Čaj od lipe vrlo je nježan, aromatičan,ukusno i zdravo piće. Čak i ljudi koji ga nikada nisu okusili, znaju čarobni slatkasti miris koji ljeti dolazi od cvatuće lipe. Cvijet lipe najvrjednija je medonosna biljka. Za jednu prosječnu obitelj dovoljno je samo 0,7 - 1 kg svježeg cvijeća godišnje. Ali zapravo nije tako lako sami pokupiti čitav kilogram cvijeta lipe - vrlo je lagan. Za ovo će trebati puno posla. Ili ga kupite u ljekarni.
Mirisna infuzija žuto-bijelih pahuljastih cvatovaStablo lipe naziva se čajem od lipe i već stoljećima pomaže kod raznih prehlada. Jaka infuzija ovih cvatova ima prilično jaka ljekovita svojstva, pa se široko koristi u narodnoj medicini. Mirisna infuzija lipovih cvjetova ima dobar dijaforetski učinak - iz tog razloga koristi se kao učinkovito antipiretičko sredstvo. Zbog svog izvrsnog baktericidnog učinka, čaj od lipe koristi se za ispiranje usta kod stomatitisa i upale grla; kao ekspektorans za upalu pluća i bronhitisa; kao diuretik - za edeme. Ali to nisu sva ljekovita svojstva napitka od limete. Piju ga s neurozama, kao i kako bi jednostavno ublažili živčanu napetost, razrijedili krv i aktivno je zasitili kisikom, da bi pojačali stvaranje žuči i lučenje želučanog soka.
Zamjena za tradicionalni čaj lako može bitičaj od lipe tijekom trudnoće. Činjenica je da cvatovi vapna sadrže vitamin C, flavonoide i saponine, koji povoljno utječu na cjelokupno jačanje imunološkog sustava. Budućim majkama s blagom prehladom bolje je popiti šalicu infuzije vruće vapna s medom, nego što je moguće, izlagati bebu opasnosti korištenjem nesigurnih lijekova. Također s malom djecom: ako je dijete u šetnji namočilo noge ili se smrzlo, bolje je za njega pripremiti čaj od limete. Njegove su prednosti očite, osim toga, malom će se mališanu zasigurno svidjeti ukusni i aromatični ljekoviti napitak.
Da biste napravili kvalitetan čaj od lipe,suhe cvjetove lipe treba preliti kipućom vodom - oko 1 žlica. žlica boje na čaši kipuće vode. Nakon što se ova infuzija ohladi, treba dodati med po ukusu - i lijek za sve bolesti na svijetu je spreman! Ovaj gotovi napitak ima zlatno žutu boju, vrlo aromatičan i ugodnog okusa. Praktički nema kontraindikacija. Glavno upozorenje je da ga dugo ne biste trebali redovito piti. Jačajući i stimulirajući imunološki sustav, čaj od lipe dodatno opterećuje srčane mišiće. Stoga ni u kojem slučaju ne biste trebali svaki unos čaja zamijeniti infuzijom lipe. Bolje je piti ovaj čaj nekoliko puta dnevno tijekom razdoblja pogoršanja bolesti ili tijekom prehlade. U tom će se slučaju stanje tijela sigurno poboljšati.
Suhe sirovine najbolje je čuvati u papirnatim vrećicama, zbog čega se lipa prodaje u papirnatim spremnicima - malim kutijama. Potrebno je cvat lipe držati podalje od vruće sunčeve svjetlosti.
priprema
Osušeni cvjetovi stavljaju se u keramiku ili fajansečajnik s prilično debelim stijenkama, ispunjen vrućom (do 90-95 C) vodom. Dobro zatvorite i zamotajte ručnikom ili stavite na toplo mjesto na 17-20 minuta. Ovaj čaj možete piti sami, sa šećerom ili medom, ili čak možete dodati ovu infuziju svom uobičajenom crnom čaju.
Ako bi se iznenada dogodilo da se skuhalo vapnočaj se nije popio na vrijeme, nemojte ga odmah izliti. Možete zamrznuti infuziju, a zatim obrišite dekolte i lice ovim lipovim ledom - koža od toga postaje baršunasta, upale nestaju, a sitne bore se izravnavaju. Nije za ništa što se lipa smatra drvetom slavenske božice ljepote i ljubavi!
