Le mariage est un événement très important.Tout le monde s'y prépare à l'avance. Nous allons maintenant vous dire quoi préparer des plats chauds pour le mariage. Avec la photo dans l'article, différentes recettes seront présentées. Parmi eux, vous pouvez choisir les bons plats pour les vacances.
Les rouleaux de viande originaux sont un excellent aliment qui peut être préparé pour un mariage
Si vous êtes intéressé par des recettes de plats chauds surmariage, puis faites attention à celui-ci. La recette est simple, mais les produits sont très satisfaisants, savoureux. Le point culminant du plat est la garniture d'origine, qui a un goût brillant.
Pour préparer un plat chaud pour un mariage à la maison, vous aurez besoin de:
- un œuf;
- 400 grammes de filet de porc;
- sel;
- une demi-orange;
- poivre;
- deux cuillères à soupe d'huile d'olive (nécessaires pour la friture);
- une cuillère à soupe de chapelure.
Recette pas à pas
- Préparez tous les composants. Utilisez de la viande fraîche, non congelée. Ensuite, les produits seront plus juteux.
- Alors, coupez le filet en côtelettes. Battez ensuite chaque morceau des deux côtés. Puis poivrez et salez à votre guise. Ensuite, mettez une tranche d'orange sur chaque tranche.
- Roulez ensuite les rouleaux.
- Battez ensuite l'œuf. Ensuite, trempez-y les produits en premier. Puis roulez dans la chapelure.
- Ensuite, mettez dans une casserole préchauffée avec de l'huile (olive). Faire frire de tous côtés sur feu doux pendant une quinzaine de minutes.
- Servir les petits pains entiers. Vous pouvez les couper en morceaux. Bon appétit! Mangez avec plaisir!
Viande française
Si vous êtes intéressé par un plateau de mariage chaud,recettes simples que nous considérerons. Maintenant, nous décrivons comment cuisiner la viande en français. Ce plat est très populaire lors des célébrations. Le plat a l'air impressionnant, il s'avère satisfaisant.
Pour préparer ce plat, vous aurez besoin de:
- un kilogramme de pommes de terre;
- 250 grammes de fromage;
- mayonnaise;
- sel;
- trois gros oignons;
- poivre;
- cinq cents grammes de porc;
- huile végétale.
Recette étape par étape pour préparer un plat chaud
- Épluchez d'abord les pommes de terre, puis coupez-les en fines tranches. Placez ensuite sur une plaque à pâtisserie graissée.
- Ensuite, épluchez l'oignon, coupez-le en rondelles (fines). Disposez les pommes de terre uniformément sur le dessus. Puis poivrez le plat et assaisonnez de sel.
- Ensuite, coupez la viande en petits cubes. Ensuite, placez-les sur les légumes. Ajoutez ensuite du sel et du poivre au plat.
- Couvrez ensuite généreusement la viande de mayonnaise.
- Ensuite, le plat est saupoudré de fromage râpé.
- Il est cuit dans un four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit tendre. Ce processus peut prendre environ une heure.
Boule de fil
Quels plats chauds préparer pour un mariage? Par exemple, une boule de fil. Ce plat est fait avec du poulet. Le plat ravira les convives par son aspect insolite.
Pour cuisiner, vous aurez besoin de:
- un oignon;
- assaisonnements;
- trois cents grammes de poulet haché;
- 125 grammes de pâte feuilletée sans levure;
- sel;
- le jaune;
- poivre
Le processus de préparation d'un plat pour un mariage: une recette étape par étape
- Pétrissez d'abord la garniture. Ajouter l'oignon finement haché à la viande hachée. Après cela, salez et poivrez la garniture, mélangez bien.
- Faites ensuite des boulettes de viande à partir de la masse obtenue.
- Coupez la pâte en fines lanières (d'épaisseur égale).
- Couvrir les boulettes de viande obtenues avec des rayures.
- Après les boules, placez-les sur une plaque à pâtisserie (huilée).
- Badigeonnez ensuite les boules de jaune fouetté. Puis envoyez-le au four préchauffé pendant quarante minutes.
Canard cuit aux oranges
Quels autres plats chauds pouvez-vous préparer pour un mariage? Par exemple, du canard cuit avec des oranges. Une telle nourriture de fête s'avère très savoureuse.
Pour cuisiner, vous aurez besoin de:
- trois grosses oranges;
- deux cuillères à soupe de miel;
- trois céleri (pétioles);
- canard de deux kilogrammes;
- un citron de taille moyenne;
- Art. une cuillerée d'huile d'olive;
- trois oranges;
- sel;
- deux cuillères à soupe. cuillères de vin doux;
- une cuillère à soupe d'huile d'olive;
- épices (herbes, sauge, etc.).
