Le multicuiseur est une aide merveilleuse pourune cuisine qui peut gérer même les plats les plus complexes. Ce n'est un secret pour personne que de nombreuses femmes au foyer ne savent pas cuisiner certaines céréales, et donc les remplacent par d'autres produits. Dans cet article, nous vous expliquerons comment cuisiner une délicieuse bouillie avec du lait dans une mijoteuse et vous pourrez appliquer ces connaissances dans la pratique.
Gruau aux pommes
La possibilité de faire cuire du porridge avec du lait dans une mijoteusesera très utile pour une jeune maman afin qu'elle puisse ravir son bébé avec des plats délicieux et sains. Pour cuire les flocons d'avoine, vous devrez effectuer les manipulations simples suivantes:
- Versez 50 grammes de raisins secs avec de l'eau bouillante et laissez reposer dix minutes. Après cela, pliez dans une passoire et laissez s'écouler l'excès de liquide.
- Épluchez et épépinez deux pommes, puis râpez-les.
- Réglez l'appareil sur le mode "Multipovar" et la température à 160 degrés.
- Versez 200 ml de jus de pomme, 400 ml de lait dans un bol et ajoutez-y deux cuillères à soupe de sucre. Amenez le liquide à ébullition.
- Ajoutez 150 grammes de gruau et faites cuire pendant cinq minutes.
- Ajoutez les aliments préparés à la bouillie, ainsi qu'une demi-cuillère à café de cannelle et 70 ml de crème.
- Remuez les ingrédients et laissez cuire encore cinq minutes.
Servez le porridge préparé chaud.
Bouillie de riz avec du lait dans une mijoteuse. Recette
Dans presque tous les modèles de cette technologie intelligenteil existe un mode «bouillie» ou, par exemple, «bouillie de sarrasin» et «bouillie de lait». Certains appareils disposent d'un mode «Multipovar», parfait pour la préparation de céréales. Pour rendre votre plat délicieux, portez une attention particulière à cela. Et maintenant, nous allons vous dire comment une délicieuse bouillie de riz est préparée dans du lait dans une mijoteuse. La recette est très simple:
- Rincez soigneusement un verre de riz blanc sous l'eau courante.
- Placez les céréales dans un bol et couvrez de lait (cinq verres multiples).
- Ajoutez un peu de sel, deux cuillères à soupe de sucre et une cuillerée de beurre aux aliments.
- Faites cuire la bouillie pendant une demi-heure dans le mode souhaité, puis laissez-la en mode «Warm» pendant 15 minutes.
Répartissez la bouillie cuite dans des bols et ajoutez un petit morceau de beurre dans chacun.
Bouillie de millet dans une mijoteuse avec du lait
Si vous pensez que le millet est ennuyeux etplat pas savoureux, alors faites attention à cette recette. Citrouille sucrée, cannelle aromatique et cerises délicieuses font de cette bouillie un favori de votre famille. Comment la bouillie de millet est-elle préparée dans une mijoteuse avec du lait? Vous pouvez lire la recette ci-dessous:
- Rincez 250 grammes de millet à l'eau froide.
- Épluchez la citrouille, la pelure, les graines et les parties fibreuses, puis râpez-la.
- Mettez les aliments préparés dans le bol multicuiseur, ajoutez-y 50 grammes de cerises séchées.
- Ajoutez du sel et du sucre au goût, ainsi qu'un bâton de cannelle à la nourriture.
- Versez un litre de lait dans le bol, fermez le couvercle et activez le mode «Gruau».
- Après une demi-heure, ouvrez le multicuiseur, ajoutez 30 grammes de beurre à la bouillie, mélangez le tout et refermez le couvercle.
Au bout d'un quart d'heure, sortez la cannelle, mettez la bouillie sur des assiettes et servez-la à table, garnie de baies et de feuilles de menthe fraîche.
Semoule de lait
Si vous n’aimiez pas la bouillie de semoule quand vous étiez enfant, vous ne l’avez pas fait cuire correctement. Nous essaierons de corriger cette situation. Alors, comment une délicieuse bouillie de semoule est-elle préparée dans une mijoteuse avec du lait? Sa recette est la suivante:
- Mélangez 1,5 tasse de lait et 1,5 tasse d'eau dans le bol de l'appareil.
