Sûrement dans chaque maison que vous connaissez la salade"Olivier". Il est d'usage de cuisiner pour les fêtes de fin d'année, les anniversaires et autres célébrations. Si vous avez déjà pallié à un plat traditionnel, préparez une salade "Olivier au boeuf". La recette culinaire de cet apéritif est très simple et son goût incomparable.
Recette "Olivier au boeuf" suppose la présence des ingrédients suivants:
Si vous avez tous les ingrédients, vous pouvez commencer à préparer la collation.
Faire bouillir les pommes de terre et les carottes jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.Vérifiez les légumes avec un couteau. Si la lame pénètre doucement dans les tubercules, vous pouvez les retirer du feu. Nourriture fraîche et propre. Coupez les ingrédients en petits cubes et transférez-les dans un bol.
Faites cuire la viande à ce moment.Il convient de noter que cela prendra beaucoup de temps, il vaut donc la peine de s'en occuper à l'avance. Lorsque la viande est cuite, refroidir et couper en cubes. Ajoutez l'ingrédient aux légumes et passez à l'étape suivante.
Épluchez l'oignon, hachez-le finementles bars. Coupez les concombres en cubes et placez les légumes sur le dessus. Peler les œufs et les traiter avec un coupe-œufs. Si vous ne possédez pas cet appareil, utilisez un couteau bien aiguisé.
Libérez les pois de l'eau et placez-les dans un bol.
De plus, la recette "Olivier au boeuf" suggèrehabiller des collations. Remuez tous les ingrédients et recouvrez de sauce blanche. Dans la forme classique, ce plat est servi avec de la mayonnaise, mais si vous le souhaitez, vous pouvez le remplacer par de la crème sure.
Remuez à nouveau l'apéritif et placez-lesaladier. Si vous souhaitez servir le plat en portions, utilisez la forme haute spéciale pour disposer les produits. Décorez la salade avec un brin d'herbes et assaisonnez avec du sel.
Comme vous pouvez le voir, la recette de "Olivier au boeuf"assez simple. Il diffère du plat classique et familier uniquement en ce que le produit de saucisse est remplacé par de la viande plus saine et maigre. Si vous le souhaitez, vous pouvez réviser d'autres ingrédients et préparer un repas complètement diététique.
Faites plaisir à vos invités avec une nouvelle version de la salade familière. Vous et tout le monde proche de vous l'aimerez sûrement. Bon appétit!
