La France est un pays de grands chefs, couturiers,artistes et romance. La cuisine française est célèbre pour ses bonbons, ses desserts étonnants, c'est l'incarnation de tout ce qui est exquis et enchanteur. Quiconque est allé en France au moins une fois a probablement goûté à divers plats de ce pays. Et la vie ne suffit pas pour goûter tous les plats et leurs saveurs régionales. Il est peu probable que la plupart des variétés de délices français soient cuites dans notre pays, car de nombreux produits ne sont disponibles qu'en France.
Alors que certains peuvent être facilement préparéspartout dans le monde. Dans cet article, nous ferons connaissance et apprendrons à créer de délicieux chefs-d'œuvre, l'un de ces délices culinaires sera le crépeville français. Il existe plusieurs versions de l'origine de ce gâteau célèbre et apprécié par beaucoup. Certains affirment que sa patrie est l'Orient, d'autres que l'origine de la crêpe est associée à l'Italie. Un proverbe bien connu dit: ils ne se disputent pas sur les goûts, en Italie ils disent: ils ne se disputent pas sur les gâteaux, même un pâtissier en italien sonne "gâteau".
Combien de peuples, tant d'opinions - sans équivoquela réponse, bien sûr, non, mais ce n'est pas l'essentiel. Je dois dire merci au créateur de ce gâteau pour avoir créé un merveilleux dessert, car grâce à lui, le crépeville français est préparé dans tous les pays du monde à toutes les célébrations. Ce gâteau original s'intégrera avec succès même dans la semaine des crêpes. Les tartes aux crêpes et les gâteaux sont formés en couches, en plaçant différentes garnitures sur chaque couche. Passons maintenant à la chose la plus importante - la recette.
Recette crépeville française
Ingrédients
Préparation:
Pour les crêpes, vous avez besoin de lait, d'œufs, de farine,vanilline, huile végétale, sucre. La pâte doit avoir la consistance de la crème sure liquide. Les crêpes doivent être cuites dans une poêle préchauffée; si la pâte colle à la poêle, vous pouvez la badigeonner d'un morceau de pomme de terre crue et d'huile végétale.
Pour la crème: ajouter 30 g de sucre à la crème sure, bien mélanger. Coupez les fruits (bananes, ananas ou pêches) en rondelles. Graisser la crêpe avec de la crème sure, mettre une couche de bananes dessus, graisser la deuxième crêpe avec de la crème et mettre un autre type de fruit et ainsi alterner toutes les couches (environ 15 morceaux de crêpes).
Graisser la dernière crêpe avec beaucoup de crème et laisser au réfrigérateur pendant une heure pour faire tremper le gâteau. Lorsque la crépeville française a refroidi, décorez-la avec du chocolat fondu et à nouveau au froid.
Deuxième recette. Gâteau crépeville français avec fromage cottage et crème de banane
Pour le test:
Pour la crème:
Faites cuire les crêpes à partir de la pâte obtenue. Faites tremper la gélatine à l'avance et réchauffez-la bien. Battre le fromage cottage, la crème sure, la vanille et la gélatine jusqu'à consistance lisse et réfrigérer. Ne coupez les bananes que lorsque toutes les crêpes sont prêtes. ces fruits deviennent rapidement noirs.
Nous formons un gâteau: graisser abondamment la première crêpe avec de la crème sure et de la masse de caillé et mettre des tranches de banane, nous faisons de même avec les couches suivantes. Couvrir la dernière crêpe de crème et décorer avec du chocolat râpé ou du cacao (une question de goût). Vous pouvez ajouter n'importe quel fruit (fraise, kiwi, mangue, etc.). Cela s'avère très savoureux et beau. Le gâteau devient encore plus savoureux en une journée.
Le crépeville français classique est composé delait concentré, noix, beurre et chocolat. Aujourd'hui en vente ces crêpes au caramel, crème sure, fruits, chantilly. Au fait, ils ne sont pas très bon marché (environ 400 roubles). Il est beaucoup plus économique de le cuisiner vous-même. Offrez-vous cette friandise et vous deviendrez fan.
