Cuisse, ailes ou filets de poulet - le plusproduits courants que les femmes au foyer utilisent le plus souvent pour leurs expériences culinaires. Peut-être peuvent-ils être préparés de mille façons différentes. Mais aujourd'hui, nous proposons une recette simple et très rapide: du poulet à la sauce soja à la mijoteuse. Les "assistantes" de cuisine facilitent grandement le travail des hôtesses et réduisent le temps de cuisson, ce qui est une bonne nouvelle pour les femmes modernes occupées.
Grâce à l'utilisation de multicooker, viandeIl s'avère très juteux et savoureux. Mais le goût inhabituel et particulier de ce plat donne du gingembre et de la sauce soja, que nous utiliserons pour préparer la marinade. Le miel ajoutera des bonbons et atténuera légèrement le goût salé et limpide de la sauce de soja. De plus, en fonction de la variété de miel utilisée pour la cuisson, le goût de la viande changera également.
Des cuisses de poulet frites dans une casserole, comme on dit, une relique du passé. De nos jours, les ménagères ont tendance à cuisiner simple et rapide, mais son goût est original et original.
Pour commencer, nous définirons la viande.Le poulet dans la sauce soja au miel dans une mijoteuse peut être différent. Si vous choisissez des cuisses de poulet, vous devez les couper en trois parties. Poitrine de poulet coupée en cubes. Ailes - laisser dans sa forme originale. N'oubliez pas de laver la viande à l'eau courante. Même s'il a été acheté dans un magasin de confiance, nettoyer le poulet froid d'une douche ne fait jamais de mal.
Après le bain, on sèche le papieressuyer et frotter avec des épices. C'est mieux s'ils sont parfumés et saturés. Dans ce cas, la viande est saturée d'odeurs de l'intérieur, ce qui ajoutera encore plus de saturation au goût du plat.
Verser dans les plats en vrac sauce de soja.Nous mettons du miel. Si elle est trop épaisse, faites-la d'abord fondre au bain-marie ou au micro-ondes. L'ail doit être nettoyé et haché à l'aide d'une presse spéciale. Ajoutez-le à la marinade.
Il reste à plonger la viande de poulet dans la marinade etmettez au réfrigérateur pendant quelques heures. Les femmes au foyer disent que le poulet dans une sauce de soja dans une mijoteuse sera plus parfumé et délicieux si la viande est maintenue dans la marinade pendant environ une journée. En général, plus il marinera longtemps, mieux ce sera.
Après que la viande ait été marinée et rassasiéearômes d'épices, il peut être envoyé à la mijoteuse. En bas, veillez à ajouter quelques gouttes d'huile végétale ou d'olive afin que la viande ne brûle pas. Le poulet est cuit très rapidement dans une sauce au miel et au soja. 30-35 minutes suffiront pour cuisiner.
Si vous le souhaitez, vous pouvez pré-frire le pouletdes deux côtés à la formation d'un croustillant appétissant. En cours de cuisson, il est également recommandé de retourner la viande afin qu'elle soit cuite uniformément.
Poulet Cuit En Sauce De SojaLe multicooker sera très riche en couleurs. Il est recommandé de le servir sur une feuille de laitue vert vif, il est préférable de “décoller” la surface dorée de la viande Saupoudrer de graines de sésame.
Poulet pané à la sauce soja dans une mijoteusese préparer pendant vingt à trente minutes. Malgré la simplicité de préparation et la disponibilité des ingrédients, le plat deviendra une note exquise sur la table de fête. Comme on dit, ce ne sera pas une honte pour lui devant les invités.
Pour cette recette, il est recommandé de prendre du pouletfilet Mais si les seins n'étaient pas à portée de main, alors les cuisses, les cuisses, les tibias et même les ailes feraient l'affaire. La viande doit être lavée, séchée et repoussée avec un marteau de cuisine. Lorsque vous combattez le filet de poulet, il en résulte un excès d'humidité, ce qui permet à la viande de devenir meilleure dans les épices et de la marinade.
Faire mariner la poitrine de poulet sera dans un mélange desauce soja, râpée sur une fine râpe de racine de gingembre et une cuillère à soupe de miel liquide. Tous les ingrédients sont mélangés et légèrement chauffés au bain-marie. Plonger le filet de poulet et laisser mariner une demi-heure. Si la sauce est chaude ou même chaude, le processus est beaucoup plus rapide. Les produits réfrigérés ne sont pas nécessaires.
Côtelettes de filet de poulet marinéesnous écrasons la chapelure et les faisons frire dans un bol du multicuiseur des deux côtés. Veillez à ne pas brûler la panure. Mettez la viande dans une assiette, décorez avec des herbes fraîches, une rondelle de citron. Très parfumée et saturée au goût, c'est un poulet dans une sauce de soja à la mijoteuse. Ses recettes de cuisine sont si simples et faciles que même une hôtesse inexpérimentée peut les gérer.
