Que cuisiner pour le dessert?Essayez de faire cuire un gâteau délicat et parfumé dans une mijoteuse. Le principal avantage de ce plat est la disponibilité des ingrédients et une préparation rapide. Un proche parent du gâteau est considéré comme un gâteau. Même les anciens Romains étaient connus pour la recette de cette merveilleuse pâtisserie. Ils ont mélangé des raisins secs, des noix, de la purée d'orge et de la grenade. Depuis ce temps, cette délicatesse a subi quelques modifications, améliorant considérablement son goût.
Gâteau marbré à la mijoteuse
Pour sa préparation, vous avez besoin de 300 g de farine, de quatre œufs, de 200 g de sucre, de 150 g de raisins secs, de 100 g de margarine, de poudre à pâte et d'un peu de sel.
Заместите тесто.Pour ce faire, fouettez au mélangeur une margarine ramollie avec du sucre. Ajouter les œufs au mélange. Continuer à battre le mélange pendant cinq à sept minutes. Tamiser la farine avec du sel et de la levure chimique à travers un tamis et l'ajouter à la pâte. Râpez les raisins secs à l'eau chaude, séchez-les sur une serviette en papier et ajoutez-les à la masse totale. Transférer la pâte dans une mijoteuse en aplatissant sa surface avec une cuillère. Cupcake doit être cuit pendant 65 minutes. Après le signal approprié, retirez le mets délicat de la mijoteuse, laissez-le refroidir et saupoudrez-le légèrement de sucre en poudre. Le plat est prêt.
Pour sa préparation, prenez 2 tasses de farine, une cuillère à soupe de crème sure, poudre à lever, 250 g de sucre, 4 œufs. Vous aurez également besoin de 150 grammes de fromage cottage et d'abricots secs.
Nous commençons à faire cuire un petit gâteau dans une cocotte.Battez les œufs avec un mixeur avec du sucre. Crème sure mélangée avec du fromage de telle sorte qu'il n'y ait pas de grumeaux. Mélangez les deux masses. Après cela, mettez la levure et la farine tamisée dans la pâte. Mélangez bien la masse sucrée jusqu'à l'obtention d'une consistance uniforme. Verser les abricots secs pendant dix minutes avec de l'eau bouillante, puis verser l'eau et la sécher sur une serviette. Ajoutez des fruits secs à la pâte. Remuer. Avant de placer la masse sucrée dans une cocotte minute, il est recommandé de chauffer le bol pendant quelques minutes et de badigeonner de beurre. Après cela, la pâte peut être étendue. Temps de cuisson - 90 minutes en moyenne. Lorsque le gâteau est cuit, ne le sortez pas immédiatement de la machine. Ouvrez le couvercle et attendez que les aliments refroidissent. Bon appétit.
Recette.Pour la pâte, vous aurez besoin de 300 g de sucre, six œufs, 250 g d'huile végétale, un verre de lait, de la levure chimique, 500 g de farine et de la vanilline. Pour le sirop : 250 g de sucre, 4 cuillères à soupe de cacao, une tablette de chocolat, 500 ml de lait.
CuissonBattez les œufs avec la vanille et le sucre. Il devrait devenir une masse blanche luxuriante. Ajouter le lait et le beurre, mélanger. Versez progressivement la farine et la levure chimique dans le mélange. Nous graissons le bol du multicuiseur avec de l'huile et déversons la pâte. Le biscuit est cuit pendant 80 minutes en mode "Cuisson". Refroidissez le gâteau fini et coupez-le en petits carrés avec un couteau. Cuire la sauce. Mélanger le lait avec le cacao et le sucre. Ajoutez des morceaux de chocolat. La masse résultante sur le poêle est amenée à ébullition puis refroidie. Tremper chaque morceau de biscuit dans la sauce. Si vous le souhaitez, ils peuvent être roulés dans de la noix de coco blanche. Les mini muffins sont prêts.
