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Comment faire des décorations de gâteaux bricolage

Многие интересуются, как можно сделать красивые Décorations de gâteaux bricolage. Créer un dessert arc-en-ciel lumineux ne prend pas beaucoup de temps et il a l'air tout simplement incroyable. Si vous souhaitez savoir comment cuisiner un délicieux gâteau et comment le décorer avec du mastic, lisez ces instructions. Vous pouvez utiliser le mélange à gâteau ou vos propres recettes de gâteaux préférés et suivre simplement les étapes simples pour faire un dessert inhabituel.

Décorations de gâteaux bricolage

Vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 3 boîtes de muffins semi-finis (ou faites votre propre pâte avec votre recette préférée)
  • glaçage à la vanille (produit semi-fini ou fait maison);
  • du mastic au sucre (vous pouvez le fabriquer vous-même à partir de guimauves ou acheter du mastic prêt à l'emploi);
  • colorants alimentaires roses, violets, bleus, verts et jaunes;
  • l'amidon de maïs;
  • votre crème préférée (ou lait concentré bouilli, confiture, etc. - selon votre goût).

Étape 1: préparer le gâteau

master class décorant des gâteaux avec du mastic

Vous devez cuire 5 couches séparées pour différentes couches, si vous n'avez que 1 ou 2 plats de cuisson, vous pouvez les utiliser en alternance.

Faites la p

Répétez ce processus pour les quatre autresparties de la pâte en ajoutant des colorants violet, vert clair, jaune, bleu clair à chaque partie. Versez chaque mélange dans un plat de cuisson séparé et faites cuire au four en suivant les instructions sur l'emballage des plats cuisinés. Vous pouvez tester la cuisson de la croûte en y insérant un cure-dent. Conservez le reste de la pâte au réfrigérateur avant la cuisson (si vous faites cuire le tout dans le même moule un à la fois).

Une fois chaque gâteau cuit, retirez-le du four. Laisser dans la casserole pendant 5 minutes, puis placer sur une grille pour refroidir.

Étape 2

Coupez les bords supérieur et inférieur de chaque couche pour aplatir les gâteaux et enlever la fine croûte brunâtre.

Prenez un gâteau jaune et mettez une fine couche de crème (ou autre garniture) dessus, placez une couche verte de gâteau sur le dessus et réfrigérez pendant 10 à 15 minutes pour refroidir.

De même, posez le reste des gâteaux les uns sur les autres, en les lubrifiant avec de la crème. Il devrait y avoir un gâteau rose sur le dessus.

Appliquez une fine couche de glaçage sur les bords et le dessus du gâteau, le rendant aussi lisse que possible. Refroidissez le produit pour que l'émail durcisse.

Ensuite, pour faire des décorations de gâteaux DIY, prenez un morceau de papier et marquez dessus où chaque couche se termine.

comment faire une décoration de gâteau

Étape 3

Mesurez les dimensions de votre dessert et déterminez également la hauteur de chaque couche.

Vous aurez besoin de dérouler un morceau de mastic quipeut être découpé en un rectangle exactement de la taille que vous avez marquée. Divisez-le en 5 parties et mélangez chaque partie avec les mêmes colorants que vous avez utilisés pour la pâte. Ajoutez ensuite la fécule de maïs au mastic et mélangez bien pour faire une pâte élastique.

Comment faire une décoration de gâteau - détails

Étalez le mélange mélangé avec du colorant rosesur une table saupoudrée d'un peu de fécule de maïs. Faites-le pivoter et soulevez-le pour vous assurer qu'il ne colle pas et essayez de le rouler en une forme rectangulaire.

Après la couche de mastic suffitgrand, vous devez le couper le long du bord supérieur pour obtenir une ligne droite. Sortez le gâteau du réfrigérateur et placez-le sur le côté pour que la bande coupée soit enroulée autour du gâteau. Ensuite, retirez-le et retirez l'excédent en bas.

Faites de même avec d'autres couleurs de mastic.

Étape 4: comment faire des volants

Donc, nous continuons la classe de maître - décoration de gâteauxmastic sous la forme d'un arc-en-ciel. Utilisez le bord pointu d'un cure-dent ou d'une brochette à sandwich pour créer des fioritures à partir des bandes en poussant et en tirant légèrement sur les bords.

Étape 5

Continuer à faire vos propres décorations de gâteauxavec vos mains, commencez à attacher les volants par le haut et suivez vers le bas. Utilisez une très petite quantité d'eau pour coller les rayures sur l'émail.

Vous pouvez maintenant couper le gâteau et profiter non seulement de son goût, mais également de son apparence.

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