- Réglez sur Multi Cook et portez le liquide à ébullition.
- Ajouter le sucre, puis verser un demi-verre de semoule dans le bol en un mince filet.
- Après cinq minutes, ajoutez deux cuillères à soupe de beurre à la bouillie et remuez.
Mettez le plat fini sur des assiettes, décorez-le avec des baies ou de la confiture.
Bouillie de semoule aux noix
Voici une autre recette de délicieux porridge, que ni un adulte ni un enfant ne peuvent refuser. La bouillie de semoule est préparée dans une mijoteuse dans du lait comme suit:
- Hachez finement un demi-verre de noix pelées avec un couteau.
- Réglez le multicuiseur sur le mode «Multi Cook» et faites frire les noix préparées dans le bol.
- Versez 500 ml de lait dans un bol et attendez qu'il bout.
- Versez la tasse dans le lait en un mince filet.
- Après quelques minutes, ajoutez une cuillerée de sucre et 100 grammes de beurre à la bouillie et remuez.
Divisez la bouillie dans des bols et servez immédiatement.
Bouillie de maïs
Pour préparer ce plat savoureux et sain pourpetit-déjeuner, vous n'aurez aucun effort à faire. Grâce à la technique «intelligente», le gruau ne sera ni cuit ni brûlé. La bouillie de maïs avec du lait dans une mijoteuse est préparée comme suit:
- Rincez un verre de céréales et mettez-le dans le bol de l'appareil.
- Ajouter 50 grammes de beurre et laisser mijoter pendant 10 minutes.
- Lorsque le bon moment est passé, ajoutez deux verres de lait, un verre d'eau, une cuillerée de sucre et un peu de sel aux céréales.
La bouillie de maïs avec du lait dans une mijoteuse est cuite en mode «Porridge» jusqu'à ce qu'elle soit cuite.
Bouillie de blé au lait de coco
Pour dynamiser toute la journéevous devez avoir un petit-déjeuner copieux et sain pour le petit déjeuner. Mais, ce qui est très important, la nourriture doit aussi être savoureuse. La bouillie de blé avec du lait dans une mijoteuse est une excellente idée pour un petit-déjeuner copieux et sain. Lisez la suite pour découvrir comment vous pouvez préparer un délicieux repas pour toute la famille:
- Rincez bien un demi-verre de farine de blé sous l'eau.
- Faites bouillir une tasse et demie de lait de coco dans une mijoteuse. Pour ce faire, réglez le mode multi-tours de l'appareil sur 120 degrés.
- Versez la farine préparée dans un bol et laissez cuire une demi-heure.
- Faites tremper les abricots secs (trois ou quatre morceaux) dans de l'eau chaude. Après un quart d'heure, sortez-le et coupez-le en morceaux.
- Épluchez une banane mûre et hachez-la avec un couteau ou une râpe.
- Ajouter les aliments préparés dans le bol et ajouter du sel et du sucre au goût.
Remuez les ingrédients, mettez le porridge sur les assiettes et invitez votre famille à table.
Bouillie de millet
Cette bouillie est familière à la plupart d'entre nous avecl'enfance elle-même. Elle est considérée comme un long foie, puisqu'elle était présente aux tables de nos ancêtres en semaine et les jours fériés. Par conséquent, nous vous invitons à découvrir comment la bouillie de millet est fabriquée avec du lait. Recette multicuiseur:
- Passez par 150 grammes de céréales, débarrassez-vous de l'excès de cosse, puis rincez-le plusieurs fois.
- Placez le produit préparé dans le bol multicuiseur et ajoutez-y un morceau de beurre.
- Ajoutez du sel et deux cuillères à soupe de sucre.
- Versez 550 ml de lait, fermez le couvercle et réglez le réglage Porridge au lait pendant 40 minutes.
- Prenez votre temps pour ouvrir le couvercle après le bip. Mieux vaut attendre un quart d'heure pour que la bouillie puisse infuser.
Disposer le plat fini sur des assiettes, ajouter une tranche de beurre à chaque portion et garnir de petits fruits ou de confiture. Si vous le souhaitez, vous pouvez mettre des morceaux de vos fruits préférés dans la bouillie.
