Avez-vous déjà essayé de faire un gâteau de Noël? Non? Ensuite, l'article présenté vous aidera avec cela.
En quoi un gâteau de Noël diffère-t-il d'un gâteau ordinaire, demandez-vous? Il n'y a pratiquement aucune différence entre ces desserts. À moins qu'un régal festif puisse avoir une forme inhabituelle, ainsi qu'une décoration particulière.
Aujourd'hui, nous présenterons à votre attention plusieurs options pour faire un beau dessert qui plaira à coup sûr à vos invités et à votre foyer.
Comment cuisiner l'original vous-mêmeune gourmandise pour l'arrivée des invités? Le dessert le plus populaire pour la table de fête est le gâteau de guirlande de Noël. Une telle délicatesse se prépare facilement, mais elle s'avère incroyablement belle.
Donc, pour le test, nous avons besoin de:
Pour la crème, vous aurez besoin de:
Les produits suivants sont nécessaires pour la décoration et l'intercalaire:
Avant de faire un gâteau de Noëlsous la forme d'une couronne, la base du gâteau doit être pétrie. Pour ce faire, combinez les jaunes d'œufs avec du beurre mou, puis ajoutez-y du sucre et remuez bien avec une fourchette ordinaire. En laissant de côté la masse obtenue, battez vigoureusement les blancs d'œufs réfrigérés. Après cela, les deux composants doivent être combinés dans un bol, puis ajoutez-y de la poudre à pâte et de la farine blanche.
Après avoir battu les aliments avec un mélangeur à vitesse maximale, vous devriez obtenir une pâte homogène qui n'est pas très épaisse.
Pour donner au gâteau de Noël la forme désirée etétait aussi similaire que possible à une couronne, il est recommandé d'utiliser des plats antiadhésifs pour cuire un gros gâteau. Le moule doit être bien graissé avec du beurre mou puis saupoudré de farine légère. Après cela, il est nécessaire de verser la pâte préparée dans les plats. Ensuite, le formulaire doit être placé dans un four préchauffé. Nous faisons cuire le gâteau pendant une heure à une température de 190 degrés.
Lorsque le gâteau est complètement cuit, il doit êtreretirer du moule et, en plaçant sur une surface plane, bien refroidir. Après cela, il doit être coupé en 4 ou 5 gâteaux à l'aide d'un couteau long et tranchant.
Gâteau de Noël fondant, bien sûril s'avère être beaucoup plus beau et original que le dessert recouvert de crème au beurre ordinaire. Mais toutes les femmes au foyer ne savent pas comment faire une telle masse, puis l'utiliser pour décorer des spécialités maison. À cet égard, nous souhaitons vous présenter la recette la plus simple pour ce dessert festif.
Donc, si vous décidez de ne pas faire Noëlgâteaux au mastic, dont les photos nous étonnent toujours, puis après la cuisson des gâteaux, vous devez immédiatement commencer à préparer la crème. Pour ce faire, battez fort le beurre mou, puis ajoutez-y du lait concentré non cuit et quelques cuillères à soupe de cognac. En répétant la procédure de mélange, vous devriez obtenir une masse très moelleuse et sucrée.
Recette de gâteau de Noëlnous considérons, il est formé tout simplement. Déposez d'abord la croûte inférieure sur une assiette, puis badigeonnez-la généreusement d'une épaisse confiture d'abricots. Après cela, la crème à l'huile doit être appliquée sur la base sucrée. Après l'avoir recouvert d'un deuxième gâteau, la procédure doit être répétée.
Après avoir posé toutes les couches, vous devriez avoir un produit sucré assez grand. À la fin, il doit être uniformément recouvert des restes de crème et envoyé au réfrigérateur pendant une demi-heure.
Comment décorer un gâteau de Noël?La recette d'un tel dessert peut impliquer l'utilisation d'ingrédients complètement différents. Quelqu'un décore le gâteau avec du mastic, quelqu'un utilise une crème ordinaire avec un colorant et quelqu'un utilise une poudre de confiserie. Nous avons décidé d'opter pour une pilule de chocolat enrobée de vert. Ils doivent être bien répartis sur toute la surface de la "couronne". Pour que cela ressemble à Noël, il est recommandé d'utiliser des baies rouges, qui doivent également être disposées sur le gâteau.
