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Le fameux cocktail "Northern Lights"

La culture de la boisson est très importante, en particulier pour notregens. Après tout, toute connaissance qui vient accidentellement rendre visite devient immédiatement la raison de la fête traditionnelle. Et vous devez le rencontrer «correctement» pour que demain vous ayez quelque chose à dire à vos amis. Le client doit certainement surprendre avec quelque chose, et en plus, je veux que le temps passe joyeusement. À ces fins, il est préférable d'utiliser des cocktails comme boissons. Le plus célèbre et le plus facile à préparer est le cocktail Northern Lights.

Histoire de la boisson

cocktail aurores boréales

De nombreux pays dans le monde revendiquent le titre«Le fondateur du cocktail». Les Britanniques affirment que cette expression a d'abord été utilisée par des habitués de l'hippodrome. Le mot lui-même peut être traduit par «queue de coq». Les chevaux de race mixte les appelaient avec dégoût. Ces animaux non de race pure, selon les experts, avaient une queue qui sortait comme un coq. D'où l'association du sang mélangé avec la queue d'un coq.

Les Américains associent à cette phrase leurhistoire romantique. La légende raconte qu'au lointain 18e siècle, un coq a disparu du propriétaire du bar. Le propriétaire aimait beaucoup l'oiseau et a même accepté de donner sa fille comme épouse à quelqu'un qui pourrait ramener la perte à la maison. Au bout d'un moment, un soldat inconnu a amené l'oiseau. Certes, elle a déjà réussi à perdre sa queue, mais ce qui a été dit ne peut être retourné. Le propriétaire de l'établissement a été contraint d'annoncer le mariage à venir. La mariée confuse a commencé à préparer des boissons pour toutes les personnes présentes et, par excitation, a mélangé tout ce qui était sous la main dans des verres. Les invités ont bu joyeusement, discutant de la raison de la célébration inattendue à venir, et sur toutes les lèvres se trouvait la même phrase «queue de coq».

Contrairement à tout le monde, les Français croientque c'étaient eux qui utilisaient un mélange de vins et d'autres spiritueux au 15ème siècle, de sorte que le palmier devrait leur appartenir à juste titre. Peut-être, mais le cocktail Northern Lights n'a certainement pas été inventé par eux.

cocktail aurores boréales

Habitudes du XXe siècle

Curieusement, mais au siècle dernier dans notre paysaussi adoré les cocktails. Certes, ces boissons avaient leurs propres objectifs spécifiques. Pour les comprendre, vous devez comprendre comment le nouveau mélange affecte le corps humain. Une boisson telle que le cocktail Northern Lights comprend du vin mousseux et des spiritueux. Du fait de leur fusion, les bulles de gaz permettent au composant contenant de l'alcool d'être absorbé plus rapidement par la surface de la membrane muqueuse du corps. Par conséquent, l'effet de l'intoxication se produit beaucoup plus rapidement. Cette méthode était utilisée par les élèves lors de la préparation du cocktail Northern Lights pour leurs camarades de classe. Les filles sans méfiance sont instantanément devenues joyeuses et détendues. 1-2 verres suffisaient - et le résultat est devenu perceptible à l'œil nu. Cela a plu et encouragé les jeunes de façon indescriptible.

Fait intéressant, la même quantité de boissons bu séparément les unes des autres n'a pas eu un effet aussi étonnant. Les cocktails ont gagné en popularité et au fil du temps, ils sont devenus les boissons préférées des jeunes.

Préparer une boisson

recette de cocktail aurores boréales

Il n'est pas du tout difficile de préparer le cocktail Northern Lights. Sa recette est assez simple. Il est généralement habituel de préparer une telle boisson à partir des composants suivants:

  • 100 millilitres de champagne sec (vous pouvez utiliser n'importe quel vin mousseux);
  • 40 millilitres de vodka à la mandarine;
  • 15 grammes de miel liquide;
  • 1 gramme de romarin
  • 150-200 grammes de glaçons.

Le processus de cuisson commence par le choix des plats:

  1. Placez le verre à boisson à refroidir.
  2. À ce moment, écrasez légèrement un brin de romarin dans une tasse à mélanger.
  3. Ajoutez-y du miel, de la vodka, de la glace et mélangez les produits avec une cuillère à cocktail.
  4. Passer au tamis puis verser délicatement le mélange dans un verre.
  5. Ajoutez lentement le champagne à l'aide d'une cuillère réfrigérée.
  6. La boisson finie peut être garnie de mandarine ou de zeste de citron.

Pour cuisiner, vous pouvez utiliser des plats préparésvodka à la mandarine ou préparez-la vous-même à l'avance. Pour ce faire, coupez deux grosses mandarines et remplissez-les d'une bouteille de vodka (500 millilitres). Après trois jours, l'alcool acquiert un arôme unique et stable.

Mélanges dissemblables

boire des aurores boréales

Il est à noter que la boisson Northern Lights ne doit pas du tout être alcoolisée. Il existe une alternative tout aussi savoureuse. Il faudra:

  • 50 millilitres de café noir fort avec du sucre;
  • 100 millilitres de crème.

Vous devez le faire cuire comme ceci:

  1. Préparez un café sucré fort.
  2. Mélangez la boisson refroidie avec de la crème et versez le tout dans un verre préparé.
  3. Pour les gourmands, saupoudrez de chocolat râpé sur le dessus.

Ce cocktail est parfait pour une conversation amicale. La tendreté de la crème vous aidera à vous détendre facilement, et l'astringence du café apportera un vrai plaisir à ceux qui aiment les longues conversations à cœur ouvert.

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