Pour une cour arrière ou à vendre, l'élevage de canards est une activité assez rentable. Ils produisent trois types de produits principaux: viande, œufs, peluches et excréments supplémentaires.
Pour démarrer une entreprise, vous devez acheter des œufs ou des poussins. Vous pouvez acheter ces derniers à tout moment, ou vous pouvez les apporter vous-même dans votre cour. Un poussin de canard s'appelle un canard.
Il se distingue par une bonne vitalité, une maturité précoce et une absence de prétention.
Races populaires pour la reproduction
- musqué;
- Pékin;
- noir à poitrine blanche;
- argileux;
- kayuga (corail);
- miroir;
- alye blanc;
- ukrainien gris.
Si l'agriculteur a acheté des œufs, il aura besoinpoule (poules) ou incubateur. C'est très pratique pour ceux qui envisagent d'élever de la volaille pour la viande à une échelle moyenne à grande. Les meilleurs pour l'incubation seront les œufs pondus après une ponte d'au plus 10 jours, même en forme, de taille moyenne pour une race donnée.
Comment faire éclore un poussin de l'éclosion à l'abattage
La période d'incubation est de 27 à 28 jours. L'intervalle de temps d'environ un jour avant l'éclosion est appelé morsure. Poussin de canard
à ce moment, il essaie de percer la coquille avec son bec. Il est très important d'être avec les canetons à leur naissance, car ils éclosent humides et le moindre courant d'air leur devient fatal. Les bébés canards doivent être séchés artificiellement ou laissés à la poule.
Vous pouvez élever des canetons sous un oiseau adulte -poule - ou séparément. Bien sûr, la première méthode est meilleure, mais le poussin de canard à couver n'est pas pire en termes de qualités productives. Il vous suffit de considérer quelques subtilités:
- la salle de volaille doit avoir une température et une humidité constantes, bien que les canards et les oiseaux aquatiques, il ne devrait y avoir aucune humidité dans le poulailler. Température de l'air jusqu'au 6ème jour - 22-28oC, après cela - 16-18. La litière pour canetons doit être sèche et chaude, utilisez de la paille, de la tourbe, de la sciure de bois.
- Un poussin de canard, comme toute autre volaille, est extrêmement sensible à l'hypothermie. Il est nécessaire d'utiliser des abreuvoirs spéciaux pour les canetons afin qu'ils ne se mouillent pas.
- L'entraînement à l'eau est effectué plus tard que pour les couvées élevées sous une couveuse: généralement de 18 à 25 jours.
- Il est nécessaire de calculer la taille de la pièce et de ne pas placer un grand nombre de poussins ensemble: les canards ne tolèrent pas bien le surpeuplement. La norme est de 7 à 8 têtes par mètre carré.
L'abattage pour la viande est effectué en deux mois, la masse des jeunes animaux est de 2200 à 2500 g. Après deux mois, la volaille commence à muer, les canards perdent du poids, le poids lors de l'abattage sera plus élevé, mais le rendement en viande est moindre.
Nourrir les canetons
Les bébés canards sont assez voracesvous avez besoin de nourriture dans les mangeoires dans 3-4 heures. Leur régime alimentaire se compose de purée de céréales, de céréales (avoine, millet, orge) avec l'ajout de lait, de fromage cottage, de légumes, d'herbe verte. Supplément minéral sous forme de coquilles broyées, de craie, de farine de viande et d'os, et à partir de trois semaines - du sel est nécessaire. Pour les canetons des premiers jours de la vie, ajoutez un œuf à la coque finement haché.
Détermination du sexe des canetons
Afin de savoir de quel sexe est le poussin de canard,vous devez regarder dans le cloaque, un petit tubercule est visible dans la partie inférieure du drake. Chez les canards, vous pouvez dire le sexe presque immédiatement après la naissance. Dans certaines races, les femelles et les mâles diffèrent par la couleur.