Après le gâteau de Noël, photoqui est présenté dans cet article, sera prêt, il doit être placé au réfrigérateur pendant plusieurs heures. Au fil du temps, le dessert doit être coupé en morceaux et présenté à la table de fête. Un thé des fêtes inoubliable vous est garanti!
Un dessert français populaire appelé "Christmas Log" est très populaire auprès des gourmands qui aiment le café et les délices au chocolat.
Pour préparer un tel gâteau, nous avons besoin (pour la pâte et la garniture):
Afin de préparer la crème, nous aurons besoin de:
Le gâteau de Noël français est facile etsimplement. Vous devez d'abord pétrir la pâte de base. Pour ce faire, vous devez battre fortement les œufs réfrigérés avec un mélangeur, en y ajoutant progressivement du sucre et du sel. Ensuite, ajoutez de l'eau potable aux produits et ajoutez de la vanilline. Après les actions décrites, il est nécessaire de tamiser la farine de blé avec la levure chimique et de la verser dans la masse liquide. En conséquence, vous devriez obtenir une pâte pas très épaisse, mais homogène.
Faire un gâteau de Noël en boisvous devez cuire une croûte large et mince. Pour ce faire, graissez bien la plaque à pâtisserie avec de l'huile et versez toute la base dessus. Il est souhaitable de cuire la couche à une température de 200 degrés pendant 25 minutes.
Avant de former la base du gâteau, vous devezpréparer la garniture à l'avance. Cela nécessite de fouetter la crème épaisse avec 2 grandes cuillères à soupe de sucre, puis d'y ajouter du café instantané. En conséquence, vous devriez obtenir une crème de lait aérée et aromatique.
Une fois le gâteau cuit, il doitretirer du four, puis saupoudrer rapidement de poudre et de graisse avec une garniture de crème. À la fin, le produit doit être roulé en un rouleau serré. Cela peut être fait avec un torchon. Si vous le souhaitez, ses bords inégaux peuvent être coupés avec un couteau tranchant.
Après avoir jeté les bases du gâteau de Noël, vous devriezcommencez à préparer la crème. Vous devez d'abord faire fondre le chocolat noir dans un bain-marie, puis le refroidir légèrement. En attendant, vous devez battre le beurre mou avec le cacao, la poudre et la vanille. Ensuite, du chocolat fondu doit être versé dans la masse d'air résultante. Il est recommandé de battre la crème au beurre avec un mixeur.
Après avoir fait une crème au chocolat délicieuse et épaisse, vous devriezcommencez à décorer notre gâterie festive. Sa surface doit être complètement graissée avec une masse brune huileuse, puis rainurée avec une fourche pour que le rouleau devienne aussi similaire que possible à une bûche.
Après cela, notre "Bûche de Noël" suitSaupoudrer généreusement de noix hachées et grillées. Cette procédure contribuera au fait que la surface du dessert deviendra très similaire à l'écorce d'un vrai arbre. À l'avenir, la délicatesse qui en résulte peut être décorée avec des baies rouges et des raisins verts.
Maintenant tu sais comment faire Noëldélicatesse pour la table de fête. Croyez-moi, en respectant toutes les exigences des recettes, vous obtiendrez certainement non seulement un gâteau très savoureux, mais aussi un beau gâteau qui ne suscitera qu'une seule admiration parmi vos invités et vos proches.
Une fois le dessert formé sous la forme d'une bûche,doit être placé immédiatement au réfrigérateur. Il est recommandé de conserver la délicatesse de chocolat sucré au froid pendant deux heures. Après cela, la "bûche de Noël" peut être servie à table. Couper un tel dessert en morceaux ne devrait être fait qu'après que toute sa beauté a été appréciée par vos invités et vos proches.
Il y a pas mal de recettes pour les vacancesGâteaux. Certains d'entre eux nécessitent l'utilisation d'un minimum d'ingrédients, tandis que d'autres impliquent une large gamme de produits. Si vous souhaitez réaliser un dessert insolite et délicat, nous vous conseillons de réaliser le gâteau "Christmas Bomb", "Herringbone", "Christmas Star" etc.
Pour que les gourmandises nommées surprennent vos invitésà leur goût, ils devraient être faits lentement, soigneusement et avec beaucoup d'amour. Alors toutes les vacances seront un succès! Bon appétit!
