joidenkin lähteiden mukaan kypsennettyjä haalareita ei voida yhdistää alkoholiin.
Kun Boletus luridusta käsitellään, se pysyy sormillasama sinertävä pinnoite. Sinisen lihan mukaan rypsi voidaan erottaa kaksoisrutosta. Sienten ääriviivat ovat hyvin samankaltaisia, mutta värit eivät anna kokeneelle sienimerkille sekoittaa niitä. Valkoisella ei koskaan ole ristikkokuviota jalassa, kun korukka on selvästi ilmaistu, ja punainen ruudukko on asetettu keltaiselle taustalle. Massa on myös sitruunan sävy, ja sieni itsessään kuuluu sinertävään putkiin.
