Eh bien, quand la maison a un four.Vous pouvez dorloter différentes friandises aux ménages. Que faire s'il n'y a pas de four dans la maison ou s'il est en panne et que le désir de faire cuire un gâteau éponge fait maison est une quête obsessionnelle de quel jour? Il y a un moyen de sortir, la technologie moderne nous aidera, il est très simple et rapide de faire cuire des biscuits au micro-ondes.
Quelques recettes pour la cuissonpas assez, vous devez connaître les subtilités de l’utilisation d’un four à micro-ondes. Ce n'est qu'en combinant ces connaissances que vous obtiendrez une image complète de la fabrication d'un génoise au micro-ondes.
Quelques règles simples de cuisson:
- Les ustensiles de cuisine doivent être conçus pour la cuisson.sous l'influence des ondes micro-ondes. Il est conseillé d'utiliser une forme ronde, car la pâte est uniformément répartie, par opposition à une forme rectangulaire, dans laquelle elle peut brûler dans les coins.
- Il est nécessaire de prendre en compte l'ensemble des fonctions de la technique,Biscuits au micro-ondes cuits plus rapidement, mieux correspondre à la fonction du gril ou à la convection. Maîtresse de son expérience personnelle peut s'assurer combien de temps il faut pour cuire spécifiquement dans leurs fours.
- Assurez-vous que le sucre dans la préparation de la pâte est complètement dissous, car les cristaux sous l'influence des micro-ondes peuvent brûler et se carboniser.
- N'oubliez pas que le temps de cuisson dépend de la quantité de pâte. Plus il est en forme, plus cela prendra de temps.
- Vérifiez que le gâteau est prêt à être, comme lors de la cuisson au four, une allumette en bois, un cure-dent
- Après avoir éteint l'appareil, la cuisson se poursuit, les biscuits au micro-ondes doivent, comme on dit, «atteindre». Sinon, lorsque la farine est retirée du four, elle se dépose.
Les biscuits pour micro-ondes sont plus élastiques etluxuriante que dans le four. Une autre caractéristique est que la pâte ne sera pas juteuse, alors assurez-vous de préparer un gâteau avec de la crème. Il y a beaucoup de recettes, les fantasmes des femmes au foyer se réalisent en coquelicots, chocolat, chefs-d'œuvre culinaires de fruits. La base est les œufs, le sucre et la farine, le reste des ingrédients dépend des goûts de l'auteur du gâteau.
Par exemple, réfléchissez à la cuisson d'un biscuit au chocolat au micro-ondes. Le goût du dessert plaira non seulement aux enfants, mais aussi aux adultes.
Nous aurons besoin de:
- 1 oeuf
- 4 cuillères à soupe de lait;
- 3 cuillères à soupe d'huile végétale;
- 2 cuillères à soupe de cacao;
- 2 cuillères à soupe de sucre;
- 4 cuillères à soupe de farine;
- 1 cuillère à soupe de levure chimique.
Mélanger tous les ingrédients secs, enfoncer un œuf,huile végétale et lait. Le mélange est bien mélangé, la pâte est liquide. Il est versé dans un récipient d'une taille d'au moins 500 ml, pré-huilé ou tapissé de parchemin. Pour les petits amateurs de bonbons, le biscuit est recommandé pour cuire dans différentes boîtes, par exemple sous forme d'animaux.
La pâte est cuite à puissance maximale (1000Watt) trois minutes. Après avoir éteint le four à micro-ondes, attendez que le gâteau refroidisse. Comme crème, on utilise de la crème fouettée ou de la crème sure avec du sucre. Vous pouvez décorer avec des fruits, des graines de sésame, des biscuits secs hachés - tout a le goût de l'auteur du dessert.
Belles friandisesmême le critique de restaurant le plus difficile. Les biscuits au micro-ondes décoreront la table même d'un célibataire invétéré, car les faire cuire à la maison n'est pas difficile.
