Tarte au kéfir au chocolat: recettes

La tarte au kéfir au chocolat est un dessert simple et savoureux, préparé à partir des produits accessibles à tous. De notre article, vous apprendrez plusieurs recettes pour sa préparation.

Gâteau au chocolat au kéfir

Cette recette est utile pour ceux qui préparent souvent une gâterie rapide au thé. Pour ce dessert simple, vous aurez besoin de ces produits:

• Trois verres pleins de farine.
• 300 ml de kéfir gras.
• Trois oeufs de poule.
• 100 grammes de beurre (beurre).
• Un verre de sucre.
• Un peu de soda éteint.
• Cacao (en poudre) - 50 grammes.
• Flocons de noix de coco - 50 grammes.

Le gâteau au chocolat au kéfir est préparé comme suit:

• Incorporer les œufs et le sucre, puis ajouter le kéfir et le beurre mou.
• Mettez du cacao, du soda éteint et de la farine tamisée dans la pâte.
• Battez tous les ingrédients à fond.
• Mettez la pâte dans le moule et saupoudrez la surface du futur gâteau de flocons de noix de coco.

Faites cuire le dessert dans un four préchauffé. Lorsque le gâteau a un peu refroidi, coupez-le en petits morceaux et servez-le avec du thé chaud.

Tarte en marbre

Le beau dessert au chocolat blanc a le goût d'un gâteau. Préparez-le pour une réunion d'invités ou un goûter le dimanche en famille.

Les bons ingrédients:

• Beurre - 180 grammes.
• Sucre - un verre (la moitié dans la pâte et la seconde moitié - dans la garniture).
• Oeufs - six morceaux (quatre pour la pâte et deux pour la farce).
• Kéfir - 100 ml.
• Farine blanche - 220 grammes.
• Le soda éteint est une cuillère à café incomplète.
• Fromage cottage - 350 grammes.
• Cacao - trois grandes cuillères.
• Fruits en conserve - 120 grammes.
• Sel au goût.

Comment faire un beau gâteau au chocolat au yaourt? Recette de dessert lue ici:

• Battre quatre œufs, un demi-verre de sucre et de beurre au batteur. Ajouter la farine, le kéfir, le sel, la soude et le cacao au mélange. Le résultat devrait être une pâte molle.
• Séparément, mélanger (à basse vitesse) le fromage cottage, les œufs et le reste du sucre.
• Préchauffez le four et huilez le moule.
• Versez la moitié de la pâte dans les plats préparés et lissez la surface. Mettez la moitié du lait caillé dessus.
• Après cela, mettez des fruits en conserve sur la garniture. Vient ensuite la couche de pâte (utilisez la moitié de ce qui reste), la couche de remplissage et à nouveau la couche de pâte.
• Prenez un bâton en bois, plongez-le dans la pâte et tracez quelques lignes horizontales.

Faites cuire le dessert au four jusqu'à ce qu'il soit cuit et coupez-le en plusieurs morceaux avant de servir. Si vous le souhaitez, vous pouvez décorer le gâteau avec de la crème fouettée ou une pincée brillante.

Tarte aux bleuets au kéfir

Essayez un fabuleux dessert rempli de mascarpone et de confiture de myrtilles.

Ingrédients

• Deux œufs de poule - un pour la crème et un pour la pâte.
• Sucre - 200 grammes.
• Farine - un verre et demi.
• Kéfir - un verre.
• Poudre à pâte - une cuillère à café.
• Huile de tournesol - 100 ml.
• Mascarpone - 250 grammes.
• Confiture de myrtilles - quatre cuillères à soupe.
• Cacao (poudre) - quatre cuillères à soupe.

Comment cuire rapidement une tarte au kéfir (chocolat) au four:

• Dans un bol profond, battre l'oeuf, le kéfir, le beurre et le sucre.
• Tamiser la farine, ajouter la levure chimique et le cacao.
• Mélanger séparément le mascarpone, un deuxième œuf et la confiture.
• Lubrifiez le moule avec de l'huile et versez-y la moitié de la pâte. Après cela, mettez la crème, lissez-la et remplissez-la avec la deuxième moitié de la pâte.

Cuire le gâteau au four préchauffé pendant 40 minutes.

Gâteau au chocolat aux noix et fruits sur le kéfir

Un gâteau à l'air poreux complétera parfaitement le goûter du dimanche.

Produits nécessaires:

• Trois oeufs
• Une tasse et demie de farine.
• Quatre cuillères de cacao.
• Un demi-verre de kéfir.
• Un demi-verre d'huile végétale.
• 200 grammes de sucre.
• Un paquet de pudding à la vanille.
• 70 grammes de raisins (sans pépins).
• Deux pommes.
• 50 grammes de noix.
• Une cuillère à café de levure chimique pour la pâte.

Donc, nous préparons un simple gâteau au chocolat au yaourt:

• Casser les œufs dans un grand bol, ajouter le sucre et battre les produits au batteur.
• Tamisez la farine, mettez le pudding, le cacao et la levure chimique. Remuez à nouveau la pâte.
• Peler les pommes coupées en morceaux. Si les raisins sont gros, coupez-les en deux. Mettez les noix sur la planche et marchez dessus avec un rouleau à pâtisserie. Mettez les aliments préparés dans la pâte.
• Couvrir le plat de cuisson avec du papier et allumer le four.
• Versez la pâte dans un moule et faites cuire la tarte jusqu'à cuisson.

