Печенье с сыром – это простое лакомство, которого convient comme collation rapide lors d'un pique-nique ou à la maison. Il peut également être utilisé comme apéritif pour les boissons à faible teneur en alcool. Le goût et la structure du biscuit ressemblent à ceux de la pâte feuilletée.
Les biscuits au fromage peuvent être préparés par tout le monde.Cependant, lorsque vous choisissez un composant principal, vous devez être prudent. Après tout, le goût de la cuisson dépend de la qualité du fromage. Par conséquent, lorsque vous choisissez un produit, vous devez faire attention au fait que:
Pour la préparation des mets délicats, il faudra:
Le four doit être préalablement chauffé (environ 200 ° C). La margarine avant la cuisson de la pâte doit être un peu gelée. Sinon, il sera difficile de moudre.
Pour préparer la pâte, vous devez la frottergros fromage à la crème râpé et margarine. Ajouter le sucre et la farine à la masse. Enfin, tous les composants doivent être mélangés jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Il est nécessaire de rouler la masse dans la formation, pas épaisseplus de 1 centimètre. À l'aide de moules, des flans de toutes les formes peuvent être découpés dans la pâte. Les futurs biscuits doivent être disposés sur une plaque à pâtisserie, préalablement recouverte de papier sulfurisé, puis placée au four. Après 15 minutes, la friandise sera prête. Ces biscuits au fromage peuvent être décorés avec des morceaux de confiture.
Pour préparer un tel traitement, vous devez préparer à l'avance:
Faire des biscuits au fromage dont une photoprésenté ci-dessus, vous devez frotter le fromage dur et fondu sur une grande râpe. L'huile devrait être pré-congelée, mais pas beaucoup. Après cela, le produit vaut également la peine d'être haché avec une râpe.
Яйца рекомендуется отдельно взбить со щепоткой le sel La composition obtenue doit être ajoutée au mélange de fromage et de beurre. Ici, il est nécessaire d'entrer dans la farine, combinée avec de la levure chimique, puis de pétrir la pâte. A ce stade, vous devez vous dépêcher pour que l'huile ne fonde pas.
La pâte finie doit rouler dans le réservoir.Son épaisseur ne devrait pas dépasser un demi-centimètre. Les cookies sont coupés à partir de celui-ci (de n'importe quelle forme). Les blancs doivent être enduits d'un œuf battu, puis saupoudrés de sésame. Les biscuits au fromage doivent être placés sur une plaque à pâtisserie et mis au four. Cuire au four à 190 ° C pendant 20 minutes.
Pour préparer une telle friandise, vous aurez besoin d'un ensemble de produits standard:
Pour faire une telle pâte avec du fromage fondu,il est nécessaire de préparer les produits à l'avance. Le processus prend un peu de temps. Fromage à la crème frotté à la fourchette. Vous devez y ajouter du soda, du vinaigre, du sucre, des œufs et de la farine. Parmi les produits pétrir la pâte, pas serré, mais assez élastique. Il ne devrait pas coller à la table et aux mains.
La pâte doit être roulée dans une couche qui n'est pas épaisse.plus d'un demi centimètre. Des biscuits sont coupés. Pan doit être préchauffé. Cela devrait drainer l'huile. Lorsqu'il est chauffé, vous devez mettre les blancs en une couche et les faire frire des deux côtés jusqu'à ce que le brun doré apparaisse. En conclusion, les biscuits finis peuvent être saupoudrés de sucre en poudre.
Pour faire des biscuits aussi inhabituels avec du fromage fondu, il vous faut:
La farine doit être mélangée avec du sel et de la levure chimique.Dans un récipient séparé, vous devez fouetter le sucre, le fromage fondu et le beurre jusqu'à formation d'une masse blanche homogène. Ici, vous devez ajouter de la vanille, puis bien mélanger le tout. Dans le composant liquide de la pâte, vous devez entrer un mélange d'ingrédients secs, ainsi que de dattes, de gingembre et de pulpe de noix de coco. La masse devrait être bien mélangée. Le résultat devrait être une pâte homogène.
Ces biscuits sont cuits sur une plaque à pâtisserie,papier pré-parcheminé ou papier d'aluminium. Étaler la pâte peut être une cuillère à soupe habituelle. La distance entre les biscuits doit être d'au moins 5 centimètres. Pour cuire une telle délicatesse devrait être dans un four préchauffé à 175 ° C. Vous pouvez déterminer si un cookie est prêt par sa couleur. La friandise devrait prendre une teinte brun clair. Environ 25 cookies sont obtenus à partir du nombre spécifié de composants.
Le fromage à la crème est un produit unique à base dequi peut être préparé comme un biscuit salé et des biscuits sucrés. En tout cas, cela s'avère être une délicieuse délicatesse. Le choix de tels produits est assez vaste, donc lorsque vous achetez du fromage fondu, vous devez examiner attentivement l'étiquette. La composition du produit revêt une importance particulière. S'il ne contient pas de composants d'origine animale, vous ne devriez pas l'acheter. Un tel fromage fondu gâtera le goût des biscuits et son apparence.
Il convient de noter que ce produit peut être utilisé non seulement pour la fabrication de biscuits, mais également pour la fabrication de crème qui convient à la décoration de gâteaux, pâtisseries et gâteaux.