Le processus de cuisson du canard avec des oranges à la maison: une recette étape par étape
- Vider le canard en premier.
- Ensuite, coupez le bout de la queue et des ailes. Retirez également l'excès d'huile et la peau. En d'autres termes, préparez simplement la carcasse.
- Puis dans un bol jusqu'à consistance lisse, mélanger ensemble le jus de citron et d'orange, le poivre, l'huile d'olive, les épices et le sel.
- Mettez le canard dans la marinade obtenue. Ensuite, faites mariner au réfrigérateur pendant environ cinq heures.
- Puis coupez une orange en quartiers.
- Retirez ensuite le canard mariné de la marinade. Remplissez-le d'oranges, de branches de céleri. Placez ensuite dans un plat de cuisson graissé.
- Placez le canard dans un four préchauffé. Cuire au four pendant deux heures. Arrosez le canard avec le jus toutes les vingt minutes.
- Pendant que l'oiseau cuit, préparez le glaçage. Pour ce faire, combinez le miel, le vin et le jus d'une orange.
- Versez le mélange dans une casserole, portez à ébullition. Cuire jusqu'à ce que ce soit sirupeux. Retirez ensuite du feu.
- Ensuite, lorsque le canard est déjà cuit, retirez l'orange à l'intérieur, ainsi que le céleri, recouvrez de glaçage.
- Servir avec des quartiers d'orange frais.
Rouleau de viande hachée avec garniture
Pour préparer un plat, vous aurez besoin de:
- deux oeufs;
- sel (au goût);
- 500 grammes de viande hachée (de votre choix);
- trois gousses d'ail;
- un gros oignon;
- un verre de lait;
- deux tranches de pain séché;
- poivre
Faire un rouleau à la maison
- Tout d'abord, prenez la viande hachée.
- Ensuite, hachez les oignons, passez l'ail dans une presse. Ajoutez des légumes à la viande hachée.
- Mettre un pain dans une assiette, couvrir de lait. Laissez reposer le pain pendant quelques minutes. Après avoir pressé le pain, ajoutez la viande hachée.
- Incorporez quelques œufs. Puis poivrez et salez. Puis bien mélanger jusqu'à consistance lisse.
- Placez ensuite le papier sulfurisé sur une table propre. Rouler la viande hachée dessus. Aplatir. Essayez ensuite de donner à la viande hachée une forme rectangulaire. Son épaisseur doit être d'environ un centimètre.
- Maintenant, préparez la garniture. Par exemple, ce seront des champignons frits avec du fromage. Étalez la garniture à deux centimètres des bords.
- Puis roulez le rouleau avec du papier. Pincez les bords du produit. Placez ensuite sur une plaque à pâtisserie, joint vers le bas.
- Percer avec une fourchette à plusieurs endroits. Versez ensuite le reste du lait de la viande hachée sur le dessus.
- Cuire au four préchauffé pendant une vingtaine de minutes. Puis augmentez un peu le feu et laissez cuire encore quinze minutes.
Poulet à l'ail et au thym
Pour quels autres plats chauds pouvez-vous cuisinermariage? Par exemple, poulet à l'ail et au thym. L'oiseau dans ce cas est cuit au four. Grâce à la marinade, le poulet est très tendre et aromatique.
Pour cuisiner, vous aurez besoin de:
- cinq gousses d'ail;
- un poulet;
- sel;
- quarante grammes de beurre;
- poivre;
- deux cuillères à soupe de thym séché;
- quarante ml d'huile d'olive.
Le processus de cuisson à la maison
- Lavez d'abord le poulet. Puis frottez-le généreusement à l'intérieur avec du thym, du sel et du poivre. Frottez aussi l'extérieur de celui-ci. Ensuite, mettez de l'ail écrasé à l'intérieur.
- Ensuite, les cuisses du poulet sont liées pour qu'il ne se défasse pas.
- Faites ensuite fondre le beurre dans une poêle.
- Placez ensuite le poulet sur une plaque à pâtisserie graissée. Garnissez-le de beurre provenant d'une poêle.
- Le poulet est cuit au four (préchauffé) pendant une quarantaine de minutes.
- Retourner plusieurs fois pendant la cuisson et verser le liquide sur la plaque à pâtisserie.
Une petite conclusion
Maintenant que vous savez quels plats chauds peuvent être préparés pour un mariage, des recettes avec des photos vous aideront à créer de délicieux plats. Nous espérons que ces informations vous ont été utiles et intéressantes!
