Les gâteaux sont toujours tendres,luxuriant et très savoureux. Il convient également de noter que des produits complètement différents peuvent être utilisés pour leur préparation. Le goût et l'apparence de votre futur dessert dépendront entièrement du choix de certains ingrédients.
Biscuits au gâteau: trois options de cuisson différentes
1. Classique
Ingrédients nécessaires:
Processus de préparation de la pâte
Un biscuit moelleux classique nécessitepétrissage et cuisson extrêmement rapides au four. Ainsi, il est nécessaire de casser 4 œufs de poule, tout en séparant les protéines et les jaunes. Le sucre doit être ajouté aux jaunes et remué pour qu'il fonde complètement. Dans le même temps, vous devez battre le fouet avec un fouet manuel (ou un mélangeur) pour former une mousse debout. Ensuite, les deux ingrédients doivent être combinés, y mettre du bicarbonate de soude avec du jus de citron et verser de la farine de blé. Il est également recommandé de battre la pâte avec un fouet ou un mixeur.
Le processus de cuisson d'un magnifique gâteau
Il est conseillé de faire cuire des biscuits pour gâteaux dansforme pliante spéciale. En même temps, il doit être lubrifié avec de l'huile végétale et saupoudré de semoule. Après avoir versé la pâte dans les plats, vous devez la mettre dans un four chaud, où le biscuit doit être cuit pendant environ 40 minutes. Après ce temps, le gâteau doit être retiré du moule, refroidi, coupé et recouvert de crème.
2. Miel
Ingrédients nécessaires:
Le processus de fabrication de la pâte et de sa cuisson
Des gâteaux peuvent également être préparés avec du miel. Cependant, un tel dessert doit nécessairement être enrobé d'une crème sucrée, qui comprend également ce produit naturel.
La préparation d'un tel gâteau est similaire à la recette classique, mais la seule différence est que, avec le sucre, trois grandes cuillères de miel frais doivent être ajoutées aux jaunes d'oeufs.
3. Chocolat
Ingrédients nécessaires:
Le processus de pétrir la pâte et de la cuire
Faire un gâteau éponge avec de la poudre de cacaoet la crème sure n'est pas différente des recettes précédentes. Cependant, une telle base pour le dessert est plus douce et plus aromatique. Il convient également de noter que le biscuit au chocolat est le plus souvent enduit de crème, où de la poudre de cacao ou des miettes de barres de chocolat amer ou noir sont également ajoutées.
