Vodka on alkuperäinen venäläinen juoma, joka onosa Venäjän kulttuuria ja perinteitä. Sen olemassaolon historian aikana on luotu monia reseptejä. Lauluja ja runoja oli kirjoitettu vodkasta, sitä kuluivat eri määrät: orjasta kuninkaallisiin ihmisiin. Ei ole yllättävää, että juuri Venäjällä avattiin maailman ensimmäinen ja ainoa vodimuseo.
27. toukokuuta 2001 aivan pohjoisen pääkaupungin keskustassapieni museo avasi ovensa vierailijoille, jossa koko näyttely on omistettu yhdelle tuotteelle - vodkalle. Oikeastaan tämä on kaupallinen projekti, mutta sillä on myös historiallista aitoutta.
Ei ole vaikeaa löytää tällaista epätavallista museota.Se sijaitsee kaupungin historiallisessa keskustassa, Konnogvardeisky -bulevardilla, lähellä Pyhän Iisakin katedraalia. Näyttelyn tilat myönsi ravintola "Rumochnaya No. 1". Museossa voit paitsi oppia juoman luomishistoriasta, siihen liittyvistä mielenkiintoisista tosiasioista ja nähdä historiallisia esineitä, mutta myös maistaa useita vodkalajikkeita perinteisten venäläisten välipalojen kanssa.
Näyttelyn koko näyttely ei ole agitaatio.Päinvastoin, sen tehtävänä on herättää kunnioitusta ihmisten kulttuuria ja juomistraditioita kohtaan. Muuten, sisäänpääsy tähän laitokseen on suljettu alle 18 -vuotiailta. Tämä ei ole paikka perheen vapaa -ajan viettoon.
Venäjän vodkamuseossa on kaksi huonetta.Ensimmäisessä kävijät tutustuvat tuotteen historiaan, erilaisiin valmistusmenetelmiin ja kuuluisiin valmistajiin. Näyttelyt on jaettu eri aikakausiin 11. vuosisadalta nykypäivään, jotta kävijöiden on helpompi havaita tiedot.
Opas kertoo venäläisen vodkan museoon tulleille(Pietari), että sitä käytettiin alun perin lääketieteellisiin tarkoituksiin. Munkit osallistuivat sen tuotantoon. Ja Konstantinopolin uskonveljet jakivat alkoholin valmistustekniikan. Vain niiden tuote saatiin rypäleiden tislauksen tuloksena, eikä Venäjällä sitä silloin viljelty. Minun piti räätälöidä resepti pohjoisen maan todellisuuden mukaan ja oppia erottamaan alkoholi siitä, mikä on - viljasta. Tuote ei osoittautunut huonommaksi kuin merentakainen, ja joissakin suhteissa jopa ylitti, ja sitä kutsuttiin "Elämän vedeksi".
Uutta keksintöä käytettiin laajaltilääketieteellisten tinktuurien ja jopa hajusteiden valmistukseen. Ruttoepidemian aikana lääkärit keksivät idean hoitaa potilaita alkoholilla. Ja vaikka hänestä ei tullut taudin ihmelääke, nesteen desinfioivat ominaisuudet löydettiin.
Ivan III: n aikana avattiin ensimmäiset "tavernat", joissa myytiin tislaamoissa saatuja alkoholijuomia.
Pietari I laillisti yleensä alkoholin käytön,ottamalla siitä käyttöön veron. Valtiovarainministeriö sai valtavia summia. Heidän ansiostaan kunnianhimoinen tsaari varusti valtion, toteutti uudistuksia ja rakensi uuden pääkaupungin, jossa vodkamuseo toimii nyt.
Mutta Katariina II antoi aatelisten tuottaaheidän kartanoillaan, salaisia tuotteita, joista heidän täytyi maksaa lunnaita valtiovarainministeriölle. Tämän vaiheen ansiosta reseptikokoelma rikastui, koska jokainen teki reseptiin muutoksia makunsa ja kykyjensä mukaan.
1800 -luvulla tämä talouden haara oli tullutkannattavin. Venäläistä vodkaa vietiin jopa ulkomaille. Tunnetut tutkijat ovat osallistuneet tämän tuotteen kehittämiseen. Niinpä Mendelejev löysi alkoholin ja veden "kultaisen" suhteen, jotta tuote maistui erityiseltä. 40 asteen vodka patentoitiin vuonna 1894 nimellä "Moscow Special".
Vierailijat katsovat vodkamuseota(Pietari), esitetään erilaisia alkuperäisiä asiakirjoja tavalla tai toisella legendaarisesta juomasta. Kokoelma sisältää alkuperäisiä pulloja, karaatteja, astioita ja muita mittausastioita sekä juomastarvikkeita. Museon perustajat eivät ole unohtaneet korkkeja ja tarroja, jotka ovat myös mielenkiintoisia.
Näyttelyä piristävät kaksi vahakoostumustahahmoja, jotka ovat museon järjestäjien ylpeyttä. Jokainen niistä kuvaa selvästi tärkeitä virstanpylväitä vodkatuotteiden kehityksen ja jakelun historiassa Venäjällä.
Opas kertoo myös millaisia alkoholijuomiavaltion ensimmäiset ihmiset suosivat, koska tiedetään, että vodkaa oli pöydillä sekä tsaarin juhlissa että talonpoikaistaloissa. Osoittautuu, että keisari Nikolai II keksi alkuruoan konjakkille "Guards wad" - sitruunaviipale, joka on asetettu juustopalojen väliin.
Mutta museo on omistettu paitsi juomakulttuurille. Taistelua vodkaa vastaan on taisteltu siitä lähtien, kun sitä alkoi tuottaa suuria määriä. Tähän ongelmaan on omistettu useita näyttelyitä.
Mielenkiintoisen vodkaa koskevan tarinan jälkeen opas kutsuukaikki, jotka haluavat mennä toiseen saliin, joka on sisustettu viime vuosisadan alun viinilasihuoneen tyyliin. Siellä on myös näyttelyitä, jotka kertovat vodkan "elämän" Neuvostoliiton ajanjaksosta, Gorbatšovin kuivasta laista, kansankomissaarin 100 grammasta ja paljon muuta. Täällä voit myös kokeilla juomaa, jolle vodkamuseo on omistettu.
Kierroksen aikana opas ei vain kerro tarinaajuoman luominen ja kehittäminen, josta on tullut Venäjän symboli, mutta myös kertoo sinulle, kuinka valita oikea pullo kaupasta, jotta et osta "väärennettyjä" tuotteita. Näin vodkamuseo yhdistää historian ja nykyaikaisuuden, myytit ja todellisuuden, kerronnan ja maistelun.
