Les tartes collations sont une excellente option pourtable de fête. Chaque hôtesse qui attend les invités s'inquiète toujours de savoir s'il y a assez de friandises sur la table, si les invités auront faim. Et les tartes sont une bonne collation, et aussi très satisfaisante.
Pour faire ce gâteau, nous avons besoin de gâteaux feuilletés. Vous pouvez les acheter dans n'importe quel supermarché ou en fabriquer vous-même en utilisant la recette Napoléon.
Nous avons besoin des ingrédients suivants:
Étalez la pâte feuilletée en quatre couches. Placer sur une plaque à pâtisserie et percer avec une fourchette à plusieurs endroits. Vous pouvez maintenant envoyer les gâteaux au four pour les cuire à une température de cent quatre-vingts degrés jusqu'à ce qu'ils soient prêts (environ dix à quinze minutes).
En attendant, râpez le fromage (moyen). Faites bouillir un œuf, épluchez-le lorsqu'il refroidit. Râpez-le sur une râpe grossière.
Lorsque les gâteaux sont prêts, commencez à les graisser. Graisser le premier bien avec de la mayonnaise et saupoudrer de fromage.
Mettez le suivant sur le dessus, appliquez-le aussimayonnaise, mettre du saumon, de la truite ou du poisson en conserve. Ensuite, faites un gâteau avec un œuf. Graisser la couche supérieure avec de la mayonnaise et décorer comme vous le souhaitez, par exemple avec des roses saumonées et des brins d'herbes.
Pour faire un tel gâteau, vous devez bricoler. Mais le résultat vous plaira. Il vous faudra environ une heure pour le préparer.
Ingrédients pour la collation:
Commençons à faire une tarte collation avec un pâté. Pour ce faire, faites revenir les carottes avec des oignons. Ajoutez ensuite le foie et le bouillon. Une fois terminé, nous transférons le tout dans un bol mélangeur et battons jusqu'à obtention d'une consistance homogène. Voici le pâté et prêt. Il devrait maintenant refroidir.
Ensuite, vous devez à nouveau faire revenir les oignons avec des carottes, mais sans le foie. Décongelez la pâte feuilletée et roulez-la en gâteaux. Si vous avez acheté de la pâte en feuille prête à l'emploi, c'est encore plus facile.
Chaque gâteau doit maintenant être cuit au four jusqu'à ce qu'il devienne brun doré. Le nombre de couches du futur gâteau peut être quelconque. Tout dépend du nombre de gâteaux que vous préparez.
Ensuite, vous devez enduire chaque couche de mayonnaise. Mettez le pâté et l'oignon aux carottes sur la croûte inférieure. Nous allons répartir tout cela uniformément. Sur la seconde - oignons, champignons, carottes. Couvrir d'un gâteau sur le dessus. Graisser aussi avec du pâté. À partir de bouts de pâte, vous pouvez faire des miettes et en saupoudrer la couche supérieure, et également décorer le gâteau avec du fromage, des champignons, des olives et des herbes. Ainsi, notre goûter à la pâte feuilletée est prêt.
Nous aimerions vous présenter un autre merveilleuxrecette. C'est une collation de tarte au fromage. Il est parfait pour une collation l'après-midi, car il est incroyablement satisfaisant et délicieux. Ou vous pouvez le servir pour le déjeuner avec un plat chaud.
Les tartes au fromage sont bonnes car elles cuisent assez rapidement et peuvent être un plat indépendant ou servies sur une table de fête comme collation supplémentaire.
Pour le test, prenez:
Pour le remplissage, vous aurez besoin de:
Alors, commençons à faire une tarte à la collation. Mélanger la crème sure, la farine et le bicarbonate de soude dans un bol. Et ajoutez immédiatement la margarine, frottée à travers un tamis. Le mélange résultant doit être soigneusement pétri jusqu'à consistance lisse.
Lorsque notre pâte est prête, elle doit être fermée.du papier d'aluminium et mettre au réfrigérateur pendant une demi-heure. Et à ce moment-là, nous commencerons nous-mêmes à préparer la garniture pour la tarte. Pour ce faire, sortez le fromage fondu et frottez-le sur une râpe moyenne.
Coupez l'oignon en petits cubes et faites-le frirel'huile végétale jusqu'à ce qu'elle soit dorée, puis transférer dans une assiette creuse et attendre qu'elle refroidisse. Ensuite, mélangez le fromage râpé, l'oignon et ajoutez les œufs et les épices au goût.
Sortez la pâte du réfrigérateur et divisez-la endeux parties. Étalez un gâteau de chacun. Nous en mettons un au fond du plat dans lequel le gâteau sera cuit. Mettez la garniture dessus, lissez-la soigneusement sur la surface. Et couvrez le dessus du gâteau avec la deuxième couche de pâte.
Maintenant, nous allons mettre notre pâté en croûte dans le four préchauffé à une température de deux cents degrés. Il sera cuit pendant environ une demi-heure. Le gâteau doit prendre une teinte dorée.
Comme vous pouvez le voir, pour faire un goûter,vous n'avez pas besoin d'être un cuisinier talentueux. Toutes les recettes sont très faciles à suivre. Préparez un gâteau selon l'une des recettes pour une table de fête ou pour le dîner, et vous verrez à quel point c'est facile. Croyez-moi, le résultat vous ravira! Vous recevrez beaucoup d'éloges dans votre adresse.
Les tartes aux collations sont toujours très appétissantes.et ont un arôme riche et alléchant. Vous pouvez diversifier chaque recette en ajoutant des légumes verts, du fromage à pâte dure râpé, des olives, des olives pendant la cuisson. Bon appétit!