Avant de servir, coupez le dessert en morceaux et décorez-le de sucre glace.

Mannik au chocolat sur kéfir

Ce dessert a bon goût et est très facile à préparer. Pour cela, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

• Un verre de kéfir faible en gras.
• 150 grammes de sucre.
• Un verre de semoule.
• Trois oeufs
• 100 grammes de beurre.
• Une demi-cuillère à café de levure chimique.
• Un sac de vanille.
• Deux cuillères de cacao.
• Sel.
• Sucre glace.

Comment faire un simple gâteau au chocolat au yaourt:

• Battez d'abord les œufs et le sucre au batteur.
• Ajouter le kéfir, la semoule et la levure chimique au mélange. Remuez à nouveau la nourriture.
• Versez le beurre fondu (déjà refroidi) et laissez la pâte 40 minutes.
• Lorsque la semoule est suffisamment gonflée, mettez le cacao dans un bol.
• Préparez un moule en silicone et huilez-le. Versez la pâte.

Faire cuire le gâteau dans un four chaud, le refroidir un peu et mettre sur un plat. Saupoudrer le dessert de sucre glace.

Gâteau au chocolat sur kéfir. Photo et recette

Commencez votre dimanche matin avec une tasse de café et dégustez un délicieux dessert au chocolat avec une crème délicate.

Produits:

• Trois oeufs
• 200 ml de kéfir.
• 100 grammes de beurre (beurre).
• 200 grammes de sucre.
• Une demi-cuillère à café de soda.
• Levure.
• Deux cuillères à café de café instantané.
• Deux cuillères à soupe de cacao.
• 250 grammes de farine.
• 200 grammes de crème sure.
• Sucre glace.

Un gâteau au chocolat au yaourt est préparé très simplement:

• Tamiser la farine, le cacao, le café et la levure chimique dans un bol approprié.
• Versez le kéfir dans un verre et ajoutez du soda. Laissez la nourriture pendant dix minutes.
• Battre les œufs et le sucre pendant sept minutes.
• Mélanger les aliments préparés avec du beurre fondu. Bien mélanger tous les ingrédients et verser la pâte dans un moule en silicone. Faites cuire le gâteau pendant environ une demi-heure.
• Pendant la cuisson du dessert, battre la crème sure et deux cuillères à soupe de sucre en poudre.

Laisser refroidir un peu le gâteau fini et badigeonner de crème sure.

Gâteau aux noix et au chocolat

Cette recette simple vous aidera si vous n'avez pas beaucoup de temps pour vous préparer à recevoir des invités.

Faites le plein de ces produits:

• Kéfir - 500 ml.
• Soda - une cuillère à café.
• Sucre - deux verres pour la pâte, un verre pour la crème, deux cuillères à soupe pour le glaçage.
• Farine - trois verres.
• Crème sure - un verre et demi.
• Noix (au goût.
• Beurre - 50 grammes.
• Cacao - trois cuillères à soupe.
• Lait - deux cuillères à soupe.

Nous ferons une tarte au kéfir au chocolat comme ceci:

• Versez le kéfir dans un bol profond et éteignez le soda.
• Après cinq minutes, ajoutez le sucre aux produits et mélangez.
• Tamisez la farine et le cacao dans le même bol.
• Bien mélanger la pâte et verser dans une forme appropriée. Mettez la future tarte au four et faites-la cuire environ une heure.
• Couper le gâteau éponge refroidi dans le sens de la longueur en deux ou trois parties et graisser les gâteaux avec de la crème (pour cela, mélanger la crème sure et le sucre).
• Préparez le glaçage à partir de beurre, de cacao et de lait. Faites chauffer tous ces ingrédients sur un feu et mélangez.

Versez le gâteau fini avec du glaçage et saupoudrez de noix. Si vous le souhaitez, il peut également être décoré avec de la crème fouettée.

Tarte au kéfir aux pommes

Voici un autre dessert simple que vous pouvez facilement préparer dans votre cuisine.

Produits nécessaires:

• Deux œufs de poule.
• 200 grammes de sucre.
• 100 grammes de beurre chaud.
• 200 ml de kéfir.
• 50 grammes de flocons de millet.
• 250 grammes de farine.
• Deux cuillères de cacao.
• Une demi-cuillère à café de soda.
• Une cuillère à café de levure chimique.
• Deux pommes.

Recette de dessert lue ici:

• Versez les flocons dans une grande tasse et remplissez-les de kéfir.
• Battre le beurre et le sucre séparément.
• Mélanger les deux mélanges, ajouter de la farine, du soda, du cacao et de la levure chimique.
• Mettez les pommes pelées et hachées dans la pâte.

Cuire le gâteau dans un four préchauffé jusqu'à cuisson.

Conclusion

La tarte au kéfir au chocolat est préparée très rapidement. Par conséquent, vous pouvez facilement le préparer pour le petit déjeuner ou le thé du soir. Choisissez n'importe quelle recette que vous aimez et commencez à expérimenter.