L'entretien et le soin des raisins consistent enla formation de buissons en les coupant. Vous voulez des raisins sains et fructueux ? La taille en été peut fournir cela. Cette procédure permet de créer des conditions favorables à la floraison, à la maturation et à la poursuite de la récolte. Elle façonne également le buisson de manière à ce qu'il soit pratique de couvrir les raisins en hiver. La taille en été ou au printemps permettra d'augmenter les rendements et de faire mûrir les grosses grappes.
Dans les régions de Sibérie, les raisins sont assez bonsen croissance, cependant, la taille de la vigne au printemps n'est pas réalisée en raison de la perte possible de sève, ce qui entraîne un ralentissement du débourrement et de la croissance des pousses. Début juin, lorsque la coulée de sève sera terminée, il sera nécessaire d'enlever les branches sujettes au dessèchement et à la détérioration dues au gel et aux maladies. Comme disent les Allemands, "ne vous attendez pas à une bonne récolte si vous ne soignez pas les raisins". La taille d'été ou de printemps fait partie des soins déterminants pour la maturation de la future récolte.
Lier les pousses est l'une des principales procéduresentretien et soins complexes des raisins. Il existe 2 types de jarretières : vertes et sèches. Cette dernière est réalisée pour donner une direction précise à la vigne (inclinée, horizontale, en arc ou en anneau). Dans les régions du sud, fin avril ou début mai est le meilleur pour la jarretière. Dans les régions plus septentrionales, il est préférable d'effectuer la procédure au plus tôt début juin, car les raisins ne résisteront pas aux gelées printanières.
La procédure de la jarretière verte consiste àfixation des pousses avec des treillis. Cela peut être fait avec de la ficelle, du ruban adhésif, des tiges de mauvaises herbes ou des vrilles de fraise. Pour une meilleure compréhension du processus d'exécution de ces procédures, vous pouvez voir à quoi ressemble la taille des raisins sur les images.
Le respect des soins appropriés oblige à romprepousse deux fois au printemps. Le premier - pendant le bourgeonnement (les pousses stériles sont enlevées), le second - après le gel et la jarretière de vigne. La procédure de pincement (retrait) est effectuée au début de la floraison. Les experts pensent que cela préparera mieux les baies pour la mise en place. Il est nécessaire de menthe pousses jusqu'à l'apparition de la première feuille normale. La première ou la deuxième décade d'août est la mieux adaptée pour cela. Les raisins adultes sont frappés s'il y a une forte croissance de pousses qui dépassent déjà la hauteur du treillis supérieur et commencent à se déplacer sur le côté. Les feuilles ont également besoin d'être éclaircies. Quelques semaines avant la maturation, enlevez une partie des feuilles à la base.
En effectuant toutes les démarches nécessaires, vous pouvezpréparez vos raisins pour une meilleure maturation à l'automne. La taille en été et au printemps est une opération verte nécessaire. Cependant, il convient de rappeler que cette procédure est contre-indiquée pour les jeunes cépages.
