Corne d'abondance (salade): recettes et photos

"Cornucopia" - la salade est très belle et délicieuse. Vous pouvez le faire cuire sans trop d'effort. Il existe plusieurs recettes. Nous allons considérer deux des plus intéressants.

La première recette

Tout d'abord, nous décrivons la version classique du plat.

Pour cuisiner, vous aurez besoin de:

• quatre œufs;
• sel;
• cent grammes de fromage et autant de noix;
• une grosse pomme;
• mayonnaise;
• 50 grammes de pruneaux;
• 350 grammes de poulet fumé;
• ampoule (petite).

Salade de corne d'abondance: recette

1. Hachez d'abord l'oignon. Versez ensuite de l'eau bouillante ou du cornichon.
2. Mettez des œufs durs. Le processus prendra environ dix minutes.
3. Coupez ensuite le poulet fumé en petits cubes.
4. Râper ensuite le fromage à pâte dure sur une râpe moyenne.
5. Lavez la pomme. Ensuite, séchez et noyau.
6. Après avoir râpé la pomme sur une râpe grossière ou coupée en fines lanières.
7. Pelez ensuite les œufs. Coupez-les en petits cubes.
8. Après prendre les pruneaux. Séchez-le. Hachez ensuite finement.
9. Connectez ensuite tous les composants. Ensuite, ajoutez du sel à votre goût et, bien sûr, de la mayonnaise. Mélangez ensuite soigneusement.
10. Former ensuite une corne d'abondance sur une assiette d'ingrédients mélangés. La salade est presque prête. Il ne reste plus qu'à le décorer.
11. Décorez le plat avec un filet de mayonnaise et des noix. Tout, le repas est prêt.

La deuxième recette. Corne d'abondance - Salade de saumon

Ce plat est cuisiné avec du gibier rouge, du saumon et des crevettes. Ce plat est copieux, magnifique royal. Les crevettes et le caviar rouge sont utilisés pour la décoration.

Pour cuisiner, vous aurez besoin de:

• 250 grammes de crevettes, de truite légèrement salée ou de saumon;
• 430 grammes de maïs en conserve;
• sel;
• un verre de riz;
• cinq œufs;
• deux concombres;
• un tiers de citron;
• quatre plumes d'oignons verts;
• 170 ml de mayonnaise;
• persil (requis pour la décoration);
• poivre noir moulu;
• cinquante grammes de caviar rouge (nécessaire pour la décoration).

Processus de cuisson: recette étape par étape

1. Préparez d'abord tous les ingrédients de la salade.
2. Faites bouillir les crevettes (l'eau bouillante doit être salée) pendant quatre minutes. Retirez les coquilles des fruits de mer.
3. Coupez le poisson en tranches.
4. Mélangez ensuite le saumon et les crevettes. Arroser de jus de citron. Laisser mariner.
5. Faire bouillir le gruau de riz dans de l'eau salée pendant vingt minutes. Puis rincez sous l'eau courante.
6. Faites bouillir les œufs (le processus prendra environ dix minutes). Ensuite, nettoyez-les et laissez-les refroidir. Séparez les jaunes. Mettre de côté.
7. Hachez finement les blancs et les oignons verts. Hachez les concombres frais.
8. Récupérez la salade. Pour ce faire, mélangez tous les ingrédients dans un bol profond.
9. Assaisonnez le plat de mayonnaise. Disposez ensuite la salade en forme de corne. Saupoudrer de jaunes râpés.
10. Cornucopia - saladegarnir de caviar, de mayonnaise et bien sûr de persil. Laissez le plat pendant deux heures. Puis servez.

Conclusion

Vous comprenez maintenant comment la salade Cornucopia est préparée. Des photos des ingrédients et du plat lui-même sont présentées dans l'article. Nous espérons que vous pourrez préparer un tel plat dans votre cuisine. Bonne chance!