Porridge "Vitebsk"
Voici une recette d'un plat insolite à base de pommes de terre et de céréales. Nous sommes sûrs que vous aimerez le résultat, car les céréales avec du lait dans un multicuiseur ont rarement des inconvénients. Recette:
- Épluchez huit pommes de terre, rincez-les soigneusement à l'eau courante et coupez-les en gros cubes.
- Passez un verre de millet au tamis, puis rincez très bien les céréales.
- Transférer les pommes de terre préparées dans un bol multicuiseur et faire bouillir jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Pour ce faire, réglez l'appareil sur le mode «Multipovar» à une température de 160 degrés pendant 40 minutes.
- Lorsque le temps indiqué est passé, égouttez l'eau, écrasez les pommes de terre à la fourchette et mélangez-les avec deux cuillères à soupe de beurre.
- Versez le gruau sur les pommes de terre, mélangez et faites cuire les aliments dans le même mode pendant encore 40 minutes.
Lorsque la bouillie est prête, elle doit être servie immédiatement.
Bouillie de riz au lait avec jus d'orange
La bouillie avec du lait dans une mijoteuse peut être cuitedifférentes façons. Grâce à l'appareil «intelligent», des ingrédients inhabituels peuvent être ajoutés à la recette. Surprenez votre famille avec un plat inhabituel et offrez-leur le petit-déjeuner avec du porridge de riz au lait et au jus d'orange. La recette de sa préparation est assez simple:
- Rincez 150 grammes d'abricots secs, coupez-les en morceaux et faites-les tremper dans l'eau chaude pendant une demi-heure.
- Versez le jus d'une grosse orange mélangée à une cuillerée de miel dans le bol multicuiseur. Réglez l'appareil sur le mode Multi Cook et faites cuire jusqu'à ce que le miel soit complètement dispersé.
- Ajouter les abricots secs dans le bol (ne pas oublier d'abord de vider l'eau) et cuire le tout ensemble pendant quelques minutes de plus.
- Versez le mélange obtenu dans un bol séparé et mettez de côté pendant un moment dans un endroit chaud.
- Rincez soigneusement un verre de riz blanc, placez-le dans un bol et versez 600 ml de lait. Réglez le mode «Gruau» et faites cuire la bouillie pendant 25 minutes.
- Lorsque le bip retentit, ajoutez du jus de miel, une cuillerée de zeste d'orange et quatre cuillères à soupe de crème sure dans le bol.
Remuez les ingrédients, puis servez un plat inhabituel et délicieux à table.
Bouillie d'orge aux graines de pavot
Une bouillie délicieuse et copieuse avec du miel ne plaira pasuniquement pour les enfants, mais aussi pour les adultes. De plus, les graines de pavot ajouteront un piquant particulier à votre plat qui ne passera pas inaperçu. Comment faire cuire la bouillie d'orge originale? Lisez la recette ci-dessous:
- Rincez plusieurs fois un verre d'orge avec de l'eau et placez-le dans le bol multicuiseur.
- Réglez l'appareil sur le mode «Multipovar» à une température de 160 degrés.
- Versez une tasse et demie d'eau dans le bol et faites cuire, en remuant de temps en temps et en enlevant la mousse qui apparaît.
- Après dix minutes, jetez les céréales dans une passoire, égouttez l'eau et remettez-la dans le bol du multicuiseur.
- Versez un quart de tasse de graines de pavot avec de l'eau chaude et laissez-le tranquille pendant un moment. Après cela, égouttez l'eau et broyez le pavot avec un écrasement, en ajoutant un peu d'eau bouillie.
- Versez un demi-verre de lait dans les céréales et faites cuire pendant cinq minutes. Ajoutez ensuite les graines de pavot et deux cuillères à soupe de miel. Remuez les aliments et laissez cuire encore dix minutes.
Étalez immédiatement le porridge préparé sur des assiettes et assaisonnez avec votre confiture préférée.
Critiques
Porridge au lait dans une mijoteuse, dont nouspublié dans cet article, aimé par beaucoup. Les femmes au foyer expérimentées disent que cuisiner avec des équipements de cuisine modernes vous permet de préparer des petits déjeuners délicieux et sains pour toute la famille.
