Les experts culinaires du monde entier utilisent largement diverssauces dans la préparation de leurs chefs-d'œuvre. Une sauce bien sélectionnée donne au plat un goût nouveau et inhabituel. Il existe plusieurs sauces classiques qui sont utilisées comme base pour en créer d'autres. La crème sure à l'ail peut simplement être attribuée aux recettes traditionnelles.
Afin de le faire cuire sous sa forme principale,Cela ne prend pas beaucoup de temps et d'ingrédients. Tous les composants de cette sauce sont toujours en stock avec n'importe quelle hôtesse. Alors, prenez la crème sure, qui sera la base de notre sauce. Nous nettoyons l'ail et, en le pressant dans une presse, nous l'ajoutons à un bol avec de la crème sure. De plus, tous les ingrédients à votre guise. Le sel et le poivre sont également des épices indispensables dans cette recette.
La crème sure à l'ail peut inclure d'autres ingrédients, mais les éléments ci-dessus sont basiques. Ensuite, vous pouvez cuisiner ses différentes options.
Nous prenons environ 200 grammes de crème sure et y ajoutonshaché en petits morceaux ou passé dans un ail pressé spécial. Hachez ensuite finement l'aneth et le persil et versez dans un bol avec les autres produits. Pressez le jus de citron et versez du poivre blanc, du sel et du poivre noir au goût. On mélange très bien tout. La sauce peut être servie à table. Il se marie bien avec les fruits de mer, le poisson, les pommes de terre et les salades de moules, de crevettes et de calmars.
Vous pouvez choisir une telle crème sure à l'ail.Prenez une cuillère à soupe de farine et faites-la frire sur une certaine quantité de beurre. Ajoutez-y 200 grammes de crème sure et de persil finement haché et de basilic. Nous nettoyons plusieurs petites gousses d'ail et les pressons à travers une presse spéciale dans la sauce. Le reste des ingrédients (sucre, sel et poivre) doit être versé dans la sauce à votre goût. La quantité d'ail et d'épices dépend de l'épicerie du plat que vous aimez. Cette sauce peut être servie avec une pizza.
Sauce à la crème sure à la tomate - ce n'est pas vraimentcombinaison habituelle. Mais en mélangeant ces deux ingrédients principaux, vous pouvez obtenir un goût incroyable. Pour le préparer, prenez deux ou trois tomates moyennes et blanchissez-les. Coupez-les légèrement en travers et abaissez-les dans de l'eau bouillante pendant une minute. Ensuite, mettez les tomates dans un récipient d'eau froide. Après cette procédure, ils peuvent facilement séparer la peau. Ensuite, hachez finement l'oignon et quelques gousses d'ail moyennes et faites-les frire dans l'huile d'olive. Hacher finement les tomates et les envoyer également dans la poêle. Réduisez le feu et laissez mijoter sous le couvercle pendant environ 10 minutes. En attendant, vous devez mélanger en proportions égales la crème sure, la mayonnaise (non grasse) et la pâte de tomate. Ajoutez ce mélange dans la casserole. Et puis salez et poivrez à votre guise. Avant de l'éteindre, mettez les feuilles de basilic finement hachées et l'origan séché. Éteignez la sauce, c'est prêt. Cette sauce est parfaite pour la volaille et les pâtes.
Un ingrédient comme le raifort peut ajouter à la sauce.goût piquant et un peu de piquant. Par conséquent, nous proposons de préparer la crème à la crème sure avec du raifort et de la servir avec n'importe quel plat de viande, et en particulier avec de l'aspic et de l'aspic. Vous devez d'abord frotter la racine de raifort, environ 100 grammes. Faites-le frire un peu dans l'huile végétale. Au raifort, ajoutez 30 grammes de vinaigre, de laurier et de sel au goût. Ensuite, nous faisons bouillir ce mélange. Faire une sauce à la crème sure classique. Mélangez-le avec du raifort et des assaisonnements pour obtenir un mélange homogène, et faites cuire un peu, environ cinq minutes. Tout, la sauce est prête.
Aujourd'hui, pour faciliter le travail des experts culinaires et tout simplementceux qui aiment cuisiner, de nombreux fabricants produisent diverses sauces. Ils doivent seulement être ajoutés à n'importe quel plat. Mais la sauce à la crème sure à l'ail, cuite de vos propres mains, vous semblera plus savoureuse. De plus, tous les ingrédients peuvent y être ajoutés, créant de nouveaux goûts uniques